Cach lam trung muoi thom ngon

Trung muoi la mot mon an duoc nhieu nguoi ua thich. Ban co the an voi com hay chao trang rat ngon va bo. Duoi day la cach lam trung muoi don gian ma thanh cong nhat.

- Rua sach va phoi kho 50 qua trung vit, sau do xep chung lai vao mot chiec vo bang gom.

- Cho vua luong gung tuoi, hoi huong, hoa tieu vao 4-5 lit nuoc da nau. Dun cho den khi thay co mui thom thi bo vao 1 kg muoi hot.

- Dung lua to dun cho nuoc that soi, sau do cho khoang 100 g duong cat, 1 thia bot ngot va mot chen ruou trang vao.

- Sau do doi nuoc nguoi roi do vao vo da xep trung sao cho nuoc phai ngap trung.

- Bit kin mieng vo, ngam trong vong 20-25 ngay la dung duoc. Voi cach nay, trung khong bi kho ma lai co huong vi thom ngon.