Banh trang tron mon ngon via he



Su hoa quyen cua banh trang, tom kho, sa te, ot, muoi tom, lac, hanh la, bo kho, rau ram... lam cho nguoi thuong thuc mot lan la nho mai.

Tron chung cac nguyen lieu lai voi nhau.

Tron chung cac nguyen lieu lai voi nhau.

Banh trang tron la mon an co nguon goc tu Tay Ninh. Moi dau, nguoi dan tan dung nhung mau vun duoc cat ra tu nhung lo banh trang may, tron deu voi chut dau, hanh phi, muoi ot va bot tom de an trong gia dinh. Dan dan, mon an nay tro nen quen thuoc voi nguoi dia phuong va chang may choc pho bien o nhieu noi. Hien nay banh trang tron duoc ban rong tren khap cac via he o TP HCM va tro thanh mon qua vat khong the thieu cua hoc sinh, sinh vien o day.

Nguyen lieu chinh la banh trang phoi suong, co nguon goc tu Trang Bang - Tay Ninh. Nguoi ban xat nho banh trang, tron chung voi cac nguyen lieu bo kho, tom kho, trung cut, xoai, rau ram, sa te, muoi tom va mot it quat. Neu khach hang muon an chua thi co the cho nhieu quat hoac nuoc me. Banh trang tron khong nen de lau vi nhu vay banh se mem, khong ngon.

Cai hay la banh trang sau khi tron thi banh mem nhung van dai. An mot mieng banh cam nhan duoc vi ngot ngot chua chua, mui thom va dai cua bo kho, vi bui cua lac rang, lai them trung cut vua beo vua thom. Nguoi an con cam nhan duoc cai ngon doc dao cua banh trang tron nho vao mot chut ot cay va rau ram thai nho.

Banh trang tron khong nhung ngon ma con rat re, phu hop voi tui tien cua sinh vien. Moi phan co gia tu 6.000 toi 10.000 dong. Hinh anh cac co cau hoc tro tren tay cam bich banh trang tron, vua an vua noi chuyen, cuoi dua la canh da tro nen quen thuoc o truoc cac cong truong.

Khi noi ve banh trang tron, ai tung an qua deu co chung nhan xet "khong the che vao dau duoc". Duoc bay ban o via he nen viec dam bao ve sinh an toan la rat thap. Tuy nhien, mon banh dan da nay van la mon ngon thu hut cac ban tre, vi tu lau, ngoi quan coc vao moi buoi chieu duong nhu da tro thanh thoi quen cua goi tre Sai Gon.

Ngoai ra, ban cung co the de dang che bien mon an nay cho gia dinh mot cach hop ve sinh va tuy y thich.

Nguyen lieu:

- 100g banh trang mong, loai mem va nho
- 50g bo kho.
- 2 thia ca phe muoi tom
- 1 thia ca phe sa te
- 1 thia sup hanh phi
- 2 qua quat
- Rau ram, ot

Thuc hien:

- Cat banh trang thanh soi nho.
- Rua sach rau ram, thai nhuyen.
- Quat vat lay nuoc cot.
- Bo kho xe soi.
- Cho banh trang thai soi, muoi tom, sate, nuoc cot quat, bo kho vao 1 chiec au lon, dung dua tron that deu.
- Cuoi cung cho rau ram, hanh phi vao, tron deu lan nua.

Tieu Phong

Viet Bao

Video nổi bật

Toàn cảnh New York từ tòa nhà cao nhất nước Mỹ
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

10 địa điểm lý tưởng tránh nóng mùa hè ở Việt Nam

Trong những ngày nóng bức của những ngày hè thì Sapa, Tam Đảo, Mộc Châu,...Là những địa điểm du lịch để du khách tận hưởng thời tiết mát dịu giữa cái nắng nóng mùa hè Việt Nam.

Hang Sơn Đoòng và 'cuộc chơi' không dành cho những kẻ yếu tim

Vẻ đẹp tráng lệ của hệ thống hang động lớn nhất thế giới này thực sự trở thành niềm khát khao và mơ ước của không chỉ người dân Việt Nam. Nhưng mức giá đắt đỏ 3.000 USD/người/tour khiến không ít du khách mới manh nha ý định đến đây phải chùn bước.

Những Vịnh Biển quyến rũ như tiên cảnh chỉ có ở Việt Nam

Nước ta được thiên nhiên ưu ái một đường bờ biển dài nên thơ và đó là món quà vô giá mà tạo hóa đã ban tặng cho du lịch Việt Nam. Cùng nhìn ngắm những thiên đường vịnh biển quyến rũ của Việt Nam & lên kế hoạch cho chuyến du lịch đập tan cơn khát ngay hè này.

Bắt bệnh cho du lịch Việt: “Cuộc chiến” tranh khách ở Hạ Long

Khi Tổng cục du lịch đưa ra con số 94,09 khách quốc tế hài lòng với du lịch Việt Nam thì ngay cả giới trong nghề cũng chỉ biết lắc đầu “xạo thì cũng xạo vừa thôi”. Nhưng để đánh giá một cách kỹ hơn có thể nhìn vào Quảng Ninh - nơi đón khoảng 3,5 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm. Việc giữ khách, để họ có thể quay lại Việt Nam một lần nữa thực sự là một “cuộc

Tìm hiểu: banh trang, rau ram, via he, tom kho, tron, mon, an, ngon, bo

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh tráng trộn, món ngon vỉa hè

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh tráng trộn, món ngon vỉa hè bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh trang tron mon ngon via he

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh trang tron mon ngon via he co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh trang tron mon ngon via he de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0