Kham pha mam co trang ram o chau A

Tags: Tsukimi Dango, duoc goi la, tet trung thu, co trung thu, cach chuan bi, banh nuong, le hoi, khac nhau, chau A, trang ram, cua nguoi, mam, quoc, deu, ngay


Moi quoc gia deu co cach chuan bi mam co trung thu khac nhau... nhung deu co diem chung o van hoa thuong trang, uoc nguyen mot cuoc song chan hoa, tot dep trong tuong lai.

Kham pha mam co trang ram o chau A

1. Banh mat trang (Tsukimi Dango) - Nhat Ban

Truyen thuyet ve tet Trung thu o Nhat chi xuat hien hinh anh chu tho ngoc thay cho hinh anh chi Hang, chu Cuoi, va ca tho ngoc de thuong nhu o Viet Nam va hau het cac nuoc Chau A khac.

O Viet Nam, tho ngoc chi co trong truyen thuyet, nguoi Nhat lai tin rang co tho ngoc song tren mat trang vi the khi ngam trang ho thuong tuong tuong nhu dang thay hinh chu tho dang an banh bao, hoac dang gia banh Tsukimi Dango.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Kham pha mam co trang ram o chau A

Hinh anh tho ngoc gia banh Tsukimi Dango la bieu tuong trung thu cua Nhat Ban.

Banh Dango la loai banh duoc lam tu bot gao, banh tron mem, voi sot man, ngot dac trung, thuong duoc xien vao que tre, va uong kem tra xanh.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Kham pha mam co trang ram o chau A
Vao ngay Otsukimi (le ngam trang) nguoi Nhat thuong bay Tsukimi Dango theo hinh tam giac tren mot ke go, ben canh la binh co susuki sau do dat mam banh o bat cu noi nao co the ngam trang ro nhat, de vua an banh, vua ngam trang.

2. Banh trang khuyet (Songpyeon) - Han Quoc

Banh Songpyeon, mon an truyen thong khong the thieu vao ngay nay cua nguoi Han Quoc. Banh duoc lam tu bot gao, hinh nua mat trang voi co nhieu huong vi khac nhau nhu dau do, dau nanh, vung…. va hap voi la thong tuoi. Mau sac cua banh deu duoc lam tu mau thien nhien cua cac loai rau, cu, qua tuoi nen trong rat dep va thom ngon.

Trung thu cua nguoi Han Quoc gan giong nhu le Ta On cua phuong Tay. Day duoc xem la ngay le lon nhat trong nam, quan trong va thieng lieng nhu Tet Nguyen Dan cua Viet, trong ngay nay moi nguoi duoc nghi dai ngay (thong thuong la 3 ngay). Nhung nguoi lam an, sinh song o xa cung nhan dip nay tro ve tham que huong. Vi the, mam co duoc bay bien rat cong phu, va trang trong.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Banh trang khuyet (Songpyeon ).
Kham pha mam co trang ram o chau A
Mam le duoc sap xep cau ki, voi nhung nguyen tac, y nghia rieng.

3. Pha co dem Ram - Viet Nam

Nguoi Viet xua khong chi co thoi quen thuong trang ma con coi do la su bao hieu thoi tiet de du bao cho vu mua sap toi. Vi the, nguoi ta thuong sua soan mot mam co cung trang trong dem ram rat can than va day du de cau lay su may man va thinh vuong cho mua sau. Mam co bao gio cung phai co du cac loai hoa qua: buoi, hong do, hong ngam, na, oi, cam, mia tim, chuoi tieu va banh nuong, banh deo.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Trong dem Ram, co rat nhieu tro choi co truyen danh cho tre em nhu mua lan, ruoc den ong sao, den keo quan…

4. Banh doan vien - Trung Quoc

Trung Quoc duoc xem la "cha de" cua le hoi Trung thu, voi nhieu su tich, truyen thuyet li ki ve tet Trung thu, chi Hang, chu Cuoi, banh Trung thu...

Tuong tu nguoi Viet, mam co thuong trang cua nguoi Trung Quoc khong the thieu duoc hai loai banh truyen thong la banh nuong va banh deo. Tuy nhien, tuy theo tung vung mien ma nguoi ta co cac loai banh mang huong vi dac trung rieng. Co chu yeu bon loai khac nhau duoc phan biet dua tren su khac nhau ve nguyen lieu lam nhan banh: banh nhan sen nhuyen, banh nhan dau do, banh nhan mut hoa qua va banh nhan ngu coc.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Kham pha mam co trang ram o chau A
Ngay tet Trung thu, nguoi Hoa thuong quay quan, doan tu ben nhau, cung pha co vi vay banh trung thu con duoc goi la banh doan vien.

5. Banh nuong ngon (Hopia) - Philippines

Banh trung thu o Philippines thuong duoc goi la Hopia (banh nuong ngon), gom nhieu "phien ban" nhu hopiang mungo (ban nuong dau xanh), hopiang baboy (banh nuong thit heo), hopiang Hapon (Banh nuong Nhat Ban), hopiang ube (banh nuong khoai lang tim)...

Kham pha mam co trang ram o chau A

6. Banh com dep - Campuchia

Le hoi trong trang o Campuchia dien ra muon hon han, thuong la vao ram thang 10 am lich chu khong phai vao 15/8 nhu cac nuoc khac. Le hoi nay thuong duoc goi la le hoi Ok Om Pok, thuong duoc to chuc vao ban dem voi cac le vat nhu com dep, chuoi, khoai, mia…

Trong le hoi nguoi ta thuong to chuc cuoc thi tha den gio. Den gio bay len cao tuong trung cho nhung uoc vong, niem tin cua nguoi tha gui toi than mat trang, de cau mong vien man.

Kham pha mam co trang ram o chau A
Com dep mon an dac trung cua le hoi trong trang cua nguoi Campuchia. Boc mot nam com dep dua cho vao mieng, nghe lan trong vi thanh ngot cua duong, nep, la huong vi nong nan cua ca dat, troi.
Viet Bao (Theo BDVN)

Tìm hiểu: Tsukimi Dango, duoc goi la, tet trung thu, co trung thu, cach chuan bi, banh nuong, le hoi, khac nhau, chau A, trang ram, cua nguoi, mam, quoc, deu, ngay

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Khám phá mâm cỗ trăng rằm ở châu Á bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Kham pha mam co trang ram o chau A

Nhan xet, hay lien he ve tin Kham pha mam co trang ram o chau A co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Kham pha mam co trang ram o chau A de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin du lich trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin du lich
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0