Cha tom nuong Binh Dinh

Tags: Binh Dinh, Xom Dang, cha tom, nuong, an, dung


Cha tom nuong Binh Dinh
Day la mon an truyen thong co xuat xu tai que huong Xom Dang (Binh Dinh). Mui thom cua cha tom nuong khien ai da mot lan dung qua roi thi khong de gi quen.

Chuan bi: 4 nguoi an (khoang 80.000 dong)
* Tom bac the: 400g
* Thit heo nac vai: 200g
* Hanh la co cu: 100g
* Cai xanh: 400g
* Rau hung cay va hung que: 100g
* Banh trang dung de cuon cha gio: 5 xap
* Gia vi: gom duong, bot ngot, muoi, tieu, dau an
* Cay xien: 20 cay

Thuc hien:
Tom mua ve lam sach, lot vo. Thit heo nac vai xat nho, hanh cu cat nhuyen. Tron 3 nguyen lieu nay va bam nho. Them gia vi vao tron deu. Dat chao len bep, cho dau an vao va phi hanh cho thom. Cho nguyen lieu vao xao cho san vua chin cung voi hanh la cat nho. Nhac xuong de that nguoi.
Dung banh trang cuon lai nhu mieng cha gio (dung xien de xien qua theo y thich).
Chuan bi lua than vua phai va nuong cha tom cho vang va gion la duoc.
Mon nay an kem voi nuoc mam toi ot pha hoi nhat. Khi dung ban nen cuon cha tom nuong voi banh trang va cai xanh se rat tuyet.

Nha hang Com Ngon, 88 Nguyen Du, Q.1, TP Ho Chi Minh
(thuc hien)

Viet Bao

Tìm hiểu: Binh Dinh, Xom Dang, cha tom, nuong, an, dung

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chả tôm nướng Bình Định

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chả tôm nướng Bình Định bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cha tom nuong Binh Dinh

Nhan xet, hay lien he ve tin Cha tom nuong Binh Dinh co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cha tom nuong Binh Dinh de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0