3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon

Tags: Sai Gon, mon an ngon, bach tuoc, co the, che bien, bien thanh, huong vi, the che, hap, nuong, 3, gung, lam


Bach tuoc co the che bien thanh nhieu mon an ngon nhu hap gung, lam goi, nuong sa te...

Thoi gian gan day, nhung mon an hap dan tu bach tuoc da co mat o khap cac quan an tu sang trong den binh dan tai Sai Gon. Day la nhung mon an dac san rat quen thuoc cua nguoi dan mien bien va la mon khoai khau cua nhieu nguoi, nhat la cac ban hoc sinh, sinh vien.

Bach tuoc con duoc goi la muc trum, la mon an kha quen thuoc cua nguoi dan xu bien, co the che bien thanh nhieu mon an ngon, duoc nhieu nguoi ua chuong nhu: nuong sa te, hap gung, lam goi... Nhung mon nay an ngon, don gian va cung de che bien.

Thit bach tuoc chi ngon khi con do tuoi, cha voi muoi sau do cha qua chanh (qua chanh cat lat mong ca vo) cho sach. Sau do, ban rua vai lan qua nuoc, de rao, roi cat ngan cho vua an va dem che bien thanh nhung mon an ua thich.

1. Bach tuoc nuong sa te

3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon

Bach tuoc sau khi lam sach se duoc uop gia vi cho vua an. Khi khach goi mon, tung con bach tuoc se duoc dua len vi nuong tren bep than hong, khi vua chin toi cung la luc bach tuoc nuong toa mui thom phuc, quyen ru khien thuc khach khong the kem long duoc. Sau khi nuong, nguoi ban roi dung keo cat thanh tung phan nho vua an roi mang ra cho thuc khach. Nuoc cham cho mon an thuong la muoi tieu chanh chua cay de at di cai vi tanh va tang them huong vi cho mon an.

Mon co ban tai doan duong An Duong Vuong chay ngang qua truoc cong DH Su Pham (quan 5), cong vien Gia Dinh (Go Vap)...

2. Bach tuoc hap gung

3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon

Sau khi bach tuoc duoc lam sach, ban co the cho vao vi hap voi vai lat gung cat soi, hanh, ot xep len tren. Ban se hap cach thuy mon an nay khoang 10 phut. Bach tuoc hap se giu nguyen duoc huong vi va an no dai san sat va rat ngot. Mon an dung nong voi nuoc mam co chut vi chua, ngot, cay at di vi tanh va tang them huong vi cho mon an. Cai gion cua nhung chiec rau bach tuoc, cai nong hoi cua mon an, cung voi mui thom day len tu gung, ot va hanh la, hoa trong vi cay cua nuoc cham se giup cho mon an them thom ngon va dam da.

Ban co the thuong thuc mon an nay giua long Sai Gon, tai quan Oc Vui tai so 318, duong Hoang Sa, quan Tan Binh.

3. Goi bach tuoc

3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon

Goi la duoc xem la mon de an va duoc nhieu nguoi ua thich. Bach tuoc duoc lam sach, cat khuc vua an, hap vua chin toi. Sau do tron cung hanh tay, rau ram, ot, hanh phi thom, cung voi hon hop nuoc cot chanh, pha voi duong, tuong ot, tieu, bot ngot roi tron deu. De khoang 5 phut cho tham la dung ngay.

Ban co the ghe tai so 1, duong so 3, khu can cu 26, quan Go Vap de thuong thuc mon an hap dan nay.

Thu Ky

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Chủ đề liên quan
Tìm hiểu: Sai Gon, mon an ngon, bach tuoc, co the, che bien, bien thanh, huong vi, the che, hap, nuong, 3, gung, lam

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: 3 món ngon từ bạch tuộc ở Sài Gòn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet 3 món ngon từ bạch tuộc ở Sài Gòn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin 3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon

Nhan xet, hay lien he ve tin 3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet 3 mon ngon tu bach tuoc o Sai Gon de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Diem den thu vi trong chuyen muc Du lich.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Diem den thu vi
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0