Cach bao quan thuc pham ngay Tet

Tags: trong tu lanh, thuc pham tuoi, can lam sach, bao quan, ngay Tet, thuc an, du tru, khong nen, cac loai, thit, ban, mua, banh, rau


Cac chuyen gia dinh duong khuyen khong nen du tru qua nhieu thuc pham trong dip tet, vi dieu nay co the gay ngo doc thuc pham. Tuy nhien vao nhung ngay Tet, cac ba noi tro thuong mua thuc an du tru. Vi the, viec chon lua, bao quan cac loai thuc pham luon phai duoc quan tam. Xin gioi thieu mot so meo nho sau:

>> Lam the nao de co thuc pham an toan ngay Tet?

Cach chon mua thuc pham ngay tet

- Voi banh, mut, keo ban co the mua nhieu vi de duoc lau. Cac thuc pham che bien san nhu banh chung, banh tet, gio cha... nen mua o nhung cua hang quen lau nam, hang moi lam va can duoc bao quan trong tu lanh.

- Voi thuc pham tuoi song, nhu thit bo, thit lon nen chon thit da duoc kiem dich, thit tuoi moi mau hong, mo trang hong, da trang sach, mui con tuoi, an thit vao chac va dan hoi, neu co xuong thi thit dinh chat vao xuong.

- Tom, ca la nhung thuc pham giau chat dinh duong va rat tot neu con tuoi, nhung khi bi uon se kho luu tru. Ca tuoi co mau hong, mang ca do hong, an thit chac va dan hoi, bung khong be. Tom tuoi dau con dinh chat vao than, thit chac, dinh vao vo. Khi chua su dung, nhung loai thuc pham nay can bao quan dong lanh ngay.

- Chi mua thit, trung co nguon goc xuat xu ro rang, dam bao an toan ve sinh thuc pham.

- Voi rau, trai cay, khi mua nen chon rau con cuong la, khong nen mua cac loai rau con re, bam dat vi nguon vi sinh tu dat de gay hu hong rau, cu.

Khi chon mua thuc pham ban can kiem tra ki chat luong, thoi gian su dung.
Khi chon mua thuc pham ban can kiem tra ki chat luong, thoi gian su dung.

Cach bao quan thuc pham

Viec bao quan kin se giup thuc an khong bi kho, khong bi boc mui, khong lay nhiem vi sinh vat sang cac mon an khac. Khi de nhieu thuc an trong tu lanh, can chinh lai nhiet do (tang do lanh), neu khong du do lanh thuc an se mau hong.

Thuc pham tuoi song:

- Thit, ca tuoi song khi mua ve can duoc bao quan o ngan da de co the giu duoc lau ngay. Can lam sach truoc khi cho nhung thuc pham nay vao hop, bich nilong, sau do buoc kin va cat vao ngan da. Khi can che bien mon an nao thi lay ra ra dong va su dung. Sau khi ra dong, thuc an can nau het.

- Ban muon bao quan rau duoc lau trong ngay tet thi sau khi bo la sau, la giap, cat bo phan re thi rua sach rau cho vao tui, buoc kin roi xep vao ngan tu mat.

- Voi trai cay ban cung nen rua sach, de rao, sau do cho vao tui buoc kin roi cat vao tu lanh.

Cu, qua chi got vo truoc khi che bien hoac truoc khi an. Neu mua cac loai da duoc bao quan trong tu lanh thi ve nha cung phai bao quan trong tu lanh. Voi cac loai rau cu qua khong got vo, khi an phai rua bang nuoc muoi loang hay nuoc rua rau qua chuyen dung.

- Thuc pham tuoi song can lam sach truoc khi bao quan.

Thuc pham tuoi song can lam sach truoc khi bao quan.
Thuc pham tuoi song can lam sach truoc khi bao quan.

Thuc pham da che bien

- Thuc an nau chin: Doi voi thuc an nau chin can de nguoi han roi day kin va cat vao tu lanh.

- Doi voi cac mon an dac biet ngay Tet, viec bao quan can luu y: Voi cac mon kho (thit kho trung vit, ca loc kho, mang ham chan gio, muop dang don thit...) nau du an 2- 3 bua, khong nen ham di ham lai nhieu lan.

- De bao quan banh chung, banh tet, sau khi vot banh chung ra sau khi nau chin, ban nen rua lai bang nuoc sach roi ep bang vat nang de banh em chat lai hon. Cat banh noi mat va thoang gio. Neu sau vai ngay banh co hien tuong lai gao (banh cung) ban nen luoc, chien hoac hap lai. Lam nhu the banh se mem tro lai.

- Cac mon chien, quay, roti de trong hop to, che ngap dau mo de ngan mat, khi an lay du phan an ham lai.

- Gio cha, nem chua la nhung loai thuc pham rat de hong, thiu neu nha ban khong co tu lanh. De bao quan can lot het lop vo goi ben ngoai, tranh de thuc an do mo hoi. Nen day bang ro co nhieu lo thoang nho, nhung tranh hoi gio. Tot nhat, nen dung gio cha, nem chua trong vong 2 ngay, neu chua an kip, nen luoc lai.

- Neu co lap xuong, de giu lap xuong duoc lau, ban khong nen cho vao tu lanh. Thay vao do, ban hay chuan bi mot cai ra hoac hop, khay… dat mot coc ruou trang vao chinh giua, roi xep lap xuong xung quanh. Huong ruou toa ra se ngan ruoi, muoi, kien rat hieu qua, nho do lap xuong se trong va sau Tet van rat thom ngon.

Luu y: Ban can bao quan thuc an song va chin vao nhung hop rieng biet. Viec bao quan kin se giup thuc an khong bi kho, khong bi boc mui, khong lay nhiem vi sinh sang cac mon an khac.

Thuc an chin cung can bao quan tot.
Thuc an chin cung can bao quan tot.

Cach ra dong nhanh

Neu can phai ra dong gap, ban hay dua thuc pham vao lo vi song. Cach nay rat tot vi dien truong cao tan se gay nen noi ma sat trong ban than thuc pham, khien thuc pham nong len, tan dong nhung khong lam vo te bao. Neu khong co lo vi song hay dung nuoc lanh pha them ti muoi de ra dong cho nhanh.

Tan dung thuc pham sau ngay Tet

Neu sau Tet, nha ban con nhieu do an du nhu thit ga, gio lua, cha que… Ban hay thu thay doi khau vi cho gia dinh bang nhung to bun thang, hay dia nem cuon. Thit ga dung de ninh nuoc leo chan bun, con gio lua hay cha que thi bam nho lam nhan nem. Chac chan ban se thay ngon mieng hon.

VietBao.vn (Theo Socola)
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook
Chủ đề liên quan
Xem tiếp chủ đề: Mẹo vặt ngày Tết

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: trong tu lanh, thuc pham tuoi, can lam sach, bao quan, ngay Tet, thuc an, du tru, khong nen, cac loai, thit, ban, mua, banh, rau

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Cách bảo quản thực phẩm ngày Tết

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Cách bảo quản thực phẩm ngày Tết bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cach bao quan thuc pham ngay Tet

Nhan xet, hay lien he ve tin Cach bao quan thuc pham ngay Tet co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cach bao quan thuc pham ngay Tet de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Meo vat trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Meo vat
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0