Mon an Viet Nam trong mat nguoi Nhat

Tags: Viet Nam, mon an, nguoi Nhat, huong vi, nha hang, thuong thuc, trong mat, lam, hien, den, nau, pho


Mon an Viet Nam trong mat nguoi Nhat
Mot nha hang Viet Nam tai Nhat (anh: Le Tan Thao)
Mon an Viet Nam hien dang duoc nguoi Nhat rat ua chuong. Du khach Nhat den Viet Nam de thuong thuc mon an va khi ve nuoc, ho lai thuong xuyen lui toi cac nha hang Viet.

The nhung, khong it nguoi Nhat cam thay that vong vi huong vi mon an Viet tren xu so mat troi it nhieu da phai nhat. Chung toi xin gioi thieu bai viet danh rieng cho Thanh Nien cua co Imoto Naomi - mot nguoi Nhat da song 10 nam tai Viet Nam, giao vien day nau mon an Viet, hien ngu tai 1-4-13 Motomachi, TP Osaka, Nhat Ban - xung quanh van de nay.

"Chi tai Osaka thoi cung co tren 15 quan an va ca phe mang phong cach Viet Nam. Co nhung tiem chi chuyen ban pho hoac bun. Quan nao cung vay, moi vat dung nhu chen dia, ban ghe deu mang tu Viet Nam sang nhu chen dia Bat Trang, cac loai ghe tre... Vi vay, du dang song o xu so mat troi moc, chung toi van co the thuong thuc mon an Viet Nam.

Trong suy nghi cua nguoi Nhat, mon an Viet Nam luon su dung nhieu rau. Qua that, rau co loi cho suc khoe va mui thom tung loai rau lam mon an tro nen ngon han. Khong cay nhu mon an Thai, khong nhieu dau mo nhu mon Trung Hoa, mon an Viet Nam rat hop khau vi nguoi Nhat. Va dieu vui mung la ngay cang nhieu nguoi Nhat thich mon an Viet Nam.

Tuy nhien, dieu dang tiec la tai cac quan an nay chung toi khong the thuong thuc duoc huong vi chinh goc cua mon an Viet Nam nhu da duoc an tai Viet Nam, du chi la mot mon an don gian. Doi voi nhung nguoi Nhat tung song tai Viet Nam, ho khong cam thay man nguyen voi huong vi mon an Viet Nam duoc ban tai cac nha hang nay. Nhieu nha hang da tu y thay doi huong vi mon an theo kieu Nhat, hoac sang che ra nhung mon an hoan toan khac han so voi mon an chinh goc. That khong the hinh dung do lai la mon an Viet mac du no mang ten cua mon an Viet. Chang han, thay vi pho bo hay pho ga, o Nhat nguoi ta lai lam pho tom, pho ngheu voi gia trung binh 1.000 yen (khoang gan 150.000d/to). Huong vi loai "pho" nay chang giong chut nao voi mon an ngon lanh ma toi da tung an o Viet Nam. Ngoai ra, nguoi ta cung che bien mon "goi cuon" bang ca hoi xong khoi, trai bo, kim chi, pho mai hoac chi toan rau va bun... Nguoi Viet dinh cu tai Nhat nhan xet, mon an Viet Nam o day chi "duoc" cai dat do chu chang ngon lanh gi va ho cung chang ngo rang day lai la mon an Viet Nam. Ban than toi cung da tung hoc nau an tai Viet Nam va da nau thu rat nhieu mon an Viet, rat dong y voi nhan xet nay. Noi gi thi noi, cac nha hang phai giu duoc huong vi truyen thong cua mon an Viet Nam chu.

Ngay nay, cang nhieu nguoi Nhat muon den nha hang Viet Nam de thuong thuc mon an Viet. The nhung cac quan an nay da vo hinh trung lam cho ho hieu sai huong vi mon an Viet Nam. La nguoi thich nau mon an Viet Nam cung nhu muon quang ba cho nguoi Nhat huong vi cac mon an truyen thong cua Viet Nam, ban than toi chang he muon mon an Viet Nam nhanh chong thinh hanh lai nhanh chong lui tan di trong suy nghi nguoi Nhat.

Hien nay, mon an Y hoac Thai da tro nen pho bien tai Nhat. Chinh vi the, toi mong muon mon an Viet Nam tai Nhat cung nhanh chong hoa nhap vao cuoc song noi day. Dieu ma toi co the lam duoc hien nay la co gang truyen dat den nguoi Nhat "the nao moi la mon an Viet Nam dung dieu va ngon mieng".

Cuoi cung toi muon khuyen nhung dau bep lam mon an Viet Nam tai Nhat hay rang giu dung huong vi Viet Nam. Trong lop day nau an cua toi, toi muon hoc vien phai hieu duoc rang: “Cho du tren dat Nhat khan hiem nguyen lieu lam mon an Viet di chang nua, cung khong the lam mat di phong cach hay huong vi dac trung cua mon an Viet Nam”.

Imoto Naomi

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: Viet Nam, mon an, nguoi Nhat, huong vi, nha hang, thuong thuc, trong mat, lam, hien, den, nau, pho

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn Việt Nam trong mắt người Nhật

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn Việt Nam trong mắt người Nhật bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an Viet Nam trong mat nguoi Nhat

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an Viet Nam trong mat nguoi Nhat co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an Viet Nam trong mat nguoi Nhat de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Tong hop trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Tong hop
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0