Hanh muoi



Hanh muoi la mon an khong the thieu trong ngay Tet co truyen Viet Nam. De co mon hanh muoi ngon lanh an voi banh chung, ban hay thu lam theo cach sau:

Hanh muoi
Nguyen lieu:

1kg hanh tim loai ngon

400g muoi

250g duong

3 lit nuoc gao

1,5 lit dam

1 muong canh voi trang

1 muong ca phe phen chua

Thuc hien:


Hanh chon loai hanh tim moi, cu nho vua phai, cat bo goc, boc bo lop vo ben ngoai (chi cat bo mot phan, phan con lai sau khi ngam se cat tiep), sau do ngam trong nuoc gao co pha them muoi khoang 7 – 10 gio. Vot ra xa sach lai voi nuoc.

Hanh muoi
Hoa 200g  muoi + 1lit dam, tiep tuc ngam hanh khoang 1 ngay cho bot mui hang. Vot ra, tiep tuc cat sat phan goc va boc bo lop vo con sot lai ben ngoai, xa hanh sach duoi voi nuoc.

Hanh muoi
Hoa voi trang voi 3 lit nuoc loc, lay nuoc trong. Cho hanh vao ngam mot dem. Sang hom sau vot ra de rao nuoc, phoi hanh ngoai nang, cho thoang gio cho kho va hoi heo. Xep hanh vao trong hu sanh (hanh se nhanh ngau hon) hay thuy tinh, tren chen vi that chac.

Hanh muoi

Nau 3 lit nuoc + 200g  muoi + 250g duong + 1lit dam cho soi, de nguoi. Do nuoc dam duong vao hu cho ngap hanh. Ngam hanh khoang 10 – 15 ngay la dung duoc.

Muon cho hanh khong chua qua va ngon hon, sau 10 – 15 ngay, chat het nuoc cu, nau mot noi nuoc dam duong moi cho vao, ngam tiep tuc trong nhieu ngay.

Viet Bao (Theo PNO)

Video nổi bật

Chở theo vợ con, bốc đầu táo tợn giữa phố khiến nhiều người thót tim
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Thấy con gái đọc truyện sex, tôi sẽ đọc cùng!

'Nếu một ngày bất chợt bắt gặp con gái đọc truyện “người lớn”, tôi sẽ hỏi con cho đọc cùng. Mẹ phải biết con mình đang xem cái gì, xem từ bao giờ, tình trạng như thế nào thì mới có thể tìm cách giải quyết', một bà mẹ chia sẻ.

Sự thật gây sốc về cô gái tự nhận đang nuôi "đứa con của người cha sắp bị tử hình"

Cô gái trẻ 9X chia sẻ một loạt hình ảnh bé gái xinh xắn và cho biết bé bị bỏ rơi trước cửa nhà mình và được cô nhận nuôi với tất cả tình thương. Cô còn biết rằng người cha bỏ rơi đứa bé sắp bị tử hình. Câu chuyện khiến hàng nghìn người rơi nước mắt nhưng sự thật lại hoàn toàn khác...

“Thiên đường đánh mất” sau những toan tính hôn nhân

Trong các trang web tư vấn về hôn nhân có yếu tố người nước ngoài, khi nói về hôn nhân giữa công dân Việt Nam với công dân hay một thường trú nhân hợp pháp ở Mỹ, thường có lời khuyên: “Đến Mỹ bằng đôi chân của mình - nước Mỹ là thiên đường!...

Tìm hiểu: Viet Nam, Tet Co Truyen, hanh, muoi, nuoc, ngam, ngay

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Hành muối

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Hành muối bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Hanh muoi

Nhan xet, hay lien he ve tin Hanh muoi co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Hanh muoi de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0