Ruou trai cay trong cac mon an

Tags: Viet Nam, cac mon thit, cach su dung, trai cay, mon an, hai san, thuc uong, pha che, cac loai, ruou, mui, danh, vang, dung


Ruou trai cay trong cac mon an

Khong giong nhu tra hay cac loai thuc uong khac, ruou vua cong phu trong cach pha che lai da dang trong cach su dung. Vang trang danh an hai san, vang do danh an cac mon thit la kinh nghiem cua nhung nguoi sanh an uong Viet Nam.

Tuy nhien viec dung ruou trong che bien cac mon an con dem lai nhieu dieu bat ngo hon the. No khong chi co tac dung kich thich tieu hoa ma con tao mui thom dac trung cua mon an. Trong nau nuong nguoi ta thuong dung ba loai chiet xuat tu trai cay la: sori, tao, cam, co nong do con thap. Theo do cac dau bep co the tao ra nhieu mon an co huong vi trai cay tu nhien that hap dan boi mui thom thoang nhe nhung dam da, kich thich vi giac.

Nhung nguoi dau bep gioi luon tim toi pha che nhung loai ruou trai cay theo cach rieng de tao huong vi moi, la mieng cho khach. Muon co mon an ngon, can phai chon loai ruou thich hop. Loai ruou mui sori hay tao co vi ngon ngot, thanh, hoi chua mot ti nen danh de che bien cac mon thit. Con voi loai ruou trai cay mui cam co vi ngot dam va chua hon thich hop dung cho cac loai hai san nham de tao huong thom va khu mui tanh. Tuy theo tung mon an cu the ma nguoi dau bep dung ruou nau chung hay che bien duoi dang nuoc xot roi dung kem theo.

Ngoai ra, ruou trai cay con dung de pha cocktail hay cac thuc uong khac cung rat ngon. Trong ky thuat lam banh, kem, ruou trai cay cung gop phan tao mui thom doc dao nhu: mui que, mui canh hoi, chocolate, ca phe, bac ha, dua.

(Theo Sai Gon Tiep Thi)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: Viet Nam, cac mon thit, cach su dung, trai cay, mon an, hai san, thuc uong, pha che, cac loai, ruou, mui, danh, vang, dung

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Rượu trái cây trong các món ăn

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Rượu trái cây trong các món ăn bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ruou trai cay trong cac mon an

Nhan xet, hay lien he ve tin Ruou trai cay trong cac mon an co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ruou trai cay trong cac mon an de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0