Vit om sa te

Tags: thit vit, om, nuoc, te, an, hanh


Vit om sa te

Thit vit chung sa te, om nuoc me. Vit om chin mem, an cung bun.

Nguyen lieu:

- Vit beo 1 con khoang 1,6 - 1,8kg

- Sa te 30g

- Rau ram, rau ngo 100g

- Qua me 50g

- Nuoc mam, muoi, hat tieu, duong, ot tuoi, hanh toi kho, rau thom mui, hanh hoa, gung, ruou, giam, dau (mo).

Cach lam:

Vit chon con beo ngon, dem so che sach, bo noi tang, dung gung va ruou tay ky. Sau rua sach, tham kho, chat mieng to bang bao diem, uop hanh toi kho, nuoc gung, muoi, hat tieu va 1/2 sa te, de 20 phut cho ngam. Cac loai rau thom nhat rua de rao nuoc, 1/2 thai khuc dai 1cm, con lai de nguyen bay vao dia.

- Hanh tuoi rua sach, de rao nuoc. Phan cu dem che nho, ngam chut giam de an kem, doc thai khuc dai 1cm. Tia hoa bang ot tuoi trang tri them cho dep.

- Qua me rua sach, dun ky, loc lay nuoc chua, bo ba.

- Dun nong dau (mo), phi thom hanh toi kho, cho sa te con lai vao chung ky, trut thit vit vao xao san, sau do cho nuoc me, them chut nuoc soi, day vung om nho lua khoang 30 - 40 phut, nem vua gia vi, them chut duong, dun cho nuoc can bot va hoi sanh la duoc, cho hanh, rau ram, rau ngo, dun soi, bac ra muc vao au hoac bat to, bay them hoa tia tu ot, an nong voi cac loai rau thom va hanh ngam giam.

Thit vit chin mem, nuoc om hoi sanh co mau nau nhat, thit vit ngot, hoi chua noi cay vua an.

- Mon nay dung de an voi bun hoac com.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)
Viet Bao

Video nổi bật

Không cầm được nước mắt khi xem clip tranh cát "Tình cha"
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Quan niệm về nhẫn cưới và cách đeo nhẫn cưới phù hợp nhất

Cô dâu chú rể luôn quan tâm đến quan niệm đeo nhẫn cưới tay trái hay tay phải và đeo nhẫn cưới ngón tay nào trong ngày cưới. Dưới đây là những quan niệm đeo nhẫn cưới của phương Tây và phương Đông, trong đó có cả Việt Nam.

7 dấu hiệu của hôn nhân không tình yêu

 Đối với một cuộc hôn nhân không còn tình yêu, thì quyết định tối ưu nhất luôn là buông tay từ bỏ, dù ý nghĩ đó thực sự đáng sợ với rất nhiều người.

Suýt chết vì ăn phải bánh mì kẹp...lưỡi lam của tiệm bánh

Osman Sariboga, 36 tuổi ở ở thành phố Kocaeli, miền tây Thổ Nhĩ Kỳ suýt tử vong do nuốt phải một lưỡi dao cạo kẹp trong ổ bánh mì nướng. Nguyên nhân là do lưỡi dao văng khỏi tay nhân viên trong quá trình rạch bánh mì.

Tìm hiểu: thit vit, om, nuoc, te, an, hanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Vịt om sa tế

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Vịt om sa tế bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Vit om sa te

Nhan xet, hay lien he ve tin Vit om sa te co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Vit om sa te de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0