Ngon bo cung ngai cuu

Tags: ngai cuu, nuoc mam, hanh la, chim cut, den khi, nuoc dung, thia, ca-phe, nem, hat, 1


>
Ngon, bo cung ngai cuu Ngai cuu giau duoc tinh nhung lai co mui ngai ngai kho an. Nhung mon duoi day se giup loai rau nay de thuong thuc hon.

Ngai cuu cam gung

Ngon, bo cung ngai cuu, Mon an ngon, An gi - du lich o dau,

Nguyen lieu:

3 nhanh ngai cuu, 2 lat cam thao, 1 thia ca-phe gung thai lat, 1 thia ca-phe mat ong.

Thuc hien:

La ngai cuu nhat rua sach voi nuoc muoi pha loang, ep lay nuoc cot. Dun nong hon hop gom: nuoc ep ngai cuu, 200ml nuoc, gung thai lat va cam thao. Nuoc soi, de lua liu riu, dun them khoang 15 phut, tat bep.

Sau do loc lay phan nuoc, bo phan xac. Cho nuoc ngai cuu ra ly, them mat ong vao hoa tan. Trang tri voi nhanh ngai cuu. Dung khi nuoc con am hoac uong nong. De de uong hon, ban co the cho them duong.

Chim cut ham ngai cuu

Ngon, bo cung ngai cuu, Mon an ngon, An gi - du lich o dau,

Nguyen lieu:

2 con chim cut tuoi, 100g dau xanh ca, 5 la ngai cuu non, 30g hat tran chau thuoc Bac, 300ml nuoc dung xuong lon, 1 thia ca-phe dau hanh la bam, nuoc mam, duong, hat nem, tieu.

Thuc hien:

Chim cut lam sach, uop voi 2 thia ca-phe nuoc mam, 1 thia ca-phe duong, 1/8 thia ca-phe tieu, dau hanh la bam, de khoang 10 phut cho tham. Dau xanh ngam no. Hat tran chau luoc chin, xa nguoi.

Xep la ngai cuu vao noi dat, cho chim cut va dau xanh len, do nuoc dung vao, dun soi, sau do de lua liu riu. Chim cut mem, cho hat tran chau vao, nem 1/2 thia ca-phe hat nem, tat bep. Cho chim cut ham ngai cuu ra to, rac tieu, dung nong.

Suon ram ngai cuu

Ngon, bo cung ngai cuu, Mon an ngon, An gi - du lich o dau,

Nguyen lieu:

600g suon non, 2 nhanh ngai cuu, 1 thia ca-phe dau hanh la bam, nuoc mam, duong, hat nem, tieu, dau an.

Thuc hien:

La ngai cuu rua sach, ep lay nuoc cot. Suon non chat vua an, uop voi 2 thia sup nuoc mam, 1 thia sup duong, 1/4 thia ca-phe tieu, 1/2 thia ca-phe dau hanh la bam, de khoang 10 phut cho tham. Phi thom phan dau hanh la bam con lai voi 2 thia sup dau an, cho suon vao dao deu den khi can nuoc, cho nuoc cot ngai cuu va 100ml nuoc vao.

Day nap, de lua liu riu cho den khi can nuoc. Xam thu, neu suon chua mem, them it nuoc vao dun tiep den khi sen set. Nem 1/2 thia ca-phe hat nem, tat bep. Mon nay dung nong voi com va rau luoc, don kem nuoc mam nguyen chat.

Sup gac nau ngai cuu

Ngon, bo cung ngai cuu, Mon an ngon, An gi - du lich o dau,

Nguyen lieu:

1 qua gac chin, 1 mieng dau phu lua, 100g hoa he, 5 qua trung cut, 5 la ngai cuu non, 400ml nuoc dung xuong lon, nuoc mam, muoi, duong, hat nem, tieu.

Thuc hien:

Gac lay thit, bo hat. Trung cut luoc chin, boc vo. Hoa he thai khuc. Dau phu thai quan co. La ngai cuu thai nhuyen. Dun nuoc dung xuong lon va thit gac, nem 2 thia ca-phe nuoc mam, 1/2 thia ca-phe duong, 1/4 thia ca-phe muoi. Nuoc soi, de lua liu riu khoang 10 phut. Sau do cho tiep trung cut, dau phu, hoa he vao, dun them khoang 5 phut. Cuoi cung cho 1/2 thia ca-phe hat nem va ngai cuu vao, nem lai vua an, tat bep, rac tieu. Dung nong voi com, don kem nuoc mam nguyen chat.

Ca boc ngai cuu

Ngon, bo cung ngai cuu, Mon an ngon, An gi - du lich o dau,

Nguyen lieu:

500g ca that lat tuoi, 10 la ngai cuu non, 1 thia ca-phe dau hanh la bam, nuoc mam, hat nem, tieu, dau an.

Thuc hien:

La ngai cuu rua sach, thai that nhuyen. Cho ca that lat vao bat cung voi la ngai cuu thai nhuyen, nem them 2 thia ca-phe nuoc mam, 1/2 thia ca-phe hat nem, 1/4 thia ca-phe tieu, dau hanh la bam nho. Dung thia tan deu cho den khi ca that deo. Sau do thoa dau an vao tay, vo tron tung vien ca deu nhau, an hoi dep. Xep ca vao khay roi dem hap cach thuy khoang 20 phut. Ca chin, lay ra. Xep ca vao dia, dung nong voi rau luoc, don kem nuoc mam nguyen chat.

(Theo TTGD, Vao bep)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Chuyện tình cầu hôn trước khi yêu của người đẹp Kinh Bắc

Có lẽ sẽ ấn tượng hơn rất nhiều về Người đẹp Kinh Bắc 2014 Hồ Thị Bích Ngọc khi lắng nghe câu chuyện về màn cầu hôn trước khi yêu của cô gái duyên dáng này và chàng tiếp viên trưởng đa tài.

Tìm hiểu: ngai cuu, nuoc mam, hanh la, chim cut, den khi, nuoc dung, thia, ca-phe, nem, hat, 1
Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0