Canh la sa ke Mon ngon cho nguoi tieu duong




Sa ke co nhieu o mien Tay Nam Bo, trai sa ke khi nau chinh la mon an choi kha thu vi cua miet vuon. Ben canh do, nguoi ta cung chu y toi cong dung chua benh tu re, than, la,…cua no.

Sa ke thuoc ho dau tam, qua to giong nhu qua mit to nu, tron hoac hinh trung. Qua sa ke moc thanh tung chum, duoc dung de che bien ra nhieu mon an ngon. Thuong nguoi ta thai mong sa ke thanh tung lat nho ran voi mo, bo an ngon nhu an banh mi hoac dung ham nau ca ri, dac biet la mon “kiem” thuong duoc nguoi dan luu vuc song Me Cong ua dung trong nhung ngay gio chap, dinh dam, co vi beo beo cua nuoc cot dua. Sa ke con duoc xay thanh bot de che bien nhieu mon an thuong ngay nhu lam thanh pho mat, banh ngot, nau voi tom, ca tron, hay gao.
Theo Dong y, re sa ke co tinh lam diu, tri ho va co tac dung sat trung, dung tri benh hen va cac chung roi loan da day, dau rang, benh ve da rat tot. Vo cay sa ke dung tri ghe; nhua cay duoc dung pha loang tri tieu chay va ly; con la sa ke tuoi thi duoc dung voi la du du tuoi, gia voi voi de dap tri nhot. Dan gian dung la sa ke chua phu thung, viem gan vang da bang cach nau la tuoi de uong. Ngoai ra, la sa ke phoi hop voi mot so vi thuoc khac se tri duoc mot so benh nhu: tri benh gut, soi than, tieu duong, huyet ap cao…

Doi voi benh tieu duong thi mon “Canh la sa ke” nau chung dau bap, dot oi, dau phu non la mot bai thuoc co cong dung hieu qua va rat mat. Day la mon canh dung tri benh cho nguoi tieu duong typ 2.

Canh la sa ke
Nguyen lieu:

- ½ la sa ke sake.jpg

- 2 trai dau bap

- 5 dot oi

- 1 mieng dau phu non

- Muoi

Thuc hien:
- La sa ke, dau bap, dot oi non rua sach. La sa ke thai soi, dau bap xat khuc

- Dau phu bop nat hoac cat mieng vuong vua an

- Bat noi nuoc len bep, doi nuoc soi gia cho dau phu va dau bap vao, khoang 2 phut sau cho tiep la sa ke, dot oi vao, nem muoi cho vua an, nhac xuong ngay

- Dung nong voi com.

Theo: Mon ngon VN

Video nổi bật

Kem chậu cây - món lạ giải nhiệt cho ngày hè
00:00 / --:--
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Thấy con gái đọc truyện sex, tôi sẽ đọc cùng!

'Nếu một ngày bất chợt bắt gặp con gái đọc truyện “người lớn”, tôi sẽ hỏi con cho đọc cùng. Mẹ phải biết con mình đang xem cái gì, xem từ bao giờ, tình trạng như thế nào thì mới có thể tìm cách giải quyết', một bà mẹ chia sẻ.

Sự thật gây sốc về cô gái tự nhận đang nuôi "đứa con của người cha sắp bị tử hình"

Cô gái trẻ 9X chia sẻ một loạt hình ảnh bé gái xinh xắn và cho biết bé bị bỏ rơi trước cửa nhà mình và được cô nhận nuôi với tất cả tình thương. Cô còn biết rằng người cha bỏ rơi đứa bé sắp bị tử hình. Câu chuyện khiến hàng nghìn người rơi nước mắt nhưng sự thật lại hoàn toàn khác...

Tìm hiểu: Mien Tay Nam Bo, ben canh do, sa ke, tieu duong, cho nguoi, mon an, dau bap, dau phu, la, dung, benh, tri, ngon

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Canh lá sa kê – Món ngon cho người tiểu đường

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Canh lá sa kê – Món ngon cho người tiểu đường bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Canh la sa ke Mon ngon cho nguoi tieu duong

Nhan xet, hay lien he ve tin Canh la sa ke Mon ngon cho nguoi tieu duong co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Canh la sa ke Mon ngon cho nguoi tieu duong de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0