Goi muc



Goi muc

Mon goi muc duoc che bien kha nhanh, vi thom cua rau, me rang cong voi do ngot gion cua muc va vi chua cay man ma cua nuoc cham tao nen su hap dan cua mon an khai vi nay.

Mieng muc phai mem va gion; nuoc mam, chanh, toi, ot duoc pha che sao cho keo va vua mieng moi kheo.

Nguyen lieu: muc la (1 kg), hung lui (200 g), rau ram (500 dong), me trang (3 muong canh), xa bao, hanh phi (moi thu 2 muong), banh phong tom (goi 200 g), kieu chua, hanh tay (1 cu), can tay, ot sung (2 qua), chanh (300 g), chut dam, tuong ot, duong, nuoc mam, bot ngot, tieu.

Thuc hien:

- Muc cat mieng dai (day 0,3 cm), kieu+ ot cat soi, cu hanh cat doc thanh soi, hung lui va rau ram lat lay la, hanh tim bao phi vang, me rang vang. Banh phong tom chien, de nguoi, cho vao bich ni long cot kin de giu do gion.

- Cho chut dam vo noi, them chut duong roi dun soi: cho muc vo trung, vot ra de rao nuoc; uop tieu, bot nem, duong, tuong ot vo muc trung da de nguoi. Tron tat ca hon hop o tren voi muc da uop, gap ra dia. Bay ot tia thanh hoa len mat dia goi cho dep.

- Cach lam nuoc cham: Lay 2 muong canh nuot cot chanh, 6 muong canh duong, 2 muong canh nuoc mam ngon, quay cho tan duong; them toi, ot da bam nhuyen vao, quay deu. Xong, cho ra chen.

Truoc khi an, ruoi chut nuoc cham len mat goi, tron deu hoac cham voi mam pha o tren. An kem voi banh phong tom.

(Theo SGGP)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những dịch vụ “lạ” hút tiền dịp tết 2015

Không tốn chi phí đầu tư, không quảng cáo rầm rộ, chỉ cần bỏ một chút thời gian nhỏ nhưng rất nhiều chị em lại kiếm được bộn tiền nhờ làm những dịch vụ “lạ” dịp tết.

Sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Khi bày mâm ngũ quả, nhiều gia đình thường mắc phải những lỗi khiến cho mâm ngũ quả mất đi ý nghĩa hay thậm chí còn mang ý nghĩa xấu. Tránh được 3 sai lầm dưới đây sẽ giúp mọi người có nhiều may mắn trong năm mới.

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Tìm hiểu: mon an khai vi, su hap dan, nuoc cham, muc, goi, ot, duong, rau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gỏi mực

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gỏi mực bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Goi muc

Nhan xet, hay lien he ve tin Goi muc co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Goi muc de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0