Mon ngon cho gia dinh



Mon ngon cho gia dinh

Bua com gia dinh ky nay xin gioi thieu 3 mon de che bien va dam da huong vi la ga nau dau, canh ca hong nau la nghe va bi do xao thit bam. Cuoi bua trang mieng voi bo, dau dam sua, mon nay tuy thich co the cho vao tu lanh hoac an voi da deu ngon.

Ga nau dau

Mon ngon cho gia dinh

Nguyen lieu: 400g thit ga, 100g dau trang, 300g ca chua, 1 cu ca rot, 100g sot ca chua, 1 thia ca phe toi bam, 1 thia ca phe hat nem, dau de chien, muoi, tieu, duong, ngo ri.

Thuc hien: Ga chat mieng vua an, uop toi bam, hat nem, tieu, duong. Ca rot got vo rua sach, cat mieng vua an, ca chua bam nhuyen. Cho dau vao khoang 1/2 chao, doi dau nong gia, cho ca rot vao chien so. Vot ca rot ra, tiep tuc cho ga vao chien vang. Vot ga ra de cho rao dau. Phi thom toi, xao ca chua, cho ga vao, nem nem vi vua an. Them dau trang va nuoc vao nau den khi dau mem, sau do cho ca rot va xot ca vao, nem lai lan nua. Tiep tuc nau khoang 15 phut cho ca rot chin mem. Nhac xuong, muc ga ra dia sau, rac tieu, ngo.

Canh dieu hong nau ca nghe

Mon ngon cho gia dinh

Nguyen lieu: 1/2 con ca dieu hong (khoang 300g), 1/2kg xuong ham, 5 la nghe, 200g ca chua, 1 cay bac ha, 3 trai dau bap, 1 cu hanh tim, 1 thia ca phe hat nem, 1 thia sup nuoc mam.

Thuc hien: Xuong heo nau lay nuoc dung. Ca lam sach, bo ruot va mang, rua lai voi nuoc muoi, de rao. Uop hat nem va nuoc mam, xat deu trong va ngoai ca. Ca chua xat mui, ot xat khoanh, dau bap, bac ha tuoc vo, xat khoanh xeo, cu hanh tim dap dap, la nghe xat nhuyen.

Dat noi nuoc dung len bep, nau soi, cho cu hanh tim vao. Tiep tuc cho ca vao nau lua nho, khong day nap cho ca chin nhung khong bi nat va nuoc giu duoc do trong. Cho ot va dau bap, bac ha xat lat mong vao. Nem nem vua an, cho la nghe vao, nau soi, nhac xuong. Muc ra to, don an nong voi com.

Bi do xao thit bam

Mon ngon cho gia dinh

Nguyen lieu: 500g bi ngo, 100g thit nac dam, 50g toi, 1 cu ca rot, 2 thia ca phe dau an, 1 thia ca phe hat nem, nuoc mam, tieu, hanh la.

Thuc hien: Thit nac dam bam nhuyen, uop dau hanh trang, tieu, hat nem, nuoc mam. Bi got vo, che doi, bo hot, xat lat mong, toi dap dap, boc vo, hanh la rua sach, xat khuc ca rot got vo rua sach, xat soi.

Bac bep, phi thom toi, trut thit da uop vao xao chin. Cho bi do vao dao deu nem nem vua an. Khi bi chin thi cho ca rot va hanh la vao dao deu. Nhac xuong, xuc bi do xao thit ra dia. Rac hanh la len tren, an nong.

Bo, dau dam sua

Mon ngon cho gia dinh

Nguyen lieu: 1 trai bo tuoi, 5 trai dau Da Lat, 100g sua dac co duong, da bao.

Thuc hien: Dau tuoi rua sach, bo cuong, che doi. Bo cat doi, bo hat, dung muong nao kem muc lay phan nhan thanh mieng tron. Cho tat ca vao chen hoac ly. Ruoi sua vao dung muong danh cho deu, mon nay co the an lanh hoac dung voi da dap nhuyen, da bao deu ngon.

(Theo Mon Ngon)
Viet Bao

Video nổi bật

Ký ức về những hàng cây Hà Nội của chàng trai Sài Gòn
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Cá tháng Tư - Ngày lừa bịp toàn thế giới

Ngày Cá tháng Tư là một truyền thống hài hước và kỳ lạ được nhiều người hưởng ứng nhưng không phải ai cũng biết về nguồn gốc, sự tích của ""lễ hội nói dối"" này.

Tâm sự của cụ ông 87 tuổi vẫn ngày ngày mưu sinh...

Bên chiếc xe đạp cũ gắn bó với mình từ thời thanh niên, trong bộ quần áo nâu, dù trời mưa hay nắng, chỉ trừ những lúc đau ốm, cụ Nguyễn Trung Khánh, 87 tuổi, vẫn ngồi bên gánh chuối của mình. Nhưng không phải chỉ để mưu sinh…

Quan niệm về nhẫn cưới và cách đeo nhẫn cưới phù hợp nhất

Cô dâu chú rể luôn quan tâm đến quan niệm đeo nhẫn cưới tay trái hay tay phải và đeo nhẫn cưới ngón tay nào trong ngày cưới. Dưới đây là những quan niệm đeo nhẫn cưới của phương Tây và phương Đông, trong đó có cả Việt Nam.

7 dấu hiệu của hôn nhân không tình yêu

 Đối với một cuộc hôn nhân không còn tình yêu, thì quyết định tối ưu nhất luôn là buông tay từ bỏ, dù ý nghĩ đó thực sự đáng sợ với rất nhiều người.

Suýt chết vì ăn phải bánh mì kẹp...lưỡi lam của tiệm bánh

Osman Sariboga, 36 tuổi ở ở thành phố Kocaeli, miền tây Thổ Nhĩ Kỳ suýt tử vong do nuốt phải một lưỡi dao cạo kẹp trong ổ bánh mì nướng. Nguyên nhân là do lưỡi dao văng khỏi tay nhân viên trong quá trình rạch bánh mì.

Tìm hiểu: cho gia dinh, thia ca phe, ca phe hat, ca rot, ca chua, bi do, thit bam, co the, rua sach, nau, mon, an, 1, dau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ngon cho gia đình

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ngon cho gia đình bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon ngon cho gia dinh

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon ngon cho gia dinh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon ngon cho gia dinh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0