Gio heo nau chao

Tags: Nguyen Dinh Chieu, Mot so mon an, gio heo, nau, chao, dau


Tai quay thuc pham nau chin cua Co-opMart Nguyen Dinh Chieu (Q.3), nhung ngay thu bay, chu nhat thuong co bay them mot so mon an moi, la.

Theo giai thich cua anh Nguyen Vo Duc Tuan, Bep truong cua sieu thi thi do la nhung mon an dac biet: “Gop phan lam thay doi bua an cung nhu tang khau vi cho bua com am cung cua gia dinh moi cuoi tuan”.

Ky nay, anh Tuan nhan loi “Vao bep cuoi tuan” de gioi thieu voi ban doc bao Sai Gon Giai Phong mon “Gio heo nau chao”, mot trong nhung mon an “dat khach” cua Co-opMart Nguyen Dinh Chieu.

• Vat lieu chuan bi:

- 1 cai gio heo

- 1 hu chao do nho

- 2 muong sup dau me

- 2 trai dua xiem

- ½ kg cu cai trang

- 1 cu hanh tay; 1 nhanh gung got vo bam nhuyen; ½ muong nho toi bam.

- Gia vi: duong, muoi, bot nem, tieu, dau an.

• Che bien:

Gio heo rua sach, nuong vang tren lo than, cat thanh khoanh mong 2-3 cm, uop gio heo voi chao do+ dau me+ gung+ duong+ tieu+ bot nem (de 30 phut cho ngam gia vi). Cu cai cat khuc, che lam tu, xao so voi dau, muoi, bot nem. Bac chao dau, phi toi + hanh cho thom; cho gio heo vao xao deu khoang 10 phut; do them nuoc dua vao nau, de lua vua cho den khi mieng gio heo mem. Cho tiep cu cai trang vao, nem lai cho vua mieng.

Muc gio heo vao dia sau, trang tri it ngo len tren cho dep. Gio heo nau chao dung chung voi banh mi va an nong moi ngon.

Theo SGGP

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: Nguyen Dinh Chieu, Mot so mon an, gio heo, nau, chao, dau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Giò heo nấu chao

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Giò heo nấu chao bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Gio heo nau chao

Nhan xet, hay lien he ve tin Gio heo nau chao co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Gio heo nau chao de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0