Thit bo nuong ngoi



Anh: Van Hoa Nghe Thuat An Uong.

Than bo uop ky, nuong tren ngoi nong. Mon bo an kem voi rau song, chuoi chat.

Nguyen lieu (cho 10 nguoi an): 1 kg than bo, 300 g dua nao, mot trai thom (dua), mot mieng ngoi do, hanh tim, hanh ri, toi, cu hanh trang, tieu, mat ong, dau me, nuoc tuong hot. Chuoi chat, khe, dua chuot, rau hung chanh, dap ca tia to, xa lach, chanh, ot, mam nem. Banh trang hoac banh hoi.

Cach lam: Thit bo lua than bo mem, uop mat ong, dau me, toi, hanh tim bam, nuoc hot moi thu khoang 2 thia ca phe. Xong lay dua vat nuoc cot, thom xat lat tron, lay tho sap lop thom, lop thit bo, lop thom, ruoi nuoc cot dua vao. Tat ca rau song ngam nuoc muoi rua ky hai lan.

Chuoi chat, khe xat lat mong ngam trong nuoc co hoa chut nuoc chanh + muoi, dua chuot cat mong. Phi chut toi cho thom, bo thom bam vao xao lua to, xong che mam nem vao, nem ty duong, tieu, tuy y thich cay hay khong thi them ot bam, nhac xuong nan chanh vao.

Bay ra ban mot dia rau song, nua vo trai thom da nao het thom dung mam nem, nua trai thom con lai dung thit bo.

Bat lo than hoac bep ga, de mot mieng ngoi vuong tren mat lua, nho ngua mieng ngoi len cho long ngoi hung nuoc thit, thoa ti dau an hoac mo heo len mat ngoi, ngoi nong, gap thit cha len ngoi, tai cong thit la thit chin. Cuon thit voi banh hoi hoac banh trang, rau song, dua leo, khe, chuoi chat cham mam nem.

(Theo Van Hoa Nghe Thuat An Uong)

Viet Bao

Video nổi bật

Xúc động cô bé lượm ve chai bán mình chữa bệnh cho mẹ
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Nỗi đau tận cùng của người phụ nữ "đẻ mướn" cứu chồng

'Dù nhiều năm đã trôi qua nhưng chưa khi nào tôi thôi đau đớn, ân hận mỗi khi nghĩ về “khúc ruột” mà mình phải rời bỏ...', chị Nguyễn Hoài Th., người từng “làm nghề”... đẻ thuê chua xót chia sẻ.

Lòng tốt cũng bị kỳ thị

Đôi khi có những việc làm tốt, đem lại lợi ích cho nhiều người nhưng không hẳn đã được đón nhận mà thường vấp phải sự kỳ thị của một vài cá nhân, tổ chức không ưa.

Tìm hiểu: thit bo nuong, rau song, ngoi, thom, nuoc, an, chuoi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Thịt bò nướng ngói

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Thịt bò nướng ngói bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Thit bo nuong ngoi

Nhan xet, hay lien he ve tin Thit bo nuong ngoi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Thit bo nuong ngoi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tong hop trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tong hop
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0