Nau dau den dung cach



La mot loai hat giau dinh duong va chat xo, dau den duoc su dung trong rat nhieu mon an nhu che, chao, sup, xoi, cac mon ham… Mot so meo nho duoi day giup ban nau dau den dung cach.

Dau truoc khi nau nen ngam qua dem hoac toi thieu la tu hai den bon gio.
Dau truoc khi nau nen ngam qua dem hoac toi thieu la tu hai den bon gio. (Anh Internet)

1. Lam sach dau

Sau khi mua dau ve, nen nhat lai de loai bo het nhung hat dau hu, soi hay dat cat...

2. Ngam dau truoc khi nau

Dau den can duoc ngam truoc khi nau. Dau nen ngam qua dem hoac toi thieu la tu hai den bon gio. Cho nuoc vao ngap be mat cua dau va chu y thuong xuyen cho them nuoc vi dau se hut bot nuoc. Ngam dau khong chi giup cho dau chin deu hon ma con giup giam thoi gian dun nau.

3. Ky thuat nau dau

Rua sach dau da duoc ngam, cho vao noi, them nuoc voi ty le: mot chen ruoi dau/ba chen nuoc. Nau dau tren lua nong trung binh cho den khi nuoc soi bung len khoang 10 den 15 phut thi ha nho lua de noi dau soi liu liu. Kiem tra do mem cua dau sau khoang 20 phut. Thong thuong, thoi gian nau dau la khoang hai gio. Dau chin se mem va bui, dung ngon tay bop hat dau se bi nat vun.

Sau khi dau chin, vot ra va bao quan trong tu lanh de che bien mon an khi can thiet. Phan nuoc gan tu noi dau cung duoc dung de tao do long cho mon an. Tuy nhien, khong nen de dau va nuoc chung voi nhau vi dau se ngam nuoc va bi nhao neu ban can bao quan lau.

4. Nhung luu y nho

- Ban co the cho them khoang 1 muong ca phe muoi vao noi dau trong qua trinh nau, Dau se mem deu hon va khong bi suong.

- Khong nen bo di phan nuoc da duoc dung de ngam dau vi chung chua nhieu vitamin va khoang chat. Ban co the dung chung de tuoi cay hoac nau nuoc dung rau cu…

- Can nau dau den that ky cho den khi chung chin mem. Dau chua duoc chin co the gay day hoi va chuong bung.

VietBao.vn (Theo PNO)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Thúy Hạnh: “Chồng tôi hạnh phúc khi có hai con gái“

'Tôi không nghĩ "con gái là con người ta', bằng chứng là bố mẹ tôi vẫn sống cùng gia đình tôi ở thời điểm hiện tại. Tôi chỉ thấy con gái sống rất tình cảm và thể hiện tình yêu thương rõ ràng với người thân". - Thúy Hạnh chia sẻ.

Tìm hiểu: duoc su dung, su dung trong, Giau Dinh Duong, dau den, mon an, nau, nuoc, ngam, ban, den

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Nấu đậu đen đúng cách

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Nấu đậu đen đúng cách bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Nau dau den dung cach

Nhan xet, hay lien he ve tin Nau dau den dung cach co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Nau dau den dung cach de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Meo vat trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Meo vat
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0