Meo vat nau cac mon tu thit bo



Thit bo la nguyen lieu giau dinh duong, co loi cho su phat trien co the. Ngoai luong chat dam cao, thit bo con cung cap chat sat, kem va cac vitamin B2, B6, B12, tot cho he mien dich, thuc day qua trinh tai tao hong cau.

Chat sat co trong thit bo giup phuc hoi nhanh cac te bao mau va can thiet cho viec cung cap oxy cho cac te bao trong co the.

Ben canh cac loi ich cua thit bo, cung can luu y neu su dung lien tuc va qua nhieu thit bo se co nguy co mac cac benh Alzheimer, benh gut... Ngoai ra cac phan gau, nam, nhung phan thit o cac vi tri bung bo co chua nhieu mo khong co loi cho suc khoe. Mot so phan khac o vi tri dui sau, chan bo thi thit thuong bi dai, cung.

Meo vat nau cac mon tu thit bo

Anh: Internet

Cac mon pho bo, pho ap chao, bun bo Hue, bo bit tet, bo luc lac, bo nuong la lot... luon duoc nhieu nguoi ua thich. Moi mon an co cach che bien khac nhau cung nhu su dung nhung phan thit khac nhau. De che bien cac mon tu thit bo duoc ngon va co the hap thu tot nhat, can chu y cac diem sau day:

Loc bo bot mo trong thit bo de han che toi da luong chat beo vao co the. Truong hop che bien cac mon can co nuoc dung, chu y sau khi nau de nuoc nguoi, cho vao tu lanh. Khi phan vang mo dong lai thi vot bo phan mo nay di.

Voi cac mon an can nau thit bo lau va chin mem nhu mon pho bo, bun bo Hue can chon loai thit co lan gan, mo nhu phan bap bo, gau, nam, gan bo. Moi loai thit co thoi gian chin mem khac nhau. Nam bo o gan suon co thoi gian chin khoang 2g, gau va bap bo khoang 2g30, gan bo la phan lau mem nhat, mat tu 3g - 3g30. Do mem cua mieng thit con tuy do tuoi giet mo, giong bo va do lon, nho cua tang thit. Cac phan thit nho, o phan ria se nhanh mem hon cac tang thit lon hoac cac phan thit o trung tam.

Trong qua trinh nau, thit can phai ngap trong nuoc, co nem gia vi de khi thit chin thi gia vi cung tham vao thit. Khi nau cac mon pho hoac bun bo, nen de nguyen tang thit lon, khong cat qua nho, se mat ngon. Khi thit chin, vot ra ngam thit vua nau ngap vao nuoc nguoi de thit khong bi den. Muon co nhung mieng thit that mong, mem, khong bi nat, sau khi ngam nuoc, de nguoi nen cho vao tu lanh hoac goi thit trong vai mung, de cho mat me, thit se san lai rat de cat. 

Voi cac phan thit than lung, dui thuong su dung cho cac mon nhu xao, nuong, luc lac, bit tet, can chu y khong nen xao nau lau hoac chin ky vi se lam thit bi dai, cung. Mot so mon khi che bien de bi kho. Do do khi uop cac loai thit cho nhung mon ke tren nen cho vao mot it dau thuc vat se giup thit mem mai, han che kho, cung. Voi nhung mon ke tren khong nen uop qua lau va tranh su dung muoi trong khi uop de khong lam mat di huong vi thom ngon cua thit bo va khong lam thit bi cung.

Voi cac mon bo luc lac, bo bit tet hay bo xao can che bien voi lua lon. Cho thit vao chao khi chao da that nong giup thit chin nhanh, san. Nho do thit se thom, ngon ma ben trong van mem mai, khong bi kho. Voi cac mon bo luc lac hay bit tet, co the them mot it ruou vang do o giai doan cuoi tren chao lam tang them huong vi cua mon an.

Viet Bao (Theo PNO)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những dịch vụ “lạ” hút tiền dịp tết 2015

Không tốn chi phí đầu tư, không quảng cáo rầm rộ, chỉ cần bỏ một chút thời gian nhỏ nhưng rất nhiều chị em lại kiếm được bộn tiền nhờ làm những dịch vụ “lạ” dịp tết.

Sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Khi bày mâm ngũ quả, nhiều gia đình thường mắc phải những lỗi khiến cho mâm ngũ quả mất đi ý nghĩa hay thậm chí còn mang ý nghĩa xấu. Tránh được 3 sai lầm dưới đây sẽ giúp mọi người có nhiều may mắn trong năm mới.

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Tìm hiểu: co loi cho, su phat trien, Giau Dinh Duong, thit bo, co the, che bien, su dung, chat sat, voi cac, mon, nau, mem, chin, vi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Meo vat nau cac mon tu thit bo

Nhan xet, hay lien he ve tin Meo vat nau cac mon tu thit bo co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Meo vat nau cac mon tu thit bo de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Meo vat trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Meo vat
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0