Dong Thap Muoi mua nuoc noi

Tags: Dong Thap Muoi, Thanh Binh, Gao Giong, Dong Thap, Vuon quoc gia Tram Chim, Mua Nuoc Noi, Huyen Tam Nong, khu du lich, chung toi, thi tran, rung tram, con duong, sinh thai, xuong


Dong Thap Muoi mua nuoc noi
Trong mua nuoc noi, cuoi thang 9, chung toi theo con duong nhua tu thi tran Thanh Binh (huyen Thanh Binh) de den thi tran Tram Chim (huyen Tam Nong). Duoi nen duong cao vut, nuoc da ngap le de nhung ruong ma xanh don.

Vuon quoc gia Tram Chim thuoc huyen Tam Nong (Dong Thap) la diem du lich sinh thai rat hap dan cua dong bang song Cuu Long va ca nuoc. No duoc xep trong he thong rung dac dung cua Viet Nam, tro thanh “vuon quoc gia” tu nam 1998 nham bao ton he sinh thai dat ngap nuoc cua vung Dong Thap Muoi, bao ve khu vuc di tru cho cac loai chim di cu, dac biet la seu dau do va bao ton cac loai dong, thuc vat, cac nguon gen quy hiem, duy tri nhung dieu kien thich hop cho viec nghien cuu moi truong tu nhien va bao ve tai nguyen thien nhien.

Vao tram chim bat ngat

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Cheo xuong tham quan rung tram Gao Giong

Buoi sang, chung toi thue chiec vo lai composite de di tham quan. May no banh bach, vo xe nuoc lao tren dong kinh do mau tram, bong sung ma no canh thi trang tinh, canh lai tim tim, hoac phot hong. Vo luot qua vat rau trang no bong trang trang; mot vung tran ngap, hang ha sa so nhung chiec la sen xanh, lam tam diem nhung bup sen hong hoac nhung canh sen man khai.

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Tham quan dong lua ma

Vun vut luot qua mat chung toi la vat rung tram mong roi canh dong lua ma xanh don toi chan rung tram. Nguoi dia phuong goi day la lua troi, con su gia Trinh Hoai Duc viet trong Gia Dinh thanh thong chi la “quy coc”. Hang nam, vao khoang thang Tu Am lich, troi bat dau mua, lua bat dau moc. Den thang 4 Duong lich, lua nhu cao chung nam tac, than cung, la to ban. Mua nuoc noi (tu thang 8 den 12 Duong lich) lua tro dong.

Nuoc dang toi dau, ngon va hot lua vuon cao len khoi nuoc toi do. Mot thang sau lua chin. Nang len thi lua rung, tiep tuc nay mam... Lua troi la dac san cua thien nhien, nguoi xua thu hoach bang cach boi xuong con, chinh giua cang buc man. Khi xuong luot qua ruong lua, nguoi ta dung sao dap cho lua cham buc man roi xuong khoang.

Lua thu hoach ve ngam nuoc khoang ba ngay roi dem phoi cho rung duoi truoc khi xay, gia thanh gao nau an. Gao lua ma rat ngon com, deo va thom. Ngay nay, lua ma duoc bao ton nhu san pham doc dao cua dat troi, dong thoi lam nguon thuc pham cho chim choc.

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Sen moc tran mat kinh Vuon quoc gia Tram Chim

Toi ruot rung, noi co can nha san nhan vien giu rung o va can nha san dai lam noi an uong, chung toi leo len mot dai cao quan sat canh hong hoang cua Vuon quoc gia. Rung tram rong 1.800ha, nuoi duong 100 loai dong vat co xuong song, 40 loai ca va 147 loai chim nuoc.

Cac loai chim thuong gap gom co trang, co bo, co lua, co lep, vac, diec lua, diec xam, dien dien, cong coc, tu hu, cu ngoi, cu cuom, cu... Trong so do co 13 loai chim quy hiem the gioi, dac biet la hac, thuong goi seu dau do hoac seu co trui. Dau hac mau do mo dai, chan va co cao trui, minh co bo long xam tro. Moi con hac nang toi da khoang chuc ky.

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Seu o Tram Chim Anh: Doan Hong/Tuoi Tre

Hac ve Tram Chim vao thang Gieng, tim ban tinh vao thang Nam (truoc mua mua), sau do di chuyen tim noi de trung, nuoi con. Thuc pham khoai khau nhat cua hac la cu nan nho nhu hot bap, giong cu co cu.

Tai “ruot rung”, tren nha thuy ta xay gach vung chai, rong rai, chung toi thoai mai bay ban nhau. Thuc pham mua ngoai cho Tram Chim dem theo voi bep, than, cui nhum, vai lit ruou va thung tra da “chua lua”. Mam nhau la nhung to bao trai tren nen gach bong, toan cac mon nuong cho gon. Nhung con ran bong sung nho co ngon tay cai cuon tron nhu chiec re noi dat trong vi chay nam den. Loai nay dung tay be tung khuc ngan cham nuoc mam me an vua gion da, vua ngot thit, nhai duoc luon xuong.

Ca loc nuong trui o Dong Thap co ve “cao cap” hon. O day nguoi ta khong goi ca loc, rau rac bang banh trang, ma bang ben sen (nhung chiec la sen non vanh la cuon quan vao trong). Nhung chiec ben sen moc nhieu theo kenh, phai nhanh tay hai khi vo luot qua. Cam ben sen banh ra, nhet thit ca loc nuong trui cung bun va rau rac, cham nuoc mam me, an nghe chat chat mui hoang da.

Den gao giong hoang so

Dong Thap Muoi mua nuoc noi, Tin tuc trong ngay, Dong Thap Muoi, mua nuoc noi

Ben xuong

Roi Vuon quoc gia Tram Chim, chung toi di tren con duong tat xuyen ruot tinh Dong Thap den Khu du lich sinh thai Gao Giong (thanh pho Cao Lanh), la mot trong vai “lom” hoang so cua Dong Thap Muoi xua. Con duong dan xuyen qua nhung xom lang tru mat, co hai hang tram xanh muot phu bong mat ruoi. Vao cua Khu du lich sinh thai Gao Giong ton 10.000 dong/nguoi, nhung uong tra, an hot sen rang, xem phim gioi thieu khu du lich, nam vong, cau duoc ca nho nha bep nau nuong deu mien phi.

Chung toi mua ve di xuong cheo tham quan rung tram, thue nguyen chiec het 30.000 dong/chuyen (mot chiec cho toi da bon nguoi). Co khoang muoi chiec xuong ba la voi nhung tay cheo la thieu nu ban ba ba mau thien thanh, xinh xan voi chiec khan ran quan co va chiec non la duyen dang choang om mai toc den muot. Mai cheo khua nuoc, xuong luot em tren con kinh rap ron beo cam.

Cang di sau, cang thay beo cam xanh muot nhu tam tham phu kin hang van goc tram gia chon chan trong nuoc trong dien tich hon 1.600ha. San chim rong khoang 35ha, co hon 15 loai long vu sinh song, dac biet co diec lua va nhan dien - hai loai co ten trong Sach do Viet Nam. Xuong ghe ria san chim. Nhin len cac tan tram, bao nhieu canh chim chao luon nhu thuo hong hoang. Gao Giong con la noi tren chim duoi ca.

Thuy san o day phong phu, du loai nhu ca loc, ca bong, ca sac, ca chot, ca lang, ca bong, ca nhai… Mua nuoc noi tu thang 8 den thang 10 hang nam, nuoc tu song Mekong tran ve phu ngap dong, Gao Giong that su la mot oc dao giua troi menh mong va nuoc cung menh mong. Mua nay, ca linh tu Bien Ho (Campuchia) theo con nuoc troi ve tung dan. Do cung la luc dien dien tro bong vang.

Ca linh non nau me non cham bong dien dien la mon an dac trung mang dam sac thai cua nguoi dan Nam bo. Nhung “ngon nhut xu” la mam kho bang mam ca linh xay va ca linh tuoi cham bong dien dien, bong sung, rau dua... Cang an cang thay tham cau ca dao: “Muon an bong sung mam kho/Thi vo Dong Thap an cho da them”.

Sau khi ngam canh vat hoang so da mat, chung toi duoc mot thieu nu boi xuong dua ve ben. Hanh trinh dai 2,5km mat 45 phut di ve. Dan thanh thi may ai biet di xuong, nen khi dat chan len tam van mui xuong, xuong lac lu, bong thay so. Loai xuong nay nho, ngan don, mong manh nen khi ai do nghieng minh quan sat canh vat la xuong bi nghieng, nuoc map me nhanh chong tran vao be nhung khong so chim vi nuoc kenh can.

(Theo Doanh nhan Sai Gon Cuoi tuan)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Du lịch năm 2015 có gì mới?

Để bắt kịp tiến độ phát triển không ngừng của ngành du lịch thế giới, tạp chí du lịch Travel+Leisure tiết lộ xu hướng phát triển của ngành công nghiệp không khói, dự đoán lan rộng.

Năm 2014, Việt Nam vinh dự 10 lần lọt top thế giới

2014 có lẽ là 1 năm thành công với du lịch Việt với rất nhiều lần được các trang web và báo chí quốc tế đánh giá cao và lọt vào các bảng xếp hạng uy tín trên thế giới. Cùng điểm qua một số thành tích nổi bật trong năm qua nhé!

Kế hoạch chinh phục Mẫu Sơn trong mùa đông

Bạn có thể di chuyển từ Hà Nội đến Lạng Sơn bằng xe khách, sau đó thuê một chiếc xe máy để đến Mẫu Sơn. Lưu ý quan trọng là không đưa trẻ nhỏ đi cùng do thời tiết mùa đông khá lạnh.

Tìm hiểu: Dong Thap Muoi, Thanh Binh, Gao Giong, Dong Thap, Vuon quoc gia Tram Chim, Mua Nuoc Noi, Huyen Tam Nong, khu du lich, chung toi, thi tran, rung tram, con duong, sinh thai, xuong
Tin du lich
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0