Tai heo ngam giam

Tags: ngam giam, mon an, chin toi, tai, ot, thit, nuoc, luoc


Tai heo ngam giam

Tai heo luoc vua chin toi, ngam cung dam ot. Mon an co vi gion, thom, nham nhi rat thu vi.

Nguyen lieu

- 0,5 kg tai heo

- 10 nhanh tieu xanh

- Toi, ot, tieu xanh, muoi

- Dam vua du

Cach lam:

- Chuan bi mot thau nuoc loc nguoi, cho vao it vien da de nuoc tro lanh.

- 0,5 kg tai heo cao rua that sach, cat tai thanh mieng lon , cat lam 4, chuan bi nuoc vua du + it muoi de luoc tai mui (1 muong ca phe/2 lit nuoc) khi nuoc soi moi tha tai vao luoc, dan mot cai dia su sao cho thit luoc khong noi tren mat nuoc. Canh cho vua chin toi de thit vua chin moi co do gion tu nhien, luoc lau qua thi thit nao cung mem. Day cung la yeu to quan trong khi lam mon tai heo ngam giam. Thit vua chin vot ra tha ngay vao thau nuoc loc lanh, de thit nguoi hoan toan, vot ra de rao, cat thanh mieng mong nho.

- 10 nhanh tieu xanh + 2 muong sup toi xat lat mong + 1 muong sup ot trai xat soi hoac gia giam ot tuy y muon cay it nhieu. Tuy y khong dung ot hoac cho vao vai trai ot de nguyen trai, chi ngat bo cuong, mon an se thom nhe mui ot chu khong cay.

- Chuan bi mot hu lo thuy tinh lon vua du cho tung ay thit hoac vai hu nho... co nap day kin, rua ky, de that rao. Tron thit voi tieu ot... cho vao 4/5 dung tich hu, dung nan tre, me ro nhua gai dan tren mat thit sao cho khi cham dam vao thit se khong noi len khoi mat dam.

(Theo Nhan dan)
Viet Bao
Tìm hiểu: ngam giam, mon an, chin toi, tai, ot, thit, nuoc, luoc

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Tai heo ngâm giấm

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Tai heo ngâm giấm bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Tai heo ngam giam

Nhan xet, hay lien he ve tin Tai heo ngam giam co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Tai heo ngam giam de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0