Canh ga nuong toi ngon kho choi tu
Mon canh ga nuong toi rat hop voi mot bua com sum hop ca gia dinh.
Nguyen lieu:
- 10 canh ga
- 4 tep toi
- 3 muong canh tuong miso
- 2 muong canh xi dau
- 2 muong canh ruou mirin, dau an
Cach lam:
Buoc 1: Rua sach canh ga roi dung giay tham kho. Dung dia cam sau vao cac mieng canh ga (de de ngam gia vi luc uop) roi cho vao tui Ziplock bag (tui nilon co bam mep).
Buoc 2: Toi nghien nho, cho vao bat va tron cung voi tuong miso.
Buoc 3: Cho hon hop vao tui Ziplock va tra sat len het cac canh ga. Cho tui vao tu lanh tu 4 – 6 gio (de qua dem la tot nhat).
Buoc 4: 3 tieng truoc khi nau an, cho them xi dau va ruou mirin vao tui roi tron deu. Lai cho vao tu lanh doi nau.
Buoc 5: Phet dau an len vi nuong, dat canh ga len tren va nuong trong vong 10 phut khi canh ga vang. Lat canh ga len va nuong tiep mat kia them 10 phut nua. Thoi gian nau se tuy thuoc vao moi loai lo nuong.
Mon canh ga nuong toi rat hop cho mot bua com sum hop cua ca gia dinh. Chuc ban thanh cong va ngon mieng!
