Ga don that thu cho du mon ngon

Tags: that thu, ga, don, ngon, mon, moi


Ga don that thu... “cho” du mon ngon
Gion, ngot uc ga don hap gia cay
Voi uu diem da gion, thit chac, ga don la cung dieu moi trong ban hoa ca ga ngon.

Tu xua, thu choi ga don duoc xem la mot kieu tieu khien tao nha cua ong ba ta, trong luc nong nhan hay nhung dip ram lon, xuan ve... Nay ga don xem nhu... that sung. Cung may, co nhung dau bep chiu kho che bien nhieu mon moi.

Can truong va...

O Xuyen Moc, Ba Ria Vung Tau con mot so nguoi Bac di cu, hang cao nien, cham chut nhung chu ga choi “chien binh”. Trong dem, ho thuc 2 - 3 lan de tam ga bang mot loai ruou thuoc co ngam gung, nghe, toi... de thit da ga them san chac. Ngay ho chiu kho bay tung con than lan, mua tep tuoi, lua lua chac, gia do map... boi duong luan phien cho ga. Moi tuan, duot (da thu) ga 2-3 lan, de ga khon ra, biet them don moi va khoe hon.

Ong Nguyen Van Bi, 45 tuoi, dan o day ke: Co chung kien canh cac cu xot ruot xot gan, dung ngoi khong yen, khi thay ga minh bi da nham cho hiem, moi biet ho cung ga nhu... con ruot. Mot tran da ga don (khong mang cua sat) keo dai tu nua buoi den ca ngay moi phan thang bai la chuyen thuong. Co con gan sut mo, cac cu lay chi khau lai van gan li da tiep.

Ong Nguyen Van Ho, 60 tuoi, o ap Xuyen Moc, huyen Xuyen Moc, tinh Ba Ria -Vung Tau, mot trong nhung nguoi me thu choi ga don tam su: “No (ga don) day minh tinh can truong va chu nhan. Chu phan thang khong quan trong: nua ky tra ngon, bat xac con ga thua...”

The nhung con may ai ngo ra nhung bai hoc quy gia tu chu ga don phong tran, thong dong. Bang chung la, ho nha ga don dang xep hang len... dia.

Ga don that thu... “cho” du mon ngon, Tin tuc trong ngay, ga don, ga choi, ga, ga ngon, ga don quay, thit ga don, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Gion, ngot uc ga don hap gia cay

Nhieu mon ngon

Mot chu ga don nang co ba ky, dau bep co the lam 5 - 6 mon, du cho 8 - 10 nguoi no “phu phe”, gia chi bang 1/4 - 1/6 ga Dong Tao. The nen gioi binh dan thuong chon ga “da do, co troc.”

Xin don cu vai mon “ton bia”. Phan uc ga co the mang hap gia chon, hoac gia cay voi it rieng, me va nhieu rau mui: la mo, sa, ngo gai... Tat nhien, khong the thieu mam tom ngon. Cho it duong, sa bao, ot hiem dam, vat chanh tuoi vao chen mam. Nho them vai giot ruou hoac it bia vao, thay mam sui bot va chuyen sang mau hong hong, cung day mui thom thanh la dat.

Nhu ga noi (ga da cua sat) thit ga don khong co mo duoi da. Neu hap dung do, da ga se no ra, gion rum. Con so thit ga ngot diu, “uong” them ti mam tom, nham mot khuc sa cay, kem la mo ...

Dan sanh an se rua tham rang, dam thit cay ngam nuoc hoac beo phi khong dang “xach dep” cho ga don.

Ga don that thu... “cho” du mon ngon, Tin tuc trong ngay, ga don, ga choi, ga, ga ngon, ga don quay, thit ga don, am thuc, mon ngon de lam, mon ngon

Thom nuc mui dui ga don quay

Phan dui ga, dem quay se la mieng hon. Anh Thanh “rau”, dau bep kiem chu quan Ngoc Thanh o gan cuoi duong vao khu Dong Dieu, Q.8, TP.HCM chia se: phai thui ga truoc, sau do rua qua nuoc lanh, uop gia vi co 20 phut moi tham duoc. Va de da ga quay vang anh mau ho phach, gion hon phai co ti mat ong, nuoc cot thom (khom). Song neu “di” mat ong qua do se de bi chay khet...

Theo Tan Toi (ihay)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Tìm hiểu: that thu, ga, don, ngon, mon, moi

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gà đòn thất thủ... “chở” đủ món ngon

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gà đòn thất thủ... “chở” đủ món ngon bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ga don that thu cho du mon ngon

Nhan xet, hay lien he ve tin Ga don that thu cho du mon ngon co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ga don that thu cho du mon ngon de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0