Cho noi Cai Be Tien Giang

Cho noi Cai Be

Ve dep cua Cai Be (tinh Tien Giang) mang net duyen cua mien que, thuan chat miet vuon, khong cau ky theo kien truc hien dai. O day, vuon noi tiep vuon, song noi tiep song, kenh rach thi dan xen nhu mang nhen, boi vay phuong tien giao thong hoan toan bang duong thuy. Nhung pho ven song la nhung vua trai cay, vua tom ca, vua xang dau, gao, than cui... La huyen co nhieu vuon cay an trai lon nhat tinh Tien Giang voi nhung dac san nhu cam sanh, cam mat, xoai cat, oi xa ly, quyt duong...

Cho Cai Be thi nhom tren song, ghe, thuyen di lai nhu mac cui. Cho hop suot ca ngay tren quy mo lon, co du cac ghe, thuyen tu miet vuon xa xoi ve day ban hang va mua hang. Chinh vi vay, hang hoa o cho noi Cai Be rat da dang va phong phu, tu hang vai may mac, do gia dung cho den heo, ga, vit, ca tom, ran, rua... va ngay ca do an, thuc uong cung chang thieu.

Khu vuc buon ban trai cay nam o Vam cho noi, cap theo cu lao Tan Long trai dai ca cay so. Ghe thuyen TPHCM, Long An, An Giang, Can Tho, Ca Mau...den de mua hang. Ghe tam ban tu cac vuon Cai Be, Cai Lay, Go Cong, Hoa Khanh, An Huu... am ap trai cay theo con nuoc rong, tu ba, bon gio sang da co mat o cho noi, can hang cho cac ghe thuong lai de dua len ban o cho dat lien hoac dang lam cho cac ghe nho cho di phan phoi doc theo cac kenh rach vung sau cua Dong Thap Muoi.

Khi mat troi vua ung do o phuong Dong, khu cho noi da nhon nhip nhu mot thanh pho noi tren song. Nhung chiec xuong nho ban hang rong nhu pho, com, hu tieu, do tap hoa chay luon lach theo cac man ghe, man tau nhu nhung chu ca kinh chay di tim moi. Nhung chiec pha nho cho chung vai ba chuc nguoi dua khach chay qua, chay lai nhu con thoi. Ghe tam ban cho chom chom do ruc, ghe cho xoai mau vang ung, xuong sau rieng thom nong, ghe dua hau xanh tuoi... voi gia re den bat ngo.

Khu cho noi Cai Be la tram trung chuyen trai cay va tom ca di khap noi. Day co the la mot trong cac cho dau moi lon nhat o mien Tay Nam Bo.

Khu vuc ban cac loai cu, qua chay dai tu nga ba Nha tho den cua Vam Long Hai. Khu nay bao gom cac loai ghe lon, 5-10 tan tu cac tinh khac o mien Tay cho khoai lang, dua hau, bau bi, mia, than cui den trao doi hang hoa cho cac tinh, roi mua hang cho ve tinh minh. Bi ro Hau Giang deo nhu sap, khoai lang Vinh Long thom ngon. Ghe thuyen ban mon gi treo cu qua do len mot cay sao dai dung truoc ghe de chao hang.

Ban dem cho noi den dom nhu sao sa, nhung chiec den long nho treo o phia truoc mui thuyen nhap nhay. Mua nao thuc ay, nhat la vao cac dip le, Tet, ngay mong 5 thang 5 am lich, cho noi Cai Be cang nao nhiet.

Khach phuong xa ve Tien Giang di cho noi moi thay thu vi va se kham pha ra nhung dieu moi la cua vung song nuoc mien Tay…

Theo DCSVN