Cha gio la mieng

Tags: su sang tao, cha gio, la mieng, mot lop, tao ra, dau bep, nha hang, loai, nhan, chien, bot, mon


Cha gio la mieng

Voi su sang tao va kheo leo, cac dau bep da tao ra vo so loai cha gio phong phu va la mieng. Mot lop bot cuon nhan thit, ca dua vao chao chien, tao thanh mot mon an vo cung hap dan.

Cach day vai nam, mot co giao da sang tao ra cai mon cha gio re, lop vo banh trang duoc thay bang mot lop soi bot manh nhu soi chi, chien len an that gion ma khong “no” dau mo.

Tai nha hang A cua khach san Caraven, co mon cha gio cua dau bep My, Brand Turley. Mon nay chi co 2 cuon, lop vo boc ben ngoai la banh trang, bot mi va cung chien gion nhung phan nhan lai la cac thu trai cay nhu dua, du du, mit, chuoi, xoai…, mot chut cay cua gung ngam muoi. Ruoi len mot chut nuoc sot dau rung hoi chua chua, man man, ke ben lai bay them mot thia kem lanh.

Cha gio ca loc cung khong giong bat cu loai nao. Tu con ca loc tuoi nguoi ta loc lay thit de tron chung voi nhan la cac loai thit bam, tom xay, moc nhi… Boc ben ngoai la chinh mieng da ca duoc lang that mong, truoc khi chien ao them mot lop bot that mong. Mot con ca nua kg chi lam duoc chung chuc cuon cha. Mieng cha vua that gion, vua that mem, ngot va thom mui cua ca.

O quan banh hoi Ba Ria tren duong Nguyen Tri Phuong (TP HCM) con co loai cha gio ca trich an chung voi banh hoi. Ca trich nhieu xuong nhung da duoc kheo leo lot bo khung xuong, bam nhuyen dung lam nhan. Nhung loai nay khong co thuong xuyen, vi le thuoc vao thoi vu danh bat.

Moi day, cong ty Agifish An Giang lai tung ra thi truong loai cha gio ca ba sa, nhan tinh la ca basa phi le tam gia vi. Lai co mon cha gio ca sau cua nha hang Ca sau Hoa ca, co vo mong gion tan, nhan mem va thom ngon den kho quen.

Moi quan an, moi nha hang deu tim cho minh mot cha gio rieng. Nhu quan Huong Cau co cha vo lam bang banh mi; cha gio quan Co Ngu duoc cuon bang loai banh trang that mong, ao mot lop bot xu roi moi chien. Co noi nhu nha hang 123 o dau duong Le Loi lai tro ve voi nhung gi don gian nhat. Chi lot vo tom, cuon so sai bang mot lop banh trang mong, roi chien len.

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

Tìm hiểu: su sang tao, cha gio, la mieng, mot lop, tao ra, dau bep, nha hang, loai, nhan, chien, bot, mon

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Chả giò lạ miệng

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Chả giò lạ miệng bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cha gio la mieng

Nhan xet, hay lien he ve tin Cha gio la mieng co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cha gio la mieng de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0