Ga quay nuoc dua



Ga quay nuoc dua

Ga quay nuoc dua la mon pho bien o vung Nam Bo. Ga co vi thom dac trung cua dua, mem va beo. Co the an kem voi com, xoi hay banh mi.

Nguyen lieu:

- 1 con ga to: 1,5kg (loai ga mai to, thit mem va beo)

- Dua tuoi: 1 qua (loai de uong nuoc)

- Toi: 5 tep

- Hanh tim: 5 cu (hanh kho)

- Muoi: 1 muong nho

- Ngu vi huong: 1 muong nho

- Xi dau: 2 muong canh

- Duong: 1 muong canh

- Dau an, salad dua chuot, dua gop, rau thom, banh mi hoac com hay xoi, xi dau, ot cat lat de lam nuoc cham.

Cach lam:

- Ga lam sach de nguyen con hay chat doi tuy y (dau canh de rieng)

- Uop ga voi xi dau xoa deu, ben trong uop voi duong, muoi, hanh, toi, xi dau, bot ngot. Nhung cho thit day nhu uc hay dui nen dung kim to xam khi uop, de khoang 1 gio cho thit ga ngam gia vi.

- Do dau an, chien (ran) cho da ga va lop thit ben ngoai san lai, sem vang (nhung ben trong chua chin), vot ga ra, phi hanh toi voi dau cho nga vang va thom roi trut vao thit ga, tron deu.

- Dung chao sach dun nong nuoc dua tuoi roi tha thit vao (nuoc dua vua ngap cac mieng thit). Luc dau nen hot bot, sau do khi nuoc dua da soi nhieu thi day vung lai, dun lua liu riu cho thit ga chin mem va san (khong nat). Luc do, nuoc quay ga da sanh lai, doi 3 muong canh dau nong vao cho thit ga them san va bong.

- Chat ga ra thanh nhung mieng vua an, chan it nuoc ga len, bay kem voi salad, dua chuot, dua gop, rau thom.

(Theo VHNT an uong)
Viet Bao

Video được xem nhiều nhất

Vợ Chồng Đánh Nhau Tàn Bạo Như Hai Kẻ Thù
00:00 / --:--

Video nổi bật

Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Câu chuyện dành cho những người thấy mình vô dụng

Hãy lấy một con ngựa rồi phi ra chợ. Ta phải bán chiếc nhẫn càng sớm càng tốt để trả nợ. Hãy cố gắng bán giá càng cao càng tốt. Đừng đồng ý đổi lấy bất cứ thứ gì ít hơn một đồng tiền vàng. 

Trào lưu váy cưới 2015

Váy cưới luôn nằm trong danh sách những loại trang phục đắt giá nhất trong BST của các nhà mốt nổi tiếng cũng như Haute Couture shows. Bởi vậy, mỗi mùa chúng đều được trau chuốt kỹ lưỡng từ chất liệu, ý tưởng và đặc biệt là thiết kế. Hãy cùng khám phá trào lưu váy cưới năm nay là gì nhé các bạn.

Tìm hiểu: Nam Bo, nuoc dua, ga quay, thit ga, an, dau, 1, thom, muong

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gà quay nước dừa

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gà quay nước dừa bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ga quay nuoc dua

Nhan xet, hay lien he ve tin Ga quay nuoc dua co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ga quay nuoc dua de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0