Nhung loi ich khi an chay

Tags: o nhiem nuoc, an chay, chung ta, loi ich, con nguoi, dong vat, the gioi, thit, can, hoc, quy, loai


An chay mang lai nhieu loi ich cho suc khoe va tranh duoc nhieu van de nhu: benh tat, sat sinh, o nhiem nuoc...

Cac nha khoa hoc tren the gioi da danh nhieu thoi gian de nghien cuu va thi nghiem ve co the loai nguoi va di den ket luan: Loai nguoi duoc tao hoa sinh ra de an rau cai, hoa qua tuc an chay thay vi an man.

Thu nhat, hai ham rang cua con nguoi duoc cau truc mot cach dac biet, lai co rang ham cung xuong quai ham de nghien va nhai thuc an rat giong loai dong vat an rau qua, khong an thit song. Trong khi do, loai dong vat an thit song co rang cua va bo rang nanh ben nhon de xe thit.

Thu hai, doi voi loai nguoi va nhung dong vat an rau cai, hoa qua thi he tieu hoa dai gap 12 lan chieu dai cua than the, nen chung ta can nhieu thoi gian hon de tieu hoa va bai tiet. Vi the, moi lan con nguoi chung ta an chay thi cam thay nhe nhang va nguoc lai neu an man thi cam thay nang ne, kho chiu va buon ngu. Boi vi luc do than lam viec rat vat va de thanh loc nhung doc to tu thit dua ra khoi mau va dao thai ra ngoai bang duong bai tiet.

Doi voi nhung nguoi tre tuoi than con khoe manh thi chua anh huong gi nhieu, nhung o nguoi lon tuoi, than cang ngay cang yeu, qua trinh do se dien ra kho khan hon; doi khi than khong the loai het nhung can ba doc to, lam cho mau do, tu do de sanh binh.

Nhung loi ich khi an chay

Gan day, cac chuyen gia da nghien cuu va cho ra ket qua: nguoi an nhieu thit co lien he mat thiet voi mot so benh boi vi trong thit chua nhieu chat beo nhung lai it chat xo. Trong mot phan tich cua minh, tien si Sharon Fleming thuoc khoa Dinh duong cua Vien Dai hoc California o Berkeley da viet rang "An chay truong se ngan ngua va giam thieu su nguy hiem cua benh ung thu ruot gia". Va trong bai dien thuyet cua Hoc vien Khoa hoc Quoc Gia My nam 1983, cac chuyen gia y te da khuyen "Chung ta co the ngan ngua cac chung ung thu thong thuong bang cach tiet che an thit va nen an nhieu rau cai, hoa qua va ngu coc".

Bo dien o Anh va ga nhiem doc ben Bi la hai vi du dien hinh cho viec an man dong nghia voi hanh dong mang benh tat vao co the. Vi loi nhuan ma mot so xuong san xuat thit dong vat da hop tac voi cac nha chan nuoi dung mot so thuoc doc hai de nuoi con vat ,ngay khi chung con trong bung me hoac vo beo de tro thanh nhung con vat sieu nac, hoac dung Sodium Nitrate va Sodium Nitrite de uop nham giu thit tuoi ngon.

Giao ly Phat giao co day "Tam quy va Ngu gioi". Tam quy la ba phep gin giu ve (quy y Phat, quy y Phap va quy y Tang); con ngu gioi la nam dieu cam ky (sat sanh, dao tac, ta dam, noi doi va uong ruou. Cho nen, neu con nguoi an chay thi xem nhu da thuc hien duoc dieu thu nhat trong ngu gioi va tranh viec sat sanh de cung ung thuc an hang ngay cho chung ta.

Nhung loi ich khi an chay

Theo co quan nghien cuu nong hoc My cho biet, chat thai tu cac lo sat sinh lam do ban song rach dan den cac nguon nuoc thien nhien tinh khiet cang ngay can dan. Bang chung la nam 1973, to bao New York Post da dang mot tin dang cho chung ta chu y nhu sau: Mot lo mo ga lon tai My da su dung toi 100 trieu gallon nuoc moi ngay, tuong duong voi luong nuoc cung cap cho mot thanh pho co 25.000 dan cu. Ngoai ra, trong quyen "Population, Resources and Environment" cua Paul va Anne Ehrlich da so sanh: Neu chung ta muon thu hoach mot can lua mi chi can 60 can nuoc, nhung neu chung ta muon san xuat mot can thit thi phai tieu thu tu 2.500 den 6.000 can nuoc.

Neu moi nguoi tren trai dat nay deu an chay, con nguoi se giam bot su tham lam va san si. Mot nha bac hoc da noi: Muon the gioi hoa binh, trong bua an cua con nguoi phai khong co mot chut mau hay mot mieng thit, ca... Day la loi noi mang tinh nhan van rat cao, khong khac voi cau cua co nhan "Nhut the chung sanh vo sat nghiep, ha sau the gioi dong binh dao" (Neu tat ca moi nguoi khong sat hai lan nhau, thi so gi the gioi co chien tranh).

Theo tai lieu cua Bo Nong nghiep My, tren 90% tong san luong lua mi tai day duoc dung vao ky nghe chan nuoi, cu 16 can lua mi dem chan nuoi chi thu duoc khoang mot can thit. Va trong tac pham "Protein - Their Chemistry and Politics", tien si Aaron Altshul da viet "Neu chung ta su dung mieng dat co dien tich la mot mau Anh de trong hoa mau cung cap luong thuc cho nguoi an chay, chung ta se thu duoc mot luong gap 20 lan neu su dung mieng dat do de chan nuoi".

Minh Thu

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: o nhiem nuoc, an chay, chung ta, loi ich, con nguoi, dong vat, the gioi, thit, can, hoc, quy, loai

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Những lợi ích khi ăn chay

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Những lợi ích khi ăn chay bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nhung loi ich khi an chay

Nhan xet, hay lien he ve tin Nhung loi ich khi an chay co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nhung loi ich khi an chay de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0