Thuc pham duoi om trong ngay Tet

Tags: Ngay Tet, co kha nang, nhung van de, nha khoa hoc, bot ca chua, co the, thuc pham, ngan chan, tieu chay, Vitamin C, giup, ban, benh, he


Ngay Tet, an nhieu, toan do ngon khien nhieu nguoi de tang can, dau bung, tieu chay, tao bon. Tuy nhien, ban hoan toan co the ngan chan nhung van de nay voi nhung thuc pham don gian nhu mit, su hao, bap cai, khoai lang...

Duoi day BBC, Heath va AFP dua ra mot so mon an dan da co the giup ban ngan chan cac trieu chung kho chiu nay.

Su hao

Neu ban cham an su hao vao ngay Tet, no se giup ban tang cuong he mien dich. Ly do la su hao chua rat nhieu vitamin C. Mot bat su hao song chua luong vitamin C nhieu hon 1,4 lan so voi nhu cau co the can moi ngay. He mien dich khoe manh se giup ban chong lai cac benh nhu tim mach va ung thu. Ngoai ra, vitamin C con giup cai thien su hap thu va phuc hoi nguon cung vitamin E cho co the.

Thuc pham "duoi" om trong ngay Tet
Su hao giup tang cuong he mien dich cua co the.

Khoai lang

Troi lanh la thoi diem ban thuong doi mat voi nhung benh nhu: cum, cam lanh. Nhung rat may day cung la mua khoai lang co gia tri dinh duong nhieu nhat. Khoai lang giau chat beta carotene, giup tang cuong he mien dich. Cac nha khoa hoc xac dinh duoc rang, chi can mot khau phan an khoai lang cung co the dap ung duoc gap 4 lan nhu cau loai dinh duong nay cua co the hang ngay.

Mat khac, khoai lang cung giau vi chat dinh duong nhu: vitamin B va vitamin C, rat tot cho co the trong viec ngan chan cam lanh.

Chuoi

Chuoi la mot trong nhung thuc pham giu quan quan ve kha nang chong nhieu benh tat, trong do co tieu chay. Ngay Tet, chung ta an nhieu thuc an khac nhau nen de bi tieu chay. Do vay, hay an chuoi de giam nguy co nay vi no giau chat xo va vitamin. Ngoai ra, chuoi con giau kali nen se giup phuc hoi suc khoe khi ban say ruou.

Ca chua

Con nguoi thuong bi tieu chay do an phai nhung thuc pham ky nhau hoac thuc pham bi ngo doc. Theo bac si M. Morrison, Benh vien tong hop Philadelphia (My), bot ca chua co the dieu tri tieu chay kha hieu nghiem. Trong thi nghiem, khi cho bot ca chua vao mot coc sua va cho benh nhan uong hai lan, moi lan cach nhau khoang hai tieng dong ho, ket qua la benh da bi ngan chan sau 12 tieng dong ho ke tu lan uong dau tien.

Voi cong thuc nay, bac si Morrison da dieu tri khoi cho hon 100 benh nhan. Ngoai ra, bot ca chua cung co the lam diu roi loan da day, chung o nong, buon non, non mua va o chua.

Rau mui

Rau mui co kha nang phuc hoi he tieu hoa rat tot. No giup tang cuong tieu hoa protein va chat beo, thuc day hap thu chat dinh duong cua duong ruot va su tieu hoa cua gan. Mat khac, nho co ham luong enzym cao nen rau mui day manh hoat dong tieu hoa va su bai tiet. Uong nuoc tra rau mui se giup chong benh tieu chay.

Mat khac, do giau ham luong vitamin C, beta carotene, B12, chlorophyll va cac axit beo tinh chat nen rau mui duoc xep vao danh muc thuc pham co kha nang tang cuong he mien dich phi thuong. Cac chuyen gia khuyen, khi met moi hoac cam cum, ban an chao va cho them it rau mui vao la benh se nhanh khoi.

Bap cai

Bap cai la loai rau giau lutein, beta-carotene, vitamin C, folate, khoang chat, chat xo, rat tot cho he tieu hoa. An cai bap giup tieu hoa tot va chong lai chung viem, chung phat ban va su sung tay o mat. Cai bap nau chin la mot lieu phap dieu tri dau da day, sup cai bap tron mat ong co the tri ho va dau hong.

Theo nhung phat hien cua khoa hoc hien dai, ho nha bap cai co chua nhieu hop chat chong benh ung thu. Chat Sulforaphane trong cai giup lam quay nhanh vong san pham cua enzym, ngan chan chat sinh ung thu.

Hanh tuoi

Hanh tuoi khong chi mang lai huong vi thom ngon cho mon an ma con co kha nang ngan chan mot so loai benh ung thu. Hanh tuoi cung rat giau vitamin A, C, canxi va sat. An hanh song co the ngan chan con dau tim nho lam tang luong cholesterol co loi cho suc khoe.

Neu khong thich an hanh song, ban co the nau chin. Hanh dun chin van co the giup co the tang toc do vong quay cua fibrinolytic, chat ngan chan su dong mau va giam nguy co mac tim mach. Hanh cung giup kiem soat luong duong trong mau, giet chet cac vi khuan gay benh va co the lam giam nguy co phat trien ung thu vu, ung thu buong trung va ung thu phoi.

Dua hau

Dua hau la thuc pham giau vitamin B, chat can thiet de tao nang luong cho co the. No co nhieu nguon dinh duong nhu vitamin B6, B1, magie va kali, tat ca cac chat nay co the giup mang lai sinh luc cho co the ngay Tet.

Mat ong

Thanh phan bactericide (chat diet vi khuan) trong mat ong co kha nang ngan chan vi khuan rat huu hieu. Cac nghien cuu cho thay, chat bactericide tang len gap doi khi duoc pha loang voi nuoc. Vi the, uong mat ong se giup ban chong lai cac virus gay ho va cam cum.

Mat khac, mat ong giup thuc day su tai hydrat hoa cua co the, nhanh chong lam benh tieu chay bien mat, dong thoi chong lai su buon non va non nao o da day.

Anh:
Mot bat mui mit co the cung cap cho ban du chat chong oxy hoa manh ca ngay.

Mit

Mit chua nguon vitamin C rat tuyet voi, day la mot loai dinh duong giup co the chong nhiem virus va vi khuan. Vitamin C tang suc manh cho he mien dich bang cach ho tro hoat dong cua te bao bach cau. Mot bat mui mit co the cung cap cho ban du chat chong oxy hoa manh ca ngay.

Tra atiso

Theo nghien cuu cua cac nha khoa hoc Anh, tra atiso co the kich thich su phuc hoi cua gan va giup giai con say ruou. Khong nhung the, loai tra nay con co kha nang dieu tri chung kho tieu, nghien ruou, benh gan man tinh, benh vang da va nhieu bien chung khac gay ton hai den gan. Nhung nguoi say ruou sau khi uong tra atiso duoc 45 phut se giam met nhoc.

No cung co chua nhieu chat hoa hoc co loi cho suc khoe, dac biet la fructoso va axit ascorbic, duoc biet den nhu la Vitamin C, giup co the chuyen hoa nhanh luong con.

Ot

Ot rat tot cho he mien dich, chi can an mot it ot hoac hat tieu cung lam ban do mo hoi. Dieu nay giup lam sach co the va chong lai cam cum. Khi bi cam lanh, sot hoac ngat mui, kho tho, chi can tang them it gia vi ot vao mon an la ban se thay nhanh khoi. Ngoai ra no con giup ban giam tuc nguc va chong lai cac benh viem nhiem duong ho hap.

Nhieu nghien con cho thay, thanh phan cay cua ot da giup tao kha nang sinh nhiet cua co the va dot chay mo cung nhu kcalo. Hon nua, no con giup tang cuong trao doi chat trong co the, tao cam giac no, tu do gop phan giam can hieu qua.

Nho

Theo cac nha khoa hoc, giong nhu nhieu loai trai cay va rau cu khac, nho chua nhieu chat xo. Va tat ca chat xo do deu giup ban can bang qua trinh tieu hoa, chong lai chung tao bon, tieu chay va nhung benh khac o duong ruot.

Ngoai ra, nho con la mon an ly tuong giup ban khong tang can nho luong resveratol trong nho co the loai bo te bao beo trong co the.

Huu Manh

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Ngay Tet, co kha nang, nhung van de, nha khoa hoc, bot ca chua, co the, thuc pham, ngan chan, tieu chay, Vitamin C, giup, ban, benh, he

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thực phẩm "đuổi" ốm trong ngày Tết

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thực phẩm "đuổi" ốm trong ngày Tết bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thuc pham duoi om trong ngay Tet

Nhan xet, hay lien he ve tin Thuc pham duoi om trong ngay Tet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thuc pham duoi om trong ngay Tet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tong hop trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tong hop
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0