Tu lam banh cuon tom vua ngon vua de



Banh cuon tom khong mau bi ngan nhu banh cuon thit thong thuong. Chi can co chao chong dinh la ban cung co the lam duoc, hay cung thu nhe!
Tu lam banh cuon tom vua ngon vua de

Nguyen lieu:

200gr bot gao te, neu khong mua duoc bot gao xay san ban co the ngam gao va xay lay bot
50gr bot nang hoac bot bap
1 lit nuoc lanh
1 thia ca phe muoi
Dau an
300gr tom
Muoi, tieu, toi.


Cach lam:

Buoc 1 - Tron bot

- Tron hai loai bot vao voi nhau, them 1 lit nuoc, khuay deu de bot tan roi them vao 1 thia ca phe muoi, de trong ngan mat tu lanh qua dem.

- Ngay hom sau nhin tren be mat tho bot ban se thay co mot lop nuoc ben tren mau trang do nuoc ay vao coc, do bao nhieu nuoc thi dong lai dung bang so nuoc do di.
   
- Dung va lon tron deu de hon hop bot tan deu, de yen trong vong nua gio dong ho truoc khi do banh.

Buoc 2 - Lam tom chay

 
- Tom lot vo, che song lung lay chi, rua sach roi de vao ro cho rao nuoc. Giu lai vo tom de nau lam nuoc mam.
 
- Cho tom vao coi gia hoac dung may xay cho tom min ra.  

- Lam nong chao tren bep voi chut xiu dau an, phi toi thom. Do tom vao, dao deu tay, lua nho. Nem chut xiu muoi.    Xao den luc nao thay tom hoi kho la duoc.
 
Buoc 3 - Trang banh

- Lam nong chao tren bep, chao that nong ban do vao 1 thia ca phe dau an.

- Muc day 1 muoi bot, trang deu khap mat chao. Luc nay ban bat bep o lua vua, khong dun lua lon banh se bi ro.

 
- Day kin nap trong khoang 15 den 20 giay luc nao bot trong la chin.
 
- De san mot cai mam nhom hay cai dia to, neu la mam nhom ban nho phet it dau chong dinh. Banh chin ban do up banh cuon xuong muc 1 thia ca phe tom chay.
   
- Cuon banh lai, xep ra dia.
 
- Ban nen lam an thu cai banh dau tien, tuy theo moi loai nuoc hut nuoc khac nhau ma ban dieu chinh luong nuoc cho phu hop, neu thich an dai hon ban co the them bot nang, hoac an mem thi bot bot nang, them bot gao. Lam cho het bot va tom.
 
- Nuoc mam pha thuong minh pha khong co toi, neu thich ban co the them chut toi bam. Nuoc mam chua ngot pha theo ty le 3 nuoc : 1 duong : 2 nuoc mam, them ot va vat vao vai giot nuoc cot chanh la duoc.


Banh cuon tom khong mau bi ngan nhu banh cuon thit thong thuong. Neu thich ban co the an banh cuon kem cha lua, cha que va rau hung que deu rat hop. Tien nhat la khong can phai dung den chao trang banh chuyen dung ma chi can chao chong dinh la da co the lam duoc mon banh cuon that ngon roi!
 
Hien nay trong cac sieu thi co ban ca loai bot banh cuon tron san, neu muon lam banh cuon nhanh va tien hon ban co the mua loai bot nay ve pha theo huong dan la duoc.

Chuc cac ban thanh cong va ngon mieng!
VietBao.vn (Theo Afamily)

Video nổi bật

Kinh ngạc con cá bị cắt đầu vẫn "tấn công" bà nội trợ
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Trang trí nhà mùa hè: Đẹp và tiết kiệm

Bao lâu rồi bạn chưa thay đổi diện mạo bên trong cho ngôi nhà của mình? Một vài gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn “hô biến” tổ ấm với những nội thất quen thuộc thành một không gian mới nhưng với chi phí tiết kiệm.

Lời trăng trối cha già khiến đứa con nghiện ngập hồi sinh

Chỉ vài hôm sau, bố Thương mất. Những lời trăng trối của bố trước khi chết đã ám ảnh anh rất nhiều. Sau 2 năm sa vào con đường nghiện ngập, lần đầu tiên anh có suy nghĩ muốn làm người.

Tặng bố mẹ không gian sống với màu sắc mới

Làm quen với cuộc sống khi mới về hưu, quanh quẩn ở nhà đôi khi tạo nên tâm trạng buồn chán và bức bối. Vậy tại sao nhân ngày lễ Vu Lan, bạn không tặng riêng cho cha mẹ một không gian mới mẻ, tạo cảm giác dễ chịu với việc trang trí lại màu sắc.

Tìm hiểu: thia ca phe, banh cuon, co the, thong thuong, nuoc mam, lam duoc, chi can, tom, bot, ban, 1, chao

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Tự làm bánh cuốn tôm vừa ngon vừa dễ

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Tự làm bánh cuốn tôm vừa ngon vừa dễ bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tu lam banh cuon tom vua ngon vua de

Nhan xet, hay lien he ve tin Tu lam banh cuon tom vua ngon vua de co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tu lam banh cuon tom vua ngon vua de de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0