Thom ngon goi vit hoa chuoi



Goi vit hoa chuoi la mon an kich thich vi giac boi su ket hop giua vi mem, ngot ngon lanh cua thit vit cong voi vi chua chua ngot ngot quyen ru cua nuoc cham.

Che bien vit:

Vi vit thuong hay “co mui” nen ban can so che thit vit can than: rua bang ruou co pha nuoc gung (gia nhuyen vat nuoc). Ngam uc vit trong hon hop nay khoang 15 phut de vit sach, khong con mui nua.

Uop thit vit voi dau hao, nuoc tuong, hanh tim, muoi duong, hat nem, hac xi dau, mau dieu va tieu. Tron deu, de khoang hai tieng cho ngam. Thit vit co the luoc, nhung mon goi vit se thom ngon hon neu ban lua chon phuong phap nuong, thit se chin vang, thom va san hon.

Lam nuoc mam:

Nuoc mam chua ngot la mot thanh phan rat quan trong lam nen vi ngon cua mon goi vit hoa chuoi.

Nguyen lieu de lam nuoc cham gom: 100 g duong, mot muong canh nuoc mam ngon, 3 muong ca phe nuoc cot chanh.

Dau tien, bo duong vao nuoc mam, sau do cho vao chao, dat tren bep nau cho den khi duong va mam sen set. De nguoi hon hop nay, tiep tuc pha chanh vao. Nuoc mam chua ngot sau khi pha xong tron chung voi vit da nuong va rau (gom: hoa chuoi bao vat kho nuoc, ca rot, hanh tay, ot sung cat soi, rau que). Cho them chut toi bam phi thom va mot chut dau phong rang.

Goi vit hoa chuoi la mon an ngon va de che bien. Mon an nhin rat dep mat boi su hai hoa giua mau do ruom cua mieng thit vit nuong, mau nau cua toi bam, mau vang cua hoa chuoi, ket hop cung mau xanh mat ruoi cua rau. Mui thom nong va hoi cay cua gung, mieng thit vit mem va thom, ket hop voi vi chua ngot cua nuoc mam khien mon an binh dan nay duoc buoc vao thuc don cua ca nhung nha hang sang trong.

(Theo Phu nu)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những dịch vụ “lạ” hút tiền dịp tết 2015

Không tốn chi phí đầu tư, không quảng cáo rầm rộ, chỉ cần bỏ một chút thời gian nhỏ nhưng rất nhiều chị em lại kiếm được bộn tiền nhờ làm những dịch vụ “lạ” dịp tết.

Sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Khi bày mâm ngũ quả, nhiều gia đình thường mắc phải những lỗi khiến cho mâm ngũ quả mất đi ý nghĩa hay thậm chí còn mang ý nghĩa xấu. Tránh được 3 sai lầm dưới đây sẽ giúp mọi người có nhiều may mắn trong năm mới.

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Tìm hiểu: su ket hop, hoa chuoi, thit vit, thom ngon, mon an, chua ngot, nuoc mam, goi, mau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thơm ngon gỏi vịt hoa chuối

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thơm ngon gỏi vịt hoa chuối bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thom ngon goi vit hoa chuoi

Nhan xet, hay lien he ve tin Thom ngon goi vit hoa chuoi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thom ngon goi vit hoa chuoi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0