3 mon oc xao rau muong ngon me man



Oc mong tay, oc giac, chem chep... xao rau muong an hoai khong ngan.

Oc duoc xem la mon de an, de che bien va la mon ua thich cua rat nhieu nguoi. Co nhieu cach che bien oc khac nhau. Tuy nhien, du duoc bien tau theo cach nao di nua thi cac mon oc van luon mang lai cho nguoi an mot cam giac ngon mieng va an hoai khong thay ngan.

Oc mong tay xao rau muong

3 mon oc xao rau muong ngon me man

Thit cua oc mong tay co vi ngot va chac, dai dai nen duoc dung lam nguyen lieu de che bien nhieu mon an ngon va doc dao nhu goi oc mong tay, oc mong tay xao me, nuong mo hanh, xao rau ram... va dac biet la loai oc nao xao chung voi rau muong. Day la mon co the an choi hoac an voi com nong deu rat ngon.

Oc sau khi rua sach, de rao va cho len bep phi toi thom roi xao cung rau muong xanh. Sau khi xao chin cho ra dia, mui thom cua oc va mau xanh muot cua rau muong vua chin toi giup mon an them hap dan. Mon dung kem muoi tieu chanh hoac nuoc mam pha chua ngot.

Ban co the ghe tai so 13, duong Cay Keo, quan Tan Phu de thuong thuc mon an nay.

Oc giac xao rau muong

3 mon oc xao rau muong ngon me man

Thit cua oc giac gom hai phan: phan cui oc trang trong, cung gion, khi chin an san sat, phan ruot oc mau nau nhat, mem, vi bui, beo. Duoi ban tay che bien kheo leo cua dau bep, oc giac da bien thanh nhieu mon an ngon, phong phu va hap dan nhu mon luoc, nuong, lam goi, chao... Day la nhung mon an dan da, co chua nhieu chat dinh duong va rat ngon mieng.

Thit oc giac say khi cat vua an, rau muong cat khuc ngan, dau hao... roi bac chao len bep, de it dau an, khi dau nong, cho them it toi bam nhuyen. Xao cho toi thom, ban de het oc vao xao deu tay khoang 5 phut, khi oc gan chin cho rau muong vao, dao deu vai lan de oc va rau chin deu. Ke den ban nem it dau hao va cac nguyen lieu sao cho vua an. Ban khong nen xao oc giac va rau muong qua lau, boi khi do mon an se khong con do gion ngon va mat di chat ngot. Mon dung kem muoi tieu chanh hoac nuoc mam pha chua ngot, them it rau ram.

Mon an co tai quan Oc Long Hai, tai so 66-68 Bui Thi Xuan, quan Tan Binh.

Chem chep xao rau muong

3 mon oc xao rau muong ngon me man

Chem chep la mot trong nhung loai dac san bien duoc ua thich. Thit chem chep day, ngot, dai, co the che bien thanh nhieu mon an nhu hap sa, nuong mo hanh, xao rau muong... Thit chem chep san co vi ngot, man man, lan chut beo rat kich thich vi giac khi an. Chem chep khi xao cung rau muong se tiet ra nuoc ngot, vi vay khi nem nem chi can them, mam, muoi vua mieng la duoc. Loai nay khong nen nau qua lau, vi thit se rut lai va dai.

Ban co the ghe so 318, duong Hoang Sa, quan Tan Binh, TP HCM de thuong thuc mon an ngon nay.

Thu Ky

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Du Lịch NỔI BẬT

Những điểm du lịch mùa xuân hấp dẫn nhất thế giới

Du lịch mùa xuân luôn là lựa chọn của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ muốn đi du lịch, thích khám phá thế giới đó đây trong tiết trời mùa xuân ấm áp, cảnh sắc tràn đầy sức sống.

Tìm hiểu: mon an ngon, rau muong, xao rau, chem chep, mong tay, me man, che bien, oc, giac, ngot, thit, ban

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 3 mon oc xao rau muong ngon me man

Nhan xet, hay lien he ve tin 3 mon oc xao rau muong ngon me man co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 3 mon oc xao rau muong ngon me man de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0