Ga Ham

Tags: Ga Ham, bot, quay, lam


Ga Ham

Moi cac ban thuong thuc va cung lam mon ga ham cho ngay cuoi tuan.

Nguyen lieu (lam 4 phan)

- 8 mieng uc ga cat thanh khoi 2cm.

- 75ml dau an.

- 250g hanh tuoi, lot vo, bam nho.

- 15g bot toi, loc lay nuoc.

- 10g bot gung, loc lay nuoc.

- 2g bot nghe.

- 15g bot rau mui, hun nong, xay.

- 3g bot ot do.

- 0,75g bot nhuc dau khau xanh.

- 0,75g bot nhuc dau khau den.

- 0,75g bot ngu vi huong.

- 0,75g bot que.

- 0,75g bot la nguyet que.

- 2g muoi.

- 120ml nuoc dua tuoi hoac kem dong hop.

- 20ml giam mach nha.

* Gia vi

- 30g la rau mui.

- 8 trai ot xanh, bo hat.

- 24 la ca ri tuoi.

Chuan bi

Ga Ham

* Gia vi:

Tron tat ca cac nguyen lieu va nghien thanh bot nhuyen (hoac dat cac nguyen lieu trong may tron va tron thanh thu bot nhuyen).

* Nau:

Dun nong dau trong chao, cho hanh vao, xao tren lua nho cho den khi lang va thom, cho toi, gung va bot nghe vao, quay tu 15-20 giay. Roi cho rau mui va bot ot vao, quay trong 10 giay, cho ga va muoi vao, tang lua va quay deu tu 5-6 phut.

Lay chao ra khoi bep, cho nuoc dua vao va quay. De chao len bep, dun lua nhung khong de soi, bao dam la khong noi bot (neu khong nuoc dua se dong cuc), lam giam cho den khi gia vi tham quanh ga. Bay gio cho giam vao, quay va mang xuong khoi bep, va nem gia vi cho vua mieng.

* Don :

Muc ra chen va dung voi com vang.

(Theo Am Thuc Viet Nam)
Viet Bao

Video nổi bật

Bé gái 4 tháng tuổi cười giòn tan khi nghe mẹ ăn khoai tây chiên
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Cá tháng Tư - Ngày lừa bịp toàn thế giới

Ngày Cá tháng Tư là một truyền thống hài hước và kỳ lạ được nhiều người hưởng ứng nhưng không phải ai cũng biết về nguồn gốc, sự tích của ""lễ hội nói dối"" này.

Tâm sự của cụ ông 87 tuổi vẫn ngày ngày mưu sinh...

Bên chiếc xe đạp cũ gắn bó với mình từ thời thanh niên, trong bộ quần áo nâu, dù trời mưa hay nắng, chỉ trừ những lúc đau ốm, cụ Nguyễn Trung Khánh, 87 tuổi, vẫn ngồi bên gánh chuối của mình. Nhưng không phải chỉ để mưu sinh…

Quan niệm về nhẫn cưới và cách đeo nhẫn cưới phù hợp nhất

Cô dâu chú rể luôn quan tâm đến quan niệm đeo nhẫn cưới tay trái hay tay phải và đeo nhẫn cưới ngón tay nào trong ngày cưới. Dưới đây là những quan niệm đeo nhẫn cưới của phương Tây và phương Đông, trong đó có cả Việt Nam.

7 dấu hiệu của hôn nhân không tình yêu

 Đối với một cuộc hôn nhân không còn tình yêu, thì quyết định tối ưu nhất luôn là buông tay từ bỏ, dù ý nghĩ đó thực sự đáng sợ với rất nhiều người.

Suýt chết vì ăn phải bánh mì kẹp...lưỡi lam của tiệm bánh

Osman Sariboga, 36 tuổi ở ở thành phố Kocaeli, miền tây Thổ Nhĩ Kỳ suýt tử vong do nuốt phải một lưỡi dao cạo kẹp trong ổ bánh mì nướng. Nguyên nhân là do lưỡi dao văng khỏi tay nhân viên trong quá trình rạch bánh mì.

Tìm hiểu: Ga Ham, bot, quay, lam

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gà Hầm

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gà Hầm bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ga Ham

Nhan xet, hay lien he ve tin Ga Ham co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ga Ham de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0