Banh trang tron mon ngon via he



Su hoa quyen cua banh trang, tom kho, sa te, ot, muoi tom, lac, hanh la, bo kho, rau ram... lam cho nguoi thuong thuc mot lan la nho mai.

Tron chung cac nguyen lieu lai voi nhau.

Tron chung cac nguyen lieu lai voi nhau.

Banh trang tron la mon an co nguon goc tu Tay Ninh. Moi dau, nguoi dan tan dung nhung mau vun duoc cat ra tu nhung lo banh trang may, tron deu voi chut dau, hanh phi, muoi ot va bot tom de an trong gia dinh. Dan dan, mon an nay tro nen quen thuoc voi nguoi dia phuong va chang may choc pho bien o nhieu noi. Hien nay banh trang tron duoc ban rong tren khap cac via he o TP HCM va tro thanh mon qua vat khong the thieu cua hoc sinh, sinh vien o day.

Nguyen lieu chinh la banh trang phoi suong, co nguon goc tu Trang Bang - Tay Ninh. Nguoi ban xat nho banh trang, tron chung voi cac nguyen lieu bo kho, tom kho, trung cut, xoai, rau ram, sa te, muoi tom va mot it quat. Neu khach hang muon an chua thi co the cho nhieu quat hoac nuoc me. Banh trang tron khong nen de lau vi nhu vay banh se mem, khong ngon.

Cai hay la banh trang sau khi tron thi banh mem nhung van dai. An mot mieng banh cam nhan duoc vi ngot ngot chua chua, mui thom va dai cua bo kho, vi bui cua lac rang, lai them trung cut vua beo vua thom. Nguoi an con cam nhan duoc cai ngon doc dao cua banh trang tron nho vao mot chut ot cay va rau ram thai nho.

Banh trang tron khong nhung ngon ma con rat re, phu hop voi tui tien cua sinh vien. Moi phan co gia tu 6.000 toi 10.000 dong. Hinh anh cac co cau hoc tro tren tay cam bich banh trang tron, vua an vua noi chuyen, cuoi dua la canh da tro nen quen thuoc o truoc cac cong truong.

Khi noi ve banh trang tron, ai tung an qua deu co chung nhan xet "khong the che vao dau duoc". Duoc bay ban o via he nen viec dam bao ve sinh an toan la rat thap. Tuy nhien, mon banh dan da nay van la mon ngon thu hut cac ban tre, vi tu lau, ngoi quan coc vao moi buoi chieu duong nhu da tro thanh thoi quen cua goi tre Sai Gon.

Ngoai ra, ban cung co the de dang che bien mon an nay cho gia dinh mot cach hop ve sinh va tuy y thich.

Nguyen lieu:

- 100g banh trang mong, loai mem va nho
- 50g bo kho.
- 2 thia ca phe muoi tom
- 1 thia ca phe sa te
- 1 thia sup hanh phi
- 2 qua quat
- Rau ram, ot

Thuc hien:

- Cat banh trang thanh soi nho.
- Rua sach rau ram, thai nhuyen.
- Quat vat lay nuoc cot.
- Bo kho xe soi.
- Cho banh trang thai soi, muoi tom, sate, nuoc cot quat, bo kho vao 1 chiec au lon, dung dua tron that deu.
- Cuoi cung cho rau ram, hanh phi vao, tron deu lan nua.

Tieu Phong

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Chiêm ngưỡng những ngôi nhà có kiến trúc độc, lạ trên thế giới

Khu nghỉ dưỡng Kaksaluttanen Arctic, Lều “Ngọn đuốc”, Khách sạn Astronomico Elqui Domos… là những ngôi nhà thuộc nhiều quốc gia khác nhau, chúng đều nổi tiếng trên khắp thế giới vì sự độc đáo và khác biệt về kiến trúc.

Các địa điểm vui chơi ngày tết 3 miền Việt Nam

Các địa điểm đi chơi ngày tết nguyên đán luôn là một câu hỏi thường gặp của nhân dân ta trong thời điểm cuối năm này. Chẳng cần phải nói, mỗi dịp tết đến xuân về là nhân dân ta lại "từng bừng" đi xắm tết, du xuân... Có thể thấy không nơi nào trên trái đất lại có không khí tết vui và náo nhiệt như ở quê hương ta.

Những địa danh rồng thú vị tại Việt Nam

Những địa danh rồng thú vị tại Việt Nam- Trải qua quá trình lịch sử lâu dài, nhiều địa danh của đất nước đã được gắn với con rồng - loài vật đứng đầu tứ linh. Hình tượng con rồng rất quen thuộc trong đời sống văn hóa - tâm linh của người Việt Nam cách đây hàng nghìn năm.

Tết đến, người Việt thích đi du lịch

Tận dụng cơ hội “vàng” với kỳ nghỉ Tết âm kéo dài tới 9 ngày, các đơn vị lữ hành đều tung ra các sản phẩm đa dạng với nhiều ngày khởi hành theo hướng chú trọng phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, trải nghiệm văn hóa, lễ hội vùng miền, phù hợp tiêu chí của du khách trong dịp này.

Tìm hiểu: banh trang, rau ram, via he, tom kho, tron, mon, an, ngon, bo

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Bánh tráng trộn, món ngon vỉa hè

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Bánh tráng trộn, món ngon vỉa hè bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Banh trang tron mon ngon via he

Nhan xet, hay lien he ve tin Banh trang tron mon ngon via he co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Banh trang tron mon ngon via he de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0