Vit om sa te

Tags: thit vit, om, nuoc, te, an, hanh


Vit om sa te

Thit vit chung sa te, om nuoc me. Vit om chin mem, an cung bun.

Nguyen lieu:

- Vit beo 1 con khoang 1,6 - 1,8kg

- Sa te 30g

- Rau ram, rau ngo 100g

- Qua me 50g

- Nuoc mam, muoi, hat tieu, duong, ot tuoi, hanh toi kho, rau thom mui, hanh hoa, gung, ruou, giam, dau (mo).

Cach lam:

Vit chon con beo ngon, dem so che sach, bo noi tang, dung gung va ruou tay ky. Sau rua sach, tham kho, chat mieng to bang bao diem, uop hanh toi kho, nuoc gung, muoi, hat tieu va 1/2 sa te, de 20 phut cho ngam. Cac loai rau thom nhat rua de rao nuoc, 1/2 thai khuc dai 1cm, con lai de nguyen bay vao dia.

- Hanh tuoi rua sach, de rao nuoc. Phan cu dem che nho, ngam chut giam de an kem, doc thai khuc dai 1cm. Tia hoa bang ot tuoi trang tri them cho dep.

- Qua me rua sach, dun ky, loc lay nuoc chua, bo ba.

- Dun nong dau (mo), phi thom hanh toi kho, cho sa te con lai vao chung ky, trut thit vit vao xao san, sau do cho nuoc me, them chut nuoc soi, day vung om nho lua khoang 30 - 40 phut, nem vua gia vi, them chut duong, dun cho nuoc can bot va hoi sanh la duoc, cho hanh, rau ram, rau ngo, dun soi, bac ra muc vao au hoac bat to, bay them hoa tia tu ot, an nong voi cac loai rau thom va hanh ngam giam.

Thit vit chin mem, nuoc om hoi sanh co mau nau nhat, thit vit ngot, hoi chua noi cay vua an.

- Mon nay dung de an voi bun hoac com.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những dịch vụ “lạ” hút tiền dịp tết 2015

Không tốn chi phí đầu tư, không quảng cáo rầm rộ, chỉ cần bỏ một chút thời gian nhỏ nhưng rất nhiều chị em lại kiếm được bộn tiền nhờ làm những dịch vụ “lạ” dịp tết.

Sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Khi bày mâm ngũ quả, nhiều gia đình thường mắc phải những lỗi khiến cho mâm ngũ quả mất đi ý nghĩa hay thậm chí còn mang ý nghĩa xấu. Tránh được 3 sai lầm dưới đây sẽ giúp mọi người có nhiều may mắn trong năm mới.

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Tìm hiểu: thit vit, om, nuoc, te, an, hanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Vịt om sa tế

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Vịt om sa tế bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Vit om sa te

Nhan xet, hay lien he ve tin Vit om sa te co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Vit om sa te de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0