Rau cau hoa hong

Tags: rau cau, hoa hong, cha que, nuoc, an, khuon, dung, 200


Rau cau hoa hong
Anh: Van Hoa Nghe Thuat An Uong.

Rau cu tuoi, cha que... do khuon voi thach rau cau. Mon an de lam, khong ngan.

Nguyen lieu: 10 g rau cau bot, 500 ml nuoc dung ga hoac heo, 200 g cha que, 200 g nem, 200 g jambon bo, 200 g gio thu, 100 g dau do, 1 cu ca rot, 1 cu su hao. Muoi, tieu trang, duong, ngo.

Cach lam:

- Nuoc dung nau tu xuong ga hoac heo phai that trong, nem muoi, tieu trang vua mieng an. Ngam 10 g rau cau bot trong 200 ml nuoc loc cho tan, bac len bep. Hoa chung 500 ml nuoc dung vao nuoc rau cau.

- Ca rot, su hao got vo rua sach, xat lat dung dao hoac khuon nhom an thanh hinh ngoi sao hay hoa hong, trung vua chin. Dau do luoc chin. Nem, cha que, gio thu, jambon bo cat hinh ngoi sao hay hoa hong.

- Dung khuon hoa hong do mot lop rau cau vao khoang 5 mm, de ngay len nuoc da hoac tu lanh cho rau cau hoi cung minh. Xep ca rot, su hao, nem, cha que, jambon bo, gio thu tuy y sao cho dep va hinh hoa xoe canh rac dau do rai rac, che rau cau vao cho day khuon.

Chung 20 phut la lay rau cau bay ra dia.

Chu y:

- De lua riu riu khi nau neu khong rau cau se co bot hoac khet.
- Rau cau da cung minh khi lay ra de bi nut, chi can ngam rau cau vao nuoc lanh truoc khi lay ra khoi khuon.

(Theo Van Hoa Nghe Thuat An Uong)

Viet Bao
Tìm hiểu: rau cau, hoa hong, cha que, nuoc, an, khuon, dung, 200

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Rau câu hoa hồng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Rau câu hoa hồng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Rau cau hoa hong

Nhan xet, hay lien he ve tin Rau cau hoa hong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Rau cau hoa hong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0