Hap dan cha luon cuon la lot



Khong chi la mot loai thuoc chua benh, la lot con dung de che bien nhieu mon ngon, hap dan khac.

La lot thuong dung lam rau song (hoac gia vi) de nau canh (chuoi nau, oc nau chuoi dau, canh ca tim…), khu bot tinh han cua thuc pham, giam bot mui tanh. Ngoai ra la lot con la mot thu gia vi hap dan cho nhung mon cha nhu cha xuong song (nhan thit lon), cha cua, ca cuon la lot, cha luon cuon la lot,… khong chi bo duong ma con phong duoc nhieu benh.

Moi nguoi thuong lam mon cha xuong song vi mon nay don gian, ton it thoi gian. Tuy nhien cha luon cuon la lot cung la mon an ngon, bo duong ma it nguoi biet den. Hon nua, cong doan che bien cong phu hon, nhat la so che luon. Lam cha luon cuon la lot can co luon, la lot, hanh kho, tieu, cac loai gia vi va rau ghem.


Luon la loai co nhieu nhot, de lam sach can co tro bep va muoi de tuot sach nhot. Sau do rua sach va loc bo xuong, chi lay nguyen phan thit luon, thai khuc vua an, vua voi mieng cha dinh cuon.

Cho luon vao uop voi hanh kho bam nhuyen, gia vi, hat tieu, nuoc mam roi de ngam trong 10-15 phut. La lot chon nhung la to, lanh lan va rua sach de rao nuoc. Khi thit luon da tham gia vi thi bat dau cuon cha.

Gap tung mieng luon vao giua la lot va cuon tron lai. Luu y chon nhung la lot to, vua voi chieu dai cua khuc luon da thai ban dau de khi cuon cha, thit luon khong bi ho ra ngoai.

Cuoi cung la cong doan chien cha. Cha luon sau khi cuon la lot xong thi cho vao chien vang. De dau an ngap cha va dun nho lua de thit luon chin vang, la lot xanh ma khong bi den. Khi cha vang va co mui thom thi vot ra dia hoac giay tham dau cho rao.

Cung nhu cac loai cha khac, cha luon cuon la lot duoc cham voi nuoc mam chanh, ot. Cha se ngon va phu hop hon neu an voi bun va rau ghem. Vi ngot dam da cua luon ket hop voi mui thom hap dan cua la lot thuc su dem lai cam giac ngon mieng.

VietBao.vn (Theo Lao dong)

Video nổi bật

Tàu ngầm - tên lửa - pháo hạm - máy bay Triều Tiên
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Căn nhà 'kỳ lạ' của những cô gái lỡ dại mang bầu

Trên con đường Hồ Tông Thốc (thành phố Đà Nẵng) yên bình, có một căn nhà đặc biệt mang tên “Father’s House” (Nhà của bố). “Nhà của bố” nhưng nơi đây lại không có bóng dáng đàn ông, chỉ có những người mẹ trẻ đơn thân đầy nghị lực cùng những đứa con thiếu vắng tình thương của cha.

Hướng dẫn làm lễ cúng dâng sao giải hạn cho Sao Thái Dương

Vào mỗi năm mỗi người sẽ có một ngôi sao chiếu mệnh. Sao ấy có thể tốt nhưng cũng có thể xấu. Nếu là sao tốt, sẽ gặp được may mắn tốt lành, nhưng nếu là sao xấu cần cúng dâng sao giải hạn, với hy vọng hóa giải điềm xấu mang lại điềm lành cho bản thân. Sao Thái Dương là một trong số đó.

Tìm hiểu: la lot, cuon la, hap dan, gia vi, che bien, cha, luon, mon, ngon, thit

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Hấp dẫn chả lươn cuốn lá lốt

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Hấp dẫn chả lươn cuốn lá lốt bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Hap dan cha luon cuon la lot

Nhan xet, hay lien he ve tin Hap dan cha luon cuon la lot co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Hap dan cha luon cuon la lot de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0