Phi le ca dieu hong xot pate gan heo

Tags: muong ca phe, phi le, nuoc dung, nuoc cot, hanh la, bot nang, pa-te, dieu, gan, hong, toi


200g phi le ca dieu hong, 100g pa-te gan heo, 100g bot chien gion, mot muong ca phe nuoc cot toi, mot muong ca phe toi bam, 50ml nuoc dung (heo hoac ga), 1/2 trai ot sung, mot it hanh la, mot muong xup bot nang, dau an.

Gia vi: mot muong ca phe muoi, 1/2 muong ca phe tieu, 1/2 muong ca phe bot ngot.

Phi le ca dieu hong xot pate gan heo

Anh: Hoang Thuy

Thuc hien

- Phi le ca dieu hong lam sach, tham rao bang khan sach, uop nuoc cot toi, 1/2 muong ca phe muoi, tieu, de tham nam phut, sau do lan qua bot chien gion. Bac chao len bep, cho vao nhieu dau, doi dau soi, tha ca vao chien vang, vot ra, de rao dau.

- Ot rua sach, bo hat, xat soi that nhuyen. Hanh la rua sach, lay phan cong, tuoc soi.

- Bac chao khac len bep, cho vao khoang mot thia xup dau, phi thom toi bam, cho pa-te gan heo vao xao thom, sau do cho nuoc dung vao, nem muoi, bot ngot vua an. Hoa bot nang voi nuoc, cho vao xot de tao do sanh, cuoi cung cho hanh, ot vao.

- Cho ca ra dia, khi an ruoi nuoc xot vao. Mon nay co the an kem com chien hoac com trang deu duoc.

Viet Bao (Theo PNO)


Tìm hiểu: muong ca phe, phi le, nuoc dung, nuoc cot, hanh la, bot nang, pa-te, dieu, gan, hong, toi
Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0