Chao bap bo va hat sen

Tags: hat sen, thit bo, do xanh, den khi, hat gao, bap, nuoc, dun, chao, do


Bat chao nong hoi voi vi thom ngot cua thit bo bap, duoc nau cung voi hat sen an bui bui, va thom mat cua do xanh.

>> Cach nau 6 mon chao am long ngay mua

Chao bap bo va hat sen

Nguyen lieu:

- 500g thit bo bap, co the dung bap chan truoc cua thit bo
- 150g hat sen
- 1/3 bat con gao te
- 1/4 bat con do canh da ca vo
- Muoi, hat nem, rau ram, hanh hoa, rau mui va tieu.

Cach lam:

Chao bap bo va hat sen

Buoc 1:

- Bap bo rua sach, de vao ngan da tu lanh khoang 30 - 45 phut cho thit hoi se cung lai, sau do lay ra thai lat vua an.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 2:

- Sau do do nuoc lanh ngap mat thit, them hai thia nho muoi, dun soi, ninh thit bo den khi mem. Neu can nuoc ban cham vao mot it nuoc loc.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 3:

- Do xanh dai vai lan voi nuoc cho sach, ngam do khoang 30 phut den 1 tieng trong nuoc am.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 4:

- Hat sen kho rua sach, neu dung sen tuoi ban nho bo het tam sen cho sach, dun noi nuoc soi, tha hat sen vao dun khoang tu 15 - 20 phut thi cho do xanh vao dun cung den khi do xanh va hat sen mem.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 5:

- Gao dai sach, de len ro cho rao nuoc.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 6:

- Dun nong chao, do gao vao rang den khi hat gao se lai. Tiep theo do gao vao noi nho, do nuoc lanh xam xap voi mat gao, dun soi den khi hat gao no bung ra, ban do phan hat gao da no bung ra ro, do bo phan nuoc lanh dun cung voi gao.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 7:

- Sau do ban do phan thit bo bap va nuoc dung da ninh thit bo, them do xanh, hat sen vao noi lon, them gao (lay luon phan nuoc da dun do xanh va hat sen), dun soi, nem nem gia vi lai tuy theo so thich cua ban, dun lua nho den khi hat gao mem.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 8:

- Rau ram, hanh hoa, rau mui rua sach, thai nho.

Chao bap bo va hat sen

Buoc 9:

- Cuoi cung, tat bep, them rau ram, hanh hoa, rau mui thai nho vao noi chao, tat bep, muc ra bat, rac mot it hat tieu len be mat, dung nong.

Cun Khang

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Choáng ngợp trước những tháp đồng hồ tuyệt đẹp trên thế giới

Tháp đồng hồ không chỉ mang ý nghĩa báo thời gian mà còn là công trình đầy nghệ thuật mang đậm dấu ấn lịch sử. Theo thời gian, chúng dần trở thành biểu tượng kiến trúc và là điểm thu hút khách du lịch trên khắp thế giới.

Tìm hiểu: hat sen, thit bo, do xanh, den khi, hat gao, bap, nuoc, dun, chao, do

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cháo bắp bò và hạt sen

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cháo bắp bò và hạt sen bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Chao bap bo va hat sen

Nhan xet, hay lien he ve tin Chao bap bo va hat sen co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Chao bap bo va hat sen de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0