Nhung mon an khong doi troi chung voi nhau
Trong che bien mon an, cung nhu mon an bai thuoc tri benh, nen luu y tranh nhung thuc an “ki” nhau. Mot so loai thuc pham khi nau chung, hoac neu dua vao co the cung mot luc co the tuong tac nhau gay tinh trang kho tieu hoa, ngo doc hoac nhiem doc lau dai cho co the. Sau day la mot so loi khuyen cua thay thuoc Dong y, duoc duc ket tu lau doi:
+ Thit heo khong nen an voi oc buou, cam thao. + Thit bo, thit trau khong nen an chung voi luon va he. + Gan de khong nen an voi mang tre.
+ Thit cho khong nen an voi toi (vi se gay kho tieu). + Cu toi khong nen an chung voi ca tram (vi se de lam cho bung chuong day, hay sinh ra san). + Cua khong nen dung voi cam, quit (vi de gay buon non). + Thit ga, trung ga khong nen an voi qua li. + Qua li khong nen nau chung voi ca tram den.
+ Cua khong nen an voi bi do. + Bi do (bi ngo) khong nau voi tom. + Thit de khong nen an chung voi bi ngo, hoac khong nen dung noi dong de nau. + Ki viec dung canh cui cay dau tam de nau thit luon. + Luon ki nau voi tao do. + Thit luon trang ki an voi giam.
+ Bap ki nau voi oc. + Oc khong nau voi mi de an. + Com ma day khong ki, de than lan dai vao thi an se bi ngo doc... Tuy theo moi nguoi, ma nhung mon an “ki” nhau se gay nen nhung chung nhu: kho tieu, dau bung, tieu chay. Than yeu thi phat theo chung cua than, da day yeu thi phat chung da day. Khanh Vy (ghi) |
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