Mon an 3 mien

Tags: huong vi, mon an, thuc hien, nguyen lieu, len mat, Banh khot, mien, nuoc, ga, bo, dung


Mon an 3 mien

Banh khot, ga hap nieu la mon mang huong vi mien Nam, lau hoa mang huong vi mien Bac, con bo nuong ngoi thi dam da huong vi mien Trung. Hay cung ket hop chung lai voi nhau de bua tiec nha ban duoc phong phu voi am thuc cua nuoc Viet.

Banh khot Vung Tau

Nguyen lieu

Gao thom, dau xanh, tom su loai 1kg/30 con, tom kho, du du xanh, muoi, bot nem.

Mon an 3 mien

Thuc hien

Ngam gao khoang 8 tieng roi xay thanh bot. Dau xanh xay nhuyen. Bo khuon banh len bep cho nong, do mo vao, sau do do bot cho banh phong len, bo tom su tuoi len mat. Khi banh chin vang thi lay ra, bo hanh la va tom kho cha nhuyen len mat banh.

Mon nay dung voi rau song, du du bao, nuoc mam pha chua ngot.

Bo nuong ngoi

Nguyen lieu

1kg bap bo, sacho sause, chili been sause, ngu vi huong, bot ngot, duong, tieu, toi bam.

Mon an 3 mien

Thuc hien

Tron deu hon hop thit bo, nuoc sauce va cac loai gia vi, de 20 phut cho tham. De mot vien ngoi da rua sach len lo than cho nong, do dau len mat ngoi. Bo bo da uop len nuong cho chin deu.

Mon nay dung voi nuoc mam pha chua ngot cung rau ngai cuu, banh da cuon.

Lau hoa

Nguyen lieu

200g tom su, 200g ngheu, 200g muc, ca chua, so dua, dien dien, lyly.

Mon an 3 mien

Thuc hien

Ca chua xay nhuyen. Bac chao len, bo dau, phi toi vang, cho ca chua vua xay xao chin. Do nuoc dung vao lau. Sap cac loai hoa va hai san len mat lau. Khi nuoc soi, an den dau chan rau den do. Dung voi bun tuoi, nuoc mam.

Ga hap nieu

Nguyen lieu

1 con ga gio song 800g, hanh tim, nam meo, 3 bat nuoc dung, sacho sauce, chili been sause, dau hao, mat ong, sauce ga. Gia vi: bot nem, duong, tieu, ngu vi huong, ruou MQ.

Mon an 3 mien

Thuc hien

Ga xe ra. Tron hon hop ga xe, hanh tim, gung, nam meo, sacho sauce, chili been sause, dau hao, mat ong, sauce ga. Cac loai gia vi va ruou voi nuoc dung. Bac len bep nau khoang 20 phut, dao deu. Mon nay dung nong voi banh mi.

(Theo Thoi Trang Tre)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: huong vi, mon an, thuc hien, nguyen lieu, len mat, Banh khot, mien, nuoc, ga, bo, dung

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Món ăn 3 miền

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Món ăn 3 miền bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Mon an 3 mien

Nhan xet, hay lien he ve tin Mon an 3 mien co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Mon an 3 mien de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0