Ga Ham

Tags: Ga Ham, bot, quay, lam


Ga Ham

Moi cac ban thuong thuc va cung lam mon ga ham cho ngay cuoi tuan.

Nguyen lieu (lam 4 phan)

- 8 mieng uc ga cat thanh khoi 2cm.

- 75ml dau an.

- 250g hanh tuoi, lot vo, bam nho.

- 15g bot toi, loc lay nuoc.

- 10g bot gung, loc lay nuoc.

- 2g bot nghe.

- 15g bot rau mui, hun nong, xay.

- 3g bot ot do.

- 0,75g bot nhuc dau khau xanh.

- 0,75g bot nhuc dau khau den.

- 0,75g bot ngu vi huong.

- 0,75g bot que.

- 0,75g bot la nguyet que.

- 2g muoi.

- 120ml nuoc dua tuoi hoac kem dong hop.

- 20ml giam mach nha.

* Gia vi

- 30g la rau mui.

- 8 trai ot xanh, bo hat.

- 24 la ca ri tuoi.

Chuan bi

Ga Ham

* Gia vi:

Tron tat ca cac nguyen lieu va nghien thanh bot nhuyen (hoac dat cac nguyen lieu trong may tron va tron thanh thu bot nhuyen).

* Nau:

Dun nong dau trong chao, cho hanh vao, xao tren lua nho cho den khi lang va thom, cho toi, gung va bot nghe vao, quay tu 15-20 giay. Roi cho rau mui va bot ot vao, quay trong 10 giay, cho ga va muoi vao, tang lua va quay deu tu 5-6 phut.

Lay chao ra khoi bep, cho nuoc dua vao va quay. De chao len bep, dun lua nhung khong de soi, bao dam la khong noi bot (neu khong nuoc dua se dong cuc), lam giam cho den khi gia vi tham quanh ga. Bay gio cho giam vao, quay va mang xuong khoi bep, va nem gia vi cho vua mieng.

* Don :

Muc ra chen va dung voi com vang.

(Theo Am Thuc Viet Nam)
Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Những dịch vụ “lạ” hút tiền dịp tết 2015

Không tốn chi phí đầu tư, không quảng cáo rầm rộ, chỉ cần bỏ một chút thời gian nhỏ nhưng rất nhiều chị em lại kiếm được bộn tiền nhờ làm những dịch vụ “lạ” dịp tết.

Sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả ngày Tết

Khi bày mâm ngũ quả, nhiều gia đình thường mắc phải những lỗi khiến cho mâm ngũ quả mất đi ý nghĩa hay thậm chí còn mang ý nghĩa xấu. Tránh được 3 sai lầm dưới đây sẽ giúp mọi người có nhiều may mắn trong năm mới.

Tâm tư của đứa con xa quê khi Tết về

Sáng nay đến công ty, con nghe mọi người bàn tán chuyện vé xe, chuyện Tết nhất. Tự dưng lòng nôn nao đến lạ. Mong được về với bố mẹ và các em. Nhưng rồi con khựng lại với túi tiền của mình.

Gặp lại 'anh hùng châu Á' nhiễm HIV tiếp sức cho cảnh đời kém may mắn

Tiếp xúc với chị Phạm Thị Huệ, người phụ nữ được tạp chí Time của Mỹ bầu chọn là “Anh hùng châu Á”, ai cũng sẽ bị cuốn hút bởi sự lạc quan của chị. Sự lạc quan đó không chỉ giúp chị vượt qua căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, mà còn tiếp sức cho rất nhiều hoàn cảnh khác.

Tìm hiểu: Ga Ham, bot, quay, lam

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Gà Hầm

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Gà Hầm bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Ga Ham

Nhan xet, hay lien he ve tin Ga Ham co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Ga Ham de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0