Cach su dung cac loai dao lam bep

Tags: cach su dung, trong qua trinh, dung de, cac loai, duoc dung, de dang, lam bep, dao got, thit, luoi, giup, Thai, chat


Mot bo dao tot la cong cu dac luc giup ban chat, thai, got hay bam thuc an trong qua trinh che bien, nau nuong.

Tuy nhien, moi loai dao co cong dung rieng biet. Lua chon dung loai dao can dung giup dam bao an toan, phong tranh nhung tinh huong khong may trong qua trinh su dung, dong thoi con giup viec cat got tro nen de dang.

Cach su dung cac loai dao lam bep

1. Phan loai dao

Mot bo dao day du thong thuong phai bao gom: 

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao dau bep (hay con goi la dao kieu Phap): loai dao nay co luoi dai, be ngang rong, thon dan ve phia mui, luoi kha day va tay cam rong. Dao dau bep van duoc dung cho viec cat got rau, cu. Day la loai dao kha tien dung de cat moi thu nhung phu hop nhat van la trai cay va rau xanh. Chung cung la mot trong nhung loai dao quan trong va linh hoat nhat cho cong viec bep nuc.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao da nang: Co kha nang dap ung cho moi muc dich su dung. Dao da nang co luoi cung, dai tu 15cm den 20cm, hinh dang tuong tu nhu dao dau bep nhung hep hon. Chung cung duoc dung de cat trai cay, rau xanh va cac loai thit gia cam.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao lang thit phi le: day la loai dao co luoi mong va do dai xap xi 20cm. Chuc nang chinh cua chung la dung de lang lay phan phi le thit ca. Kha nang linh hoat cua chiec dao nay cho phep nguoi nau lang xung quanh phan xuong ca va de dang cat bo phan da ca o mat ngoai cua mieng thit phi le.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao roc xuong: Phan luoi mot chiec dao roc xuong thuong mong voi do dai tu 13cm den 18cm. Mac du luoi dao khong day nhung lai kha cung. Khong giong nhu dao dau bep voi phan chuoi thuong dung de chat, thai, o dao chat xuong phan mui dao se dam nhan nhiem vu nay. Ngoai chuc nang chinh la dung de loc phan xuong cua cac loai gia cam hay thit bo, heo, loai dao nay con co the dung de thai thit.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao got: Voi luoi dao nho, nhe, kich thuoc chi tu 5cm den 8cm, dao got van duoc dung chu yeu cho viec cat got nhung loai thuc pham nguoi, lanh. Kich thuoc nho be khien viec dieu khien dao kha de dang khi cat got nhung phan thuc pham nho hoac khi thai nho thuc an.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao cat banh mi: Kha duyen dang voi phan luoi rang cua, mot chiec dao cat banh mi co do dai khoang 30cm va duoc dung de cat moi loai banh mi. Nhung chiec rang cua tren dao giup cho viec cat phan vo banh gion tan thanh nhung mau banh mi be xiu ma khong lam nat vun o banh. Chung con giup ban tao hinh rang cua cho thuc pham.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao got vo (hay con duoc goi la dao bao): Co kich thuoc tuong tu nhu chiec dao got binh thuong nhung dao got vo lai co hinh luoi liem. Chung duoc su dung de got vo rau cu, trai cay. Hinh dang cua dao got vo phu hop voi hau het cac loai rau cu co hinh tron, giup ban de dang got bo lop vo ben ngoai ma khong lam hao phi thuc pham hoac cat vao tay.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao thai lat: Con duoc goi la cat thit hoac dao cat thit suon, phan luoi cua dao thai lat kha mong va mem deo voi do dai khoang 30 cm. Nhung lo thoat khi nho tren dao giup ban thai duoc nhung lat thit mong tu cac tang thit lon nhu thit suon hoac thit ga nguyen con mot cach de dang ma khong lam mieng thit bi nat.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dao chat thit (dao phay): Voi phan luoi co ban rong va vuong, dao chat thit duoc dung de chat hoac cat nhung phan thit dinh lien voi xuong.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Dung cu liec dao: Mac du khong phai la mot loai dao nhung dung cu liec dao la thu khong the thieu trong hau het cac bo dao. Day la mot chiec que thiec tron nho va dai duoc dung de mai hoac lam thang nhung chiec dao bi cun, cong, giup dao sac ben hon.

2. Mot so diem can luu y khi bao quan dao

Cach su dung cac loai dao lam bep

Khi ve sinh dao, ban nen dung mieng bui nhui lau sach nhung vet ban bam tren luoi va can dao. Can lau ngay sau khi vua su dung xong roi lau kho bang chiec khan sach va bao quan o ong cam dao hoac mot ngan keo rieng biet trong tu bep.

Khong ngam dao vao trong nuoc vi nhu the can dao de bi long va xo vua dan theo thoi gian.

Cach su dung cac loai dao lam bep

Hay giu cho dao luon sac ben va sach se bang cach mai dao hang tuan voi da mai uot hoac dung cu mai dao. Mot so loai thot nhu thot thuy tinh hoac gom co the khien dao de bi cun, do do, nen han che dung nhung loai thot “cung” neu muon giu cho dao luon sac.

Viet Bao (Theo PNO)

Tìm hiểu: cach su dung, trong qua trinh, dung de, cac loai, duoc dung, de dang, lam bep, dao got, thit, luoi, giup, Thai, chat

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cách sử dụng các loại dao làm bếp

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cách sử dụng các loại dao làm bếp bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cach su dung cac loai dao lam bep

Nhan xet, hay lien he ve tin Cach su dung cac loai dao lam bep co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cach su dung cac loai dao lam bep de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Meo vat trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Meo vat
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0