Trang non cu hu dua

Tags: nguyen lieu chinh, nuoc mam, tai lon, mon an, trang non, thai mieng, nuoc dung, dua, hu, 1, thia, tron


Ban hay xan tay vao lam cac mon an voi nguyen lieu chinh la cu hu dua ket hop voi tom, tai lon ngam chua, thit xay va cac loai rau cu khac. Tat ca cac mon deu it beo, thanh dam nhung rat ngon mieng.

*

Cu hu dua xao tom

Nguyen lieu:

200g tom tuoi, 300g cu hu dua, 100g ca-rot, 50g can tau, 1 thia ca-phe toi xay, 1/2 bat nuoc dung, dau hao, hat nem, duong, tieu, dau an.

Thuc hien:

Tom rua sach, boc vo, bo dau, che lung va bo chi den.

Cu hu dua thai mieng vua an, ca-rot thai soi, trung so, can tau thai khuc.

Dun nong 1 thia sup dau, phi thom toi, cho tom vao xao. Tiep theo cho ca-rot, cu hu dua, nuoc dung vao, nem 1 thia dau hao, 1 thia ca-phe hat nem, 1 thia ca-phe duong. Dao hon hop cho tham gia vi. Xao chin, nem lai cho vua an. Cho can tau vao tron deu va tat lua.

Thuong thuc:

Cho mon xao ra dia, rac tieu len tren. Dun nong voi com trang, nuoc tuong co ot thai lat.

Cu hu dua bop xoi

Nguyen lieu:

300g cu hu dua, 100g dua nu ngam chua, 10g ot kho rua sach, 5 cu toi thai lat, 1 cu ca-rot, 1 thia sup nuoc mam, 2 thia sup tuong ot, 2 thia sup giam, 1 thia sup duong, 1 thia ca-phe vung rang vang, hat nem.

Thuc hien:

Cu hu dua thai mieng vuong vua an. Ca-rot thai mieng vuong vua an. Cho cu hu dua, dua nu, ca-rot, ot kho vao tho va tron deu nhe nhang.

Cho nuoc mam, tuong ot, giam, hat nem, duong, vung vao bat va quay tan hon hop. Tiep den, ruoi hon hop vao tho cu hu dua, tron deu tay. Khong nen tron manh tay vi se lam mat do gion.

Thuong thuc:

Do cu hu dua bop xoi ra dia, rac vung vang len tren, don ra an cung voi com nong.

Goi cu hu dua tom thit

Nguyen lieu:

300g cu hu dua, 150g tom tuoi, 100g tai lon ngam chua, 100g ca-rot ngam chua, 1 qua dua chuot, 1 qua ot sung, 1 thia sup vung rang vang, rau ram.

Nuoc mam tron goi: 2 thia sup nuoc cot chanh, 1 thia sup duong, 1 thia sup nuoc mam, 1 thia ca-phe toi va ot xay tron deu.

Thuc hien:

Cu hu dua thai mong, ngam voi nuoc chanh pha loang. Tom luoc chin, boc vo, thai lam doi. Dua chuot thai lam tu, bo ruot, thai que rang cua. Ot sung bo hat, thai soi.

Cho cu hu dua, ca-rot, dua chuot, tom, tai lon, ot, rau ram thai nho vao to, cho nuoc mam tron goi vao, tron nhe tay de khong lam mat do gion cua cu hu dua.

Thuong thuc:

Cho goi ra dia, rac vung va rau ram len.

Canh cu hu dua nau thit vien

Nguyen lieu:

150g thit xay uop, 300g cu hu dua, 100g qua dau Ha Lan, 100g ngo non, 50g nam dong co tuoi, 1 lit nuoc dung, rau mui, hat nem, duong, tieu.

Thuc hien:

Cho 1 thia ca-phe hat nem, 1/2 thia ca-phe tieu xay vao thit xay, tron deu, vo vien tron.

Cu hu dua thai mieng vua an, nam dong co tuoi thai doi.

Dun soi nuoc dung, cho thit vien vao nau, tiep den, cho 1 thia sup hat nem, 1 thia ca-phe duong. Cho dau Ha Lan, ngon, nam, va cu hu dua vao nau chin, nem nem lai cho vua an. Nho de canh vua soi bung len la nhac xuong, khong nen de soi lau se lam cu hu dua bi nhun.

Thuong thuc:

Muc canh ra to, rac tieu, rau mui len tren, an nong cung voi com va cac mon man.

Vai chieu bi quyet

Cu hu dua vua duoc xem nhu "tim" cua cay dua. Day chinh la phan than non cua cay. Cu hu dua duoc xem la loai thuc pham giau dinh duong, rat tot cho suc khoe vi khong chua cholesterol, chat beo bao hoa.

Trong cu hu dua rat giau chat xo tot cho he tieu hoa va co nhieu khoang chat nhu chat sat, ma-gie, kem...

Cu hu dua co the an song, tron goi, nau canh... Chung ta nen han che an song vi co the gay day bung, kho tieu. Khi chon mua, ban nen luu y chon dot cu hu dua co mau trang chac, bam mong tay thay mem la cu hu dua non.

Nen chon dot vua, khong qua to, dot cu hu dua xiem an ngot hon cac loai dua khac.

Truoc khi che bien thanh mon an, ban nen bo cu hu dua da cat khuc hoac thai lat mong ngam voi nuoc da co hoa nuoc cot chanh tuoi. Nhu the, cu hu dua thai hoac bao mong se giu duoc do gion va trang khi lam mon an.

Mon goi cu hu dua tom thit, ban nen an ngay sau khi tron de cam nhan duoc vi gion, ngot.

Cu hu dua bop xoi co the dung ngay hoac de danh trong tu lanh an dan trong 2-3 ngay.

Khi che bien hai mon nay, ban nen trung cu hu dua voi nuoc am truoc khi tron hoac bop xoi vi day la mon an song.

(Theo TTGD)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: nguyen lieu chinh, nuoc mam, tai lon, mon an, trang non, thai mieng, nuoc dung, dua, hu, 1, thia, tron

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Trắng nõn củ hũ dừa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Trắng nõn củ hũ dừa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Trang non cu hu dua

Nhan xet, hay lien he ve tin Trang non cu hu dua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Trang non cu hu dua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0