Thit vit tron voi hanh tay

Khi ban da chan voi nhung mon vit luoc, vit quay thi day la mon an mang den su la mieng ma hap dan cho ban.

Nguyen lieu:

- ½ con vit.

- 2 cu hanh tay.

- 50 g hanh tim.

- 2 thia canh hanh phi.

- 6 thia canh dam.

- 6 thia canh duong.

- 3 thia ca phe muoi.

- 1 thia canh gung gia nho.

- 2 thia canh nuoc mam.

- 1 thia canh nuoc cot chanh.

- 1 thia ca phe ot bam nho.

- 1 thia canh hanh tim bam nho.

Thuc hien:

Thit vit rua, de rao. Cho vao xoong 1 lit nuoc, thit vit, hanh tim bam nho, thia ca phe muoi, nau soi hot bot, ham tren lua nho 20 phut, vot vit ra ro rao nuoc.

Hanh tay, hanh tim lot vo rua bao mong, uop dam, 5 thia canh duong de ngam 1 gio, vot ra ro vat rao, go roi.

Pha nuoc mam, duong, nuoc cot chanh khuay deu cho gung gia nho, ot bam nho vao. Thit vit luoc xe soi to, tron deu voi hanh tay, hanh tim, hanh phi, rau ram, muoi bay vao dia, don dung voi nuoc mam gung.