Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban



Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

Cung nhu com Viet Nam, sushi la mon nguoi Nhat dung de an cho chac bung. Sushi la mot trong nhung mon khong bao gio thieu trong cac bua an cua nguoi Nhat. Dac biet, nhung ngay le truyen thong, sushi xuat hien tren ban tiec voi du mau sac, mui vi.

Nguyen lieu chinh de lam mon nay la com tron giam ket hop voi cac loai thuc an nhu ca song, trung ca, rau cu, wasabi (mu-tat). Mon an duoc goi bang rong bien. Khi thuong thuc, ban co the cat sushi thanh tung khoanh dep mat.

1. Nhan dien:

Co nhieu loai sushi voi nhieu thanh phan va cong thuc che bien khac nhau:

Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

- Temaki sushi: Duoc nan theo hinh non, ben trong la com, cac loai hai san va rau.

Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

- Inari sushi: Loai re nhat, nguyen lieu chi gom com duoc nan roi goi bang lop vo dau phu ran.

Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

- Nigiri sushi: Day la ten goi mieng com hinh chu nhat duoc op voi mot mieng ca, tom hoac trung o phia tren.

- Makimono sushi: Thuc an nam giua phan com, cuon tron dai trong mot lop rong bien, sau do duoc cat thanh tung khoanh tron nho.

Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

- Gunkan sushi: Phan com duoc bao quanh boi la rong bien, thuc an xep len tren mat.

- Oboshi sushi: Gom com duoc nen voi ca trong mot hop bang go. Mon nay dung bang tay.

2. An dung cach:

Voi sushi, hay thuong thuc ngay khi mon an vua duoc don ra. Luc nay, mieng rong bien boc ngoai van con gion.

- Nen an nguyen ca mieng de thuong thuc tron ven huong vi trong tung khoanh sushi. Neu mieng sushi qua lon, ban co the can doi va bo phan con lai vao dia rieng cua minh.

- Sushi thuong duoc dung kem nuoc tuong dau nanh. Neu dung them wasabi, ban nen cho tu tu tung chut vao bat rieng, den khi co duoc do cay mong muon.

Luu y, cho wasabi vao mot goc bat de giu ve dep cho mon an.

- Cach cham nuoc tuong cung rat quan trong vi co the lam anh huong den huong vi mon an. Nen cham phan mat thuc an vao nuoc tuong. Khong nen cham vao phan com vi mon sushi se bi man.

- Theo phep lich su va de giu ve tham my cho dia thuc an, ban dung nhung mieng sushi theo thu tu tu ngoai vao trong. Khong nen gap ngay mieng o giua dia.

- Neu thuong thuc cung luc nhieu loai sushi, sau moi loai, ban nen an lat gung ngam chua. Gung co tac dung rua sach vi giac, giup huong vi sushi khong tron lan vao nhau.

- Ban co the thuong thuc sushi cung chut ruou sa-ke de xoa di vi tanh nhe cua do song va de tieu hoa hon.

- Cac dau bep Nhat thuong huong dan thuc khach nham mat khi an sushi de cam nhan vi man man cua muoi, vi chua cua giam va vi gion ngot cua hai san tuoi song. Ben canh do la vi cay nong cua wasabi cung huong thom diu ngot cua com.

3 Mot vai luu y:

Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

Khong dung dua cua minh gap thuc an cho nguoi khac. Neu duoc moi, ban nho quay dau dua de gap thuc an tu dia cua ho.

- Gac dua len ke dua va dat song song voi khay sushi de moi nguoi biet ban da dung xong.

- Khi an nha hang co bang chuyen: Mon an duoc di chuyen qua mat khach. Ban thich mon nao thi tu lay va thuong thuc.

Nhung dia thuc an duoc phan chia theo mau sac khac nhau. Moi mau tuong ung voi mot muc gia. Sau khi an xong, ban nho xep dia thanh tung chong ngay ngan.

(Theo Tiep Thi Gia Dinh)
Viet Bao

Video nổi bật

Cận cảnh ngôi nhà mới sơn sửa của Quán quân Thiện Nhân ở quê
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tâm sự của cụ ông 87 tuổi vẫn ngày ngày mưu sinh...

Bên chiếc xe đạp cũ gắn bó với mình từ thời thanh niên, trong bộ quần áo nâu, dù trời mưa hay nắng, chỉ trừ những lúc đau ốm, cụ Nguyễn Trung Khánh, 87 tuổi, vẫn ngồi bên gánh chuối của mình. Nhưng không phải chỉ để mưu sinh…

Quan niệm về nhẫn cưới và cách đeo nhẫn cưới phù hợp nhất

Cô dâu chú rể luôn quan tâm đến quan niệm đeo nhẫn cưới tay trái hay tay phải và đeo nhẫn cưới ngón tay nào trong ngày cưới. Dưới đây là những quan niệm đeo nhẫn cưới của phương Tây và phương Đông, trong đó có cả Việt Nam.

7 dấu hiệu của hôn nhân không tình yêu

 Đối với một cuộc hôn nhân không còn tình yêu, thì quyết định tối ưu nhất luôn là buông tay từ bỏ, dù ý nghĩ đó thực sự đáng sợ với rất nhiều người.

Suýt chết vì ăn phải bánh mì kẹp...lưỡi lam của tiệm bánh

Osman Sariboga, 36 tuổi ở ở thành phố Kocaeli, miền tây Thổ Nhĩ Kỳ suýt tử vong do nuốt phải một lưỡi dao cạo kẹp trong ổ bánh mì nướng. Nguyên nhân là do lưỡi dao văng khỏi tay nhân viên trong quá trình rạch bánh mì.

Tìm hiểu: Nhat Ban, Viet Nam, khong bao gio, nguoi Nhat, thuc an, cua nguoi, thuong thuc, rong bien, mon an, Sushi, com, ban, dung, vi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Sushi - Món ngon của người Nhật Bản

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Sushi - Món ngon của người Nhật Bản bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban

Nhan xet, hay lien he ve tin Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Sushi Mon ngon cua nguoi Nhat Ban de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0