Mon an ngon ngay mua



Mon an ngon ngay mua

Dang la mua mua bao. Khi tin ve ap thap nhiet doi o dau do thi nhung con mua dam ra rich suot ca ngay cung keo theo. Bua com voi mam trong nhung ngay mua the nay chac chan se lam ca nha muon quay quan thuong thuc, du chi don so dua, mam va dau.

Mam loc chung thit

Mon an ngon ngay mua

Nguyen lieu: 250gr mam ca loc (khoang 1 khuc), 100gr thit nac dam, hanh la, 1 tai nam meo, hat nem, tieu, duong, dau thuc vat, hanh phi, ot tuoi, dua leo.

Thuc hien:

- Thit nac dam bam nho, hanh la lay phan goc hanh dap dap, bam nho, phan la xanh cat nhuyen. Nam meo ngam no, bam nhuyen. Uop thit nac dam voi dau hanh trang, tieu, duong va 1/3 muong ca phe hat nem. Tron deu thit voi gia vi va nam meo.

- Dun dau cho soi, rot vao hanh la lam mo hanh.

- Nhoi thit bam vao bung khuc mam, phan thit con lai vien thanh vien tron, nho.

- Cho mam, thit bam vao to, them mo hanh, hanh phi. Nem them tieu, duong va ot. Cho mam vao noi, chung khoang 15 phut cho thit chin la duoc.

- Lay mam bay ra dia chung voi dua leo va ot tuoi.

Canh ga mang chua

Mon an ngon ngay mua

Nguyen lieu: 300gr ga (khoang 1 mieng), 300gr mang chua, hanh, ngo gai, nuoc mam ngon, toi, tieu, duong, hat nem, ot.

Thuc hien:

- Chat ga thanh tung mieng vua an, uop dau hanh, tieu, hat nem. Ot cat khoanh, hanh, ngo gai cat nho.

- Mang chua rua sach, cat mieng vua an, xa lai cho sach, cat nho.

- Dat noi len bep, cho dau vao phi hanh cho thom. Trut thit ga vao xao san. Cho vao noi khoang 1 lit nuoc, doi soi cho mang vao, nem gia vi, duong, nuoc mam cho vua an. De lua nho, hot bot.

- Ga chin, mang tham gia vi, nem them 1 muong nuoc mam ngon, nhac xuong. Muc canh ra to, rac hanh, ngo gai va cho ot khoanh vao.

Dau bap hap mo hanh

Mon an ngon ngay mua

Nguyen lieu: 300gr dau bap, hanh la, muoi, tieu, duong, bot ngot, hanh phi, ot tuoi.

Thuc hien:

- Dau bap rua sach, cat bo dau, duoi. Che doc trai dau bap. Hanh la cat nhuyen, cho vao chen nho, nem muoi, bot ngot.

- Dun dau cho soi, rot vao hanh la, tron deu lam mo hanh. Ot bam nho, tron voi hanh phi. Cho mo hanh nguoi, cho ot va hanh phi vao chung, tron deu.

- Xep dau bap vao dia, tren tret mo hanh, ot, hanh phi.

- Cho dau bap vao xung hap khoang 15 phut la chin.

Chuoi sap nau nuoc cot dua

Mon an ngon ngay mua

Nguyen lieu: 5 trai chuoi sap, 200gr dua nao, 100gr hot luu, 50gr duong, 20gr me rang, 1/2 muong ca phe muoi, 1 muong ca phe bot gao.

Thuc hien:

- Chuoi sap luoc chin, boc vo, cat mieng mong. Dua nao vat lay 1/2 chen nuoc cot dua.

- Bot gao hoa voi nuoc cho tan.

- Dat noi nuoc dao dua len bep, cho nuoc bot gao vao hoa chung.

- Nau nuoc dao dua va bot gao cho soi, them duong, muoi. Nem lai cho vua an va nuoc dua hoi sanh.

- Cho chuoi sap vao nau chung khoang 5 phut, cho them nuoc cot dua vao, tron deu.

- Muc chuoi nau nuoc dua ra dia, rac me rang. Trang tri them voi hat luu.

(Theo Mon Ngon)
Viet Bao

Video nổi bật

Bé gái 4 tháng tuổi cười giòn tan khi nghe mẹ ăn khoai tây chiên
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Cá tháng Tư - Ngày lừa bịp toàn thế giới

Ngày Cá tháng Tư là một truyền thống hài hước và kỳ lạ được nhiều người hưởng ứng nhưng không phải ai cũng biết về nguồn gốc, sự tích của ""lễ hội nói dối"" này.

Tâm sự của cụ ông 87 tuổi vẫn ngày ngày mưu sinh...

Bên chiếc xe đạp cũ gắn bó với mình từ thời thanh niên, trong bộ quần áo nâu, dù trời mưa hay nắng, chỉ trừ những lúc đau ốm, cụ Nguyễn Trung Khánh, 87 tuổi, vẫn ngồi bên gánh chuối của mình. Nhưng không phải chỉ để mưu sinh…

Quan niệm về nhẫn cưới và cách đeo nhẫn cưới phù hợp nhất

Cô dâu chú rể luôn quan tâm đến quan niệm đeo nhẫn cưới tay trái hay tay phải và đeo nhẫn cưới ngón tay nào trong ngày cưới. Dưới đây là những quan niệm đeo nhẫn cưới của phương Tây và phương Đông, trong đó có cả Việt Nam.

7 dấu hiệu của hôn nhân không tình yêu

 Đối với một cuộc hôn nhân không còn tình yêu, thì quyết định tối ưu nhất luôn là buông tay từ bỏ, dù ý nghĩ đó thực sự đáng sợ với rất nhiều người.

Tìm hiểu: ap thap nhiet doi, mon an ngon, o dau do, suot ca ngay, muong ca phe, ngay mua, dau bap, hanh la, mam, nuoc, thit, nem, ot

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn ngon ngày mưa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn ngon ngày mưa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an ngon ngay mua

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an ngon ngay mua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an ngon ngay mua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0