Suon nau ragu

Tags: rua sach, khoai tay, ca rot, dun soi, ruou vang, suon, hanh, an, nuoc, bot


Suon nau ragu

Suon lon ham mem cung khoai tay, ca rot..., them chut ruou vang. Mon nay an nong voi banh my.

Nguyen lieu:

- Suon lon: 400g

- Khoai tay: 4 cu

- Ca chua: 50g

- Ca rot: 2 cu

- Hanh tay: 1 cu to

- Ruou vang: 1 chen

- Gia vi, hat tieu, nuoc mam, duong, dau an, hanh toi kho, rau mui, bot nghe, bot dao, hanh la.

Cach lam:

- Suon chon suon than, rua sach, chan qua nuoc soi roi do nuoc vao, rua lai cho sach, cho vao noi dun soi, hot het bot, vot suon ra bat. Uop suon voi bot canh, hat tieu, chut nuoc mam, chut dau an, duong va bot nghe.

- Ca rot cao vo rua sach, tia hoa cat mieng day 1cm

- Khoai tay got vo, rua sach, bo mieng to

- Hanh tay boc vo rua sach, bo mieng cau

- Ca chua rua sach bo mieng cau, de 1 qua tia hoa

- Hanh kho boc vo rua sach, bam nho

- Hanh la, rau mui nhat rua sach, de rao nuoc.

- Bac chao len bep, cho dau vao dun soi, phi thom hanh toi, cho suon vao xao san.

- Do suon vao lai noi nuoc, dun soi, ha lua nho, ninh khoang 15 phut.

- Tiep tuc cho dau vao chao, phi thom hanh kho, cho ca chua, khoai tay va ca rot vao xao qua, nem bot canh roi cho vao noi suon dang ninh cung hanh tay. Tiep tuc dun den khi khoai tay mem thi cho bot dao hoa voi chut nuoc la vao, dun soi lai, cho hanh la cat khuc va ruou vang vao la duoc.

Suon mem, khong bi chin qua, thom mui ruou vang.

(Theo Van hoa nghe thuat an uong)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: rua sach, khoai tay, ca rot, dun soi, ruou vang, suon, hanh, an, nuoc, bot

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Sườn nấu ragu

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Sườn nấu ragu bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Suon nau ragu

Nhan xet, hay lien he ve tin Suon nau ragu co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Suon nau ragu de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0