Mon ngon dai tiec dau nam

Tags: Mon Ngon, thia ca phe, cu cai do, ca phe hat, ca ngu, khoai tay, mang tay, rua sach, dai tiec, dau nam, ga, 1, 1/2, cat, chanh


Khong cau ky nhung cung khong qua don gian nhu bua com thuong, cac mon ngon duoi day ban co the che bien de thet dai moi nguoi nhan nhung dip hop mat don xuan.

Mon ngon dai tiec dau nam
Anh: Mon Ngon.

Uc ga hap la chanh

Ga hap la chanh la mon quen thuoc, an kem voi mang tay se co vi ngot cua thit ga va hoi nhan cua mang tay rat la mieng.

Nguyen lieu: 200g uc ga, 150 g mang tay, 6 trai ca chua bi, 20 la chanh, 1/2 cu gung, 1/2 thia ca phe nuoc cot chanh, 3 thia ca phe hat nem.

Cach lam: Mang tay got vo, trung nuoc soi. La chanh thai chi, gung xat soi. Uc ga rua sach, uop la chanh, gung, nuoc cot chanh. Mang bo lo hap khoang 7 phut, lay ra, cat lat.

Lam nuoc sot: 2 thia ca phe nuoc tuong + 2 thia ca phe ruou sake + 2 thia ca phe tuong ot + 1 thia ca phe duong + 1 thia ca phe toi xay + 1 thia ca phe ngo ri bam tron deu.

Trinh bay: Lot mang tay len dia, xep ga len tren, trang tri ca chua bi chung quanh. Khi an ruoi nuoc xot vao tron deu.

Mon ngon dai tiec dau nam
Anh: Mon Ngon.

Bo xao la lot

Bo xao nhung huong vi quyen ru khong kem nuong boi duoc uop bang nhieu gia vi khac nhau, an kem voi mi trung hoac bun that la mieng.

Nguyen lieu: 200 g phi le bo, 150 g mi trung, 50 g la lot, 1/2 thia ca phe bot nghe, 1/2 thia ca phe bot ngu vi huong, 1 thia ca phe sa bam, 1/2 thia ca phe hanh tim bam, 1/2 thia ca phe dau me, 1/4 thia ca phe bot ot, 1/2 thia ca phe toi xay, 1/2 thia ca phe nuoc tuong, 1 thia ca phe hat nem, 1/2 thia ca phe duong, 1 thia ca phe dau hao, 80g xa lach, 1 cu hanh tay, 2 tep hanh la, 2 thia sup dau an.

Cach lam:

Hanh tay boc vo sach, cat mui cau, hanh la xat nho. Mi trung chin, xa lanh, ap chao tren lua lon cho mi dai va gion. Bo cat mieng mong nguoc tho, uop bot nghe, ngu vi huong, hanh tim, toi bam, toi xay, sa bam, dau me, bot ot, nuoc tuong, hat nem, duong, dau hao va hanh la. La lot rua sach xat soi, chua lai mot it lot dia. Phi thom toi bam va dau an, cho bo da uop vao, de lua lon. Khoang 3 phut sau tiep tuc cho hanh tay va la lot vao dao deu, tat bep, nhac xuong.

Trinh bay: Xep la lot xung quanh dia, ben tren lot mi sau do trut thit bo len, dung nong, cham nuoc tuong pha ot rat ngon.

Mon ngon dai tiec dau nam
Anh: Mon Ngon.

Uc ga nhoi nuong

Mon an la su hoa quyen tuyet voi cua cac loai gia vi tay tham vao thit ga nuong ngot mem, cham kem voi xot dau that ngon.

Nguyen lieu: 250 g uc ga, 50 g ba roi xong khoi, 100 g ruot banh mi xat soi, 200 g khoai tay, 50 g ca chua bi, 1 qua trung ga, 30 g toi tay, 30 g ca rot, 80 g hanh tay bam, 50 g can tay, 50 ml ruou chat trang, 1 thia sup cu nang bam, 1 thia ca phe kem tuoi, 1 thia ca phe bot ot My, 50 g bong cai xanh, 50 g bong cai trang, 1 trai dua leo, bo, la thom, la co xa huong, muoi tieu, hat nem, nuoc dung ga.

Cach lam:

Khoai tay rua sach de vo luoc khoang 10 phut roi cat thanh tung mui cau, chien cho vang deu. Vot ra, xoc voi bo va muoi tieu. Bong cai xanh va trang trung so qua nuoc soi ngam chut muoi. Uc ga tay che doc. Ba roi xong khoi cat nhuyen, trung ga danh tan. Tron deu banh mi, cu nang bam, trung ga, kem tuoi, ba roi xong khoi, hanh tay bam, la thom, la co xa huong, ruou chat trang, hat nem vua an.

Nhoi hon hop tren vao uc ga, ben ngoai thoa bot ot My va muoi tieu tron deu. Dat uc ga len dia, xep can tay, ca rot, toi tay va ruoi it nuoc dung vao. Bo lo nuong o nhiet do 170 do C trong khoang 12 phut.

Trinh bay: Cat uc ga ra thanh mieng, bay khoai tay va bong cai xanh, trang, ca chua bi len dia, don an kem voi tuong ot.

Mon ngon dai tiec dau nam
Anh: Mon Ngon.

Ca ngu dai duong nuong xot que tay

Thu doi mon ca ngu nuong quen thuoc bang cach uop voi xot que tay, mon an se that la mieng va dam da huong vi.

Nguyen lieu: 200 g ca ngu dai duong, 50 g bap cai trang, 25 g bap cai tim, 10 g cu cai do nho, 20 g ot chuong do Da Lat, 150 g khoai tay bi, 1/2 thia sup nuoc cot chanh, 2 thia ca phe hat nem, cham muoi tieu chanh.

Lam xot que tay: 50 g la que tay + 10g ho dao + 1 thia sup dau oliu + 2 tep toi + 5g bot pho-mai. Tat ca cho vao may xay sinh to xay nhuyen voi toc do nhanh.

Cach lam:

Bap cai trang, bap cai tim rua sach, xat soi. Cu cai do cat khoanh, ot chuong cat ca-ro. Khoai tay luoc chin, nghien nhuyen. Ca ngu dai duong rua sach, uop nuoc cot chanh, hat nem cho tham. Tiep tuc uop ca ngu voi nuoc xot que tay, mang nuong hoac ap chao chin. Lay ra, cat mieng.

Trinh bay: Lot cu cai do lam nen, ben tren trai khoai tay nghien, xep ca ngu len, trang tri them ot chuong va bap cai trang, tim xat soi.

(Theo Mon Ngon)

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: Mon Ngon, thia ca phe, cu cai do, ca phe hat, ca ngu, khoai tay, mang tay, rua sach, dai tiec, dau nam, ga, 1, 1/2, cat, chanh

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ngon đãi tiệc đầu năm

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ngon đãi tiệc đầu năm bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon ngon dai tiec dau nam

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon ngon dai tiec dau nam co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon ngon dai tiec dau nam de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0