Dua mon cu kieu cho ngay Tet



Ngay Tet trong gia dinh moi nguoi deu co san hu dua mon, cu kieu an kem voi banh chung, banh tet.

Nguyen lieu:

- 2 cu ca rot
- Nua qua du du xanh
- 2 cu cai, ban co the them su hao
- 1 bat nuoc mam ngon
- 1 bat duong cat trang
- 1 thia ca phe muoi
- Hanh huong, ot trai
- Cu kieu (mua san trong lo)
- Lo thuy tinh, vai cay tre got nho.

Dua mon, cu kieu cho ngay Tet

Cach lam:

- Du du, ca rot, cu cai cao vo, ot trai rua sach. Hanh huong boc vo. Ngam du du, ca rot, cu cai, hanh huong, ot vao trong thau nuoc lanh. Ban co the them su hao hay rau cu gi ban thich.

- Dung dao thai du du, ca rot, cu cai thanh mieng nho vua an. Hoa tan khoang 2 lit nuoc voi 1 thia ca phe muoi, ngam du du, ca rot, cu cai, hanh huong, ot (neu ban mua cu kieu tuoi thi rua sach, ngam chung vao hon hop tren). Ngam hon hop rau cu qua dem voi nuoc muoi pha loang.

- Hom sau do ra ro cho rao nuoc, dung khan sach hay giay lau that kho rau cu. Do ra mam dem phoi nang 1 ngay cho heo.

- Neu thoi tiet lanh ban co the dung lo nuong de say o nhiet do 100 do C, khoang 30 phut. Khi say ban khong nen dong nap lo lai, ma mo cua lo, den khi rau cu rut bot nuoc, hoi heo la duoc, dung de heo nhieu ma bi dai.

- Hoa chung duong voi nuoc mam, de len bep, dun lua nho tam 10 phut de hon hop duong tan, dac lai.

- De nuoc mam nguoi, hot bot nuoc mam cho sach.

- Rau cu rau khi say kho, de vao lo thuy tinh da trang sach, va lau kho.

- Do tu tu nuoc mam vao, sao nuoc mam ngap rau cu, dung thanh tre de xuong de rau cu khong bi noi len be mat.

- De noi thoang khoang 6 den 8 ngay la dung duoc.

Cong doan lam mon an.

Cong doan lam mon an.

Cun Khang

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Những địa danh rồng thú vị tại Việt Nam

Những địa danh rồng thú vị tại Việt Nam- Trải qua quá trình lịch sử lâu dài, nhiều địa danh của đất nước đã được gắn với con rồng - loài vật đứng đầu tứ linh. Hình tượng con rồng rất quen thuộc trong đời sống văn hóa - tâm linh của người Việt Nam cách đây hàng nghìn năm.

Tết đến, người Việt thích đi du lịch

Tận dụng cơ hội “vàng” với kỳ nghỉ Tết âm kéo dài tới 9 ngày, các đơn vị lữ hành đều tung ra các sản phẩm đa dạng với nhiều ngày khởi hành theo hướng chú trọng phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, trải nghiệm văn hóa, lễ hội vùng miền, phù hợp tiêu chí của du khách trong dịp này.

Báo Singapore gợi ý 4 điểm đến lãng mạn tại Việt Nam

Tờ AsiaOne của Singapore đã gợi ý cho du khách một số điểm du lịch cho một kỳ nghỉ lãng mạn vào cuối tuần khi Ngày lễ Tình yêu đang đến gần, trong đó có 4 điểm đến tại Việt Nam là Sài Gòn, Phú Quốc, Đà Lạt và Hội An.

Tìm hiểu: Ngay Tet, cu kieu, dua mon, nuoc mam, cu cai, ca rot, du du, rau, ban, banh, an, sach

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Dưa món, củ kiệu cho ngày Tết

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Dưa món, củ kiệu cho ngày Tết bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Dua mon cu kieu cho ngay Tet

Nhan xet, hay lien he ve tin Dua mon cu kieu cho ngay Tet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Dua mon cu kieu cho ngay Tet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0