Canh chua ca loc vua an vua tam tac

Tags: canh chua, ca loc, mon an, doc mung, tam tac, nong buc, nuoc, ban, dung, me, sach


Canh chua ca loc vua an vua tam tac
Mua he nong buc, mon canh chua ca thanh mat se la mon an gian di ma rat hap dan.

Nguyen lieu cho 4 nguoi:

1 con ca loc (ca qua) khoang 800g
½ qua dua
1 qua ca chua
2 thia canh me chin da lot vo
1 thia canh duong
50g dau bap
50g gia do
50g doc mung (bac ha) – neu thich
50g bong so dua
1 qua ot
Rau ngo
1 thia canh nuoc mam; gia vi, hat tieu nem vua mieng

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Cach lam:

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Ca lam sach, cat khuc khoang 2-3cm.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Uop ca voi gia vi, hat tieu trong khoang 10 phut.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Dua got vo, bo mat, thai vat.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Ca chua rua sach, bo mieng cau.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Dau bap rua sach, thai vat.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Neu dung doc mung (bac ha) ban tuoc bo vo, thai vat roi bop voi chut muoi sau do vat sach nuoc va chan doc mung qua nuoc soi.

Gia do, bong so dua va rau ngo rua sach, de rao.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Me chin hoa chut nuoc cho ra phan thit me.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Dun soi noi nuoc, nem mam, duong, gia vi vua mieng (neu co nuoc xuong ban dung nuoc xuong, neu khong co cung khong sao vi ban than ca loc cung rat ngot nuoc). Loc phan nuoc cot me vao noi nuoc dung.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Cho dua vao...

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

... khi nuoc soi lai, ban tha ca.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Toi khi noi ca soi lai, ban vot bo bot.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Dun khoang 7-10 phut la ca chin, ban vot ca de rieng. Phan nuoc dung trong noi ban tiep tuc dun soi roi tha ca chua, dau bap vao (neu dung doc mung ban cho doc mung vao buoc nay nhe!)

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Cuoi cung, ban them gia do, bong so dua va rau ngo vao. Muc canh ra bat dung nong.

Canh chua ca loc vua an vua tam tac, Tin tuc trong ngay, am thuc, canh ca loc, canh chua, mon ngon, mon ngon de lam, bong dien dien, canh ca, bao

Canh chua ca la mon an pho bien o nhieu vung mien. O moi vung lai co cach che bien khac nhau. Canh ca mien Bac thuong duoc nau voi ca chua, thi la va vi chua duoc tao tu me hoac qua doc. Canh ca mien Tay thuong duoc nau cung ngo va nhieu loai rau tu nhien, vi chua thuong duoc tao tu me hoac me.

Canh chua ca loc co the dung voi com hoac voi bun. Neu co nhieu loai rau tu nhien nhu bong so dua, bong dien dien ban co the de bep lau ngay tai ban, vua an vua nhung se rat ngon. Mua he nong buc, mon canh chua ca thanh mat se la mon an gian di ma rat hap dan.

Theo Huong Nghiem (Afamily - MaskOnline)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: canh chua, ca loc, mon an, doc mung, tam tac, nong buc, nuoc, ban, dung, me, sach

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Canh chua cá lóc vừa ăn vừa tấm tắc

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Canh chua cá lóc vừa ăn vừa tấm tắc bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Canh chua ca loc vua an vua tam tac

Nhan xet, hay lien he ve tin Canh chua ca loc vua an vua tam tac co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Canh chua ca loc vua an vua tam tac de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0