Doi mon cho thuc don

Tags: thit hun khoi, dau hu, thit bo, rau muong, mot chut, dau an, mon an, 1, mieng, nuoc, xat, doi


Mot chut thay doi, ban se mang den cho bua com gia dinh nhung mon an that hap dan.

*

Thit hun khoi xot cam

Mot chut xot cam duoc ruoi deu len nhung mieng thit hun khoi mang lai huong vi moi cho mon an.

Nguyen lieu:

250gr than heo hun khoi, 2 trai cam, 1 nhanh gung, 1 muong ca-phe duong vang, 1 muong ca-phe bot ngo, 1 it nu dinh huong, hat nem.

Thuc hien:

Cam mot trai vat nuoc, mot trai boc mui. Thit hun khoi xat lat tron mong bay ra dia, boc giay bao quan, cho vao lo vi song, dat che do Micro khoang 1 phut. Hoa nuoc cam voi duong, bot ngo, nu dinh huong, hat nem, boc giay bao quan, cho vao lo vi song, de khoang 1 phut, ruoi len thit hun khoi. Lay dia thit hun khoi ra, bay cac mui cam len tren. Trang tri voi dua leo va ca chua tia hoa.

Dau hu xien nuong

Tu nhung mieng dau hu trang muot, mem min nguoi Trung Quoc da "sang tao" ra rat nhieu mon an ngon va bo duong. Nhung chen canh nong hoi, trong vat, nhung mieng dau chien gion rum... hay nhung xien dau hu nuong thom phuc, tat ca deu tao nen phong cach am thuc dac sac cua nguoi Trung Quoc.

Nguyen lieu:

4 mieng dau hu to, 2 cay phu truc, 1 cu hanh tay nho, 1 trai ot xanh Da Lat, 1 trai ot do Da Lat, nuoc tuong, tuong ot, dau an.

Thuc hien:

Dau hu xat mieng vuong co 3 cm, chien qua, de rao dau an. Phu truc ngam cho no mem, xat mieng vuong nho hon mieng dau hu mot it. Hanh tay lot vo, xat mieng vuong co mieng phu truc. Ot xanh, do bo cuong, hat, xat mieng vuong co mieng hanh tay. Lan luot xien xen ke giua mieng dau hu, ot xanh, do, phu truc voi nhau.

Bac chao len bep, dun nong dau an, cho cac xien dau hu vao chien qua. Cham voi nuoc tuong pha tuong ot. Trang tri voi rau ngo va hanh tay.

Rau muong xao thit bo

Rau muong xao la mot mon an rat quen thuoc voi nhieu gia dinh, cung voi mot chut thit bo va rau ngo, mon an co them huong vi la mieng va hap dan.

Nguyen lieu:

1 mo rau muong, 200gr thit bo, toi bam, it rau ngo, hat nem, dau an.

Thuc hien:

Rau muong nhat bo cuong gia, bo bot la, rua sach. Rau ngo nhat lay phan ngon non, rua sach. Thit bo xat mong, uop voi mot chut dau an, toi, hat nem. Trung rau muong qua nuoc soi, vot ra. De dau an nong gia, cho toi vao phi thom, cho thit bo vao xao so, xuc ra dia. Phi thom toi, cho rau muong vao xao chin toi, cho thit bo va rau ngo vao dao deu, nem hat nem, xuc ra dia.

Ga hap cai chip, rau ram

Nguyen lieu:

800gr thit ga, 200gr cai chip, rau ram xat nho, 1 muong ca-phe toi bam, 1 muong ca-phe hanh kho bam, 1 muong canh hanh kho phi, 1 trai chanh, 1 muong canh dau an, 2 muong canh nuoc mam, 1 muong canh duong, hat nem, tieu.

Thuc hien:

Thit ga so che sach, chat mieng vua an, uop voi hanh kho, toi, dau an, hat nem khoang 10 phut. Cai chip tach la ngam, rua sach, xat khuc ngan. Pha nuoc mam voi chanh, duong, tieu vua mieng. Xep ga va rau cai chip vao dia, cho vao xung hap chin. Ga chin cho vao to nuoc mam pha chanh, de khoang 10 phut, bay vao dia va xep cai chip. Rac rau ram va hanh kho phi.

(Theo Bep Gia dinh)
Viet Bao

Tìm hiểu: thit hun khoi, dau hu, thit bo, rau muong, mot chut, dau an, mon an, 1, mieng, nuoc, xat, doi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Đổi món cho thực đơn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Đổi món cho thực đơn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Doi mon cho thuc don

Nhan xet, hay lien he ve tin Doi mon cho thuc don co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Doi mon cho thuc don de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tin du lich trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tin du lich
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0