Suon nuong sa ot

Anh: Tim Nhanh.

Thay doi cach nau an mot chut, ban se lam cho ca gia dinh cam thay thich thu va la mieng hon. Suon nuong sa ot de lam lai rat thom ngon.

Nguyen lieu: Suon sun lon: 500 g, toi: 10 g, ot tuoi: 10 g, sa: 50 g, duong: 10 g, mi chinh: 10 g, muoi

Ban can co than hoa va dung cu nuong.

Cach lam:

- Suon sun rua sach, doc 2 de, chat dai 5 cm. Sa, toi, ot gia nho. Uop suon voi sa, toi, ot, muoi, mi chinh, duong, ngam chung 1 gio cho ngam.

- Nuong suon tren than hoa, nho lua cho suon chin, an nong.

Suon nuong co mau vang nau, day mui thom, vi vua, hoi cay. Cac mieng suon deu, kho, khi an thit doc xuong.

(Theo Mon Ngon Viet Nam)