Gac Mot loai trai quyen ru

Tags: co tac dung, dep quyen ru, Nuoc cot dua, chung ta, sau do, thuc an, mot loai, che bien, ung thu, gac, xoi, trai, dung, dem


Gac Mot loai trai quyen ru
Trai gac khong chi dem den cho cac mon an mot ve dep quyen ru va an toan, nhat la so voi cac pham mau. Khong nhung the, dau gac dung trong che bien thuc an con co tac dung lam dep va tot cho suc khoe, nhat la doi voi phu nu.

Noi ve cong dung cua qua gac, Bac si Nguyen Cong Suat cho biet: “Khi la thanh vien thuc hien de tai khoa hoc cap nha nuoc Ap dung tien bo KHKT phong chong ung thu gan o VN, toi luon hi vong se lam duoc mot cai gi do dem niem vui den cho benh nhan bang viec dung qua gac lam thuoc chua benh cho bo doi bi nhiem chat doc mau da cam va ung thu gan ”.

Cac nha khoa hoc My sau gan chuc nam nghien cuu cay gac va cac san pham gac cua Viet Nam cung da thua nhan: Gac la loai qua sach, an toan va co hieu qua chong oxy hoa cao hon ca chua va ca rot nhieu lan, tang kha nang mien dich va suc de khang cho co the, loai bo phan nao cac tac hai cua moi truong nhu tia xa, thuoc tru sau… giup co the khoe manh, da de min mang.

Mot so nghien cuu cua My duoc cong bo gan day cho thay cac hop chat cua Beta Caroten, Lycopen, Alphatocopherol co trong dau gac co tac dung lam vo hieu hoa 75% cac chat gay ung thu noi chung, nhat la ung thu vu o phu nu noi rieng. Thuc an cung la mot bai thuoc hieu qua, va qua gac da duoc cac ba noi tro dung de che bien nhieu mon an kha hap dan.

1. Ca sot gac:

Nguyen lieu: 1 con ca, 1 muong sup hanh, toi xay, 1 muong sup gac, 1 mieng thit gac, 2 qua ca chua, bo hat, thai nhuyen, 1 muong sup tuong ca, 1 muong sup tuong ot. Va chuan bi rieng bot nem, duong, dau an, nuoc dung. Cach lam: Chung ta lam sach ca va de rao nuoc. Rieng thit gac chung ta thai thanh hat luu nho.

Sau do, chung ta dun nong dau, cho ca vao ran vang, vot ra de rao dau. Cho hanh, toi, gac, thit gac vao xao voi ca chua khoang 5 phut. Sau do, chung ta cho chut nuoc dung vao dun them khoang 5 phut, nem bot nem, duong, tuong ca. Khi an, chung ruoi nuoc sot len ca da chien san. Ca se co mau dep va thom.

2. Mut gac:

Nguyen lieu: 1 trai gac khoang 1kg, 300g duong, 2 muong nuoc chanh. Cach lam: Bo doi trai gac, boc vo, chi lay hat va mang do bao quanh hat. Cho hat va mang do vao noi, them khoang mot chen nuoc va mot muong nuoc cot chanh vao tron deu roi dem nau soi 15 phut, do ra ra, dem cha xat ky de lay thit mang do va loai bo hat va cac man g tho.

Sau do, chung ta cho duong va mot chen nuoc + 1 muong nuoc chanh vao noi, tron deu, nau cho duong chay thanh nuoc, vua nau vua khoang, nau soi 15 phut, roi cho thit do mang gac vao, tron deu dun soi nho lua, vua dun vua khoang de tranh chay khet o day noi. Sau khoang 15-20 phut mut bat dau sanh, chung ta canh lua vua roi tat bep. Truoc khi nhac xuong, muon xem mut da dat chua, chung ta lay mot giot mut dem nho vao bat nuoc lanh, neu thay giot mut tan trong nuoc la chua duoc, chung ta phai bat len bep nau tiep.

Khi mut chin rot mut con dang soi nhe vao lo thuy tinh da rua sach, day nap that khit lai ngay roi de vao noi thoang mat sach se. Mut gac la thuc an du tru rat tot dung de an trang mien g, an kem voi ban h da, ban h quy, ban h chung, ban h my, san luoc v.v... lam xoi gac , pha che ruou gac, nuoc giai khat….

3. Xoi gac:

Nguyen lieu: Lua trai chin do, vo mem, gai no het. Bo gac lam hai, lay hot gac co thit do de rieng ra, phan cui vang nao de rieng. Dung tay bop cho tan cui gac. Sau do, cho phan gac thit do vao chung, bop tan thit do gac cho deu. Sau do chung ta dem uop gac voi ruou trang va mot it muoi de qua dem se lam cho gac co mau do hon. Cach lam: Dem 2kg gao nep vo sach, cho nuoc vao ngap hon mat gao roi ngam khoang 7 tieng dong ho. Hom sau dem ra xa lai cho sach, de cho rao nuoc.

Cho gao vao xung, dat len bep hap khoang 30 phut. Sau do, chung ta mo nap xung ngua len, lau kho het nuoc dong tren nap, dung dua xoi xoi len cho xoi duoc xop. Sau do de cho xoi thom thom va beo, chung ta ruoi nuoc cot dua hay dau an len xoi roi day nap xung lai hap them khoang 30 phut nua, tiep tuc ruoi nuoc cot dua hay dau an len xoi va xoi deu. Hap cho den khi thay xoi mem deo la duoc.

Neu thay soi hoi kho, co the ruoi them nuoc cot dua hay dau an va hap them mot luc nua. Khi xoi da chin mem va deo, chung ta nhac xung ra khoi bep, doi cho xoi boc hoi di bot, luc do chung ta moi rac duong vao va tron deu (neu thich). Neu tron duong vao khi xoi con qua nong thi xoi se bi nat.

NHAT TRIEU

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Tìm hiểu: co tac dung, dep quyen ru, Nuoc cot dua, chung ta, sau do, thuc an, mot loai, che bien, ung thu, gac, xoi, trai, dung, dem

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gấc: Một loại trái quyến rũ

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gấc: Một loại trái quyến rũ bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Gac Mot loai trai quyen ru

Nhan xet, hay lien he ve tin Gac Mot loai trai quyen ru co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Gac Mot loai trai quyen ru de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0