Cac mon an mien Trung va nghe thuat an uong Hue

Tags: mien trung, mon an, an uong, ca kho, nghe thuat, dac san, Hue, suot, mam, bien


Voi bo bien dai, be ngang hep cua mien Trung, mam ruoc, ca kho, da di vao mam com cua so dong thay cho "tuong ca gia ban" truyen thong cua mien Bac. Mon ca ngu kho chan bun, banh trang la dac san cua doc suot duyen hai mien Trung.

Mon ca kho phan nhieu la ca bien va thuong kho lan voi cac loai rau qua nhu khe, ca chua, dua huong, mit non... Mon goi cung duoc che bien tu ca bien va cac loai hai san nhu tom, muc...

Suot mien Trung cho den mien Dong Nam Bo co mon goi mit non hap dan. Tu dat Quang, mon mi Quang gianh duoc khau vi cua tat ca cac tinh mien Trung va tien vao Sai Gon voi vi tri dac san.

Mot trung tam an uong lon cua mien Trung la Hue. Mon an noi day la su chon loc cac mon tu dang ngoai va cai tien, nang cao cho phu hop voi tho nghi, san vat Hue.

Cuoc song vua chua voi nhu cau huong lac cao chinh la thoi co vang de cac mon an Hue phat trien. Co the noi cac mon an Hue la tieu bieu cho van minh an uong Viet Nam cuoi the ky 18 sang the ky 19.

Mon an Hue duoc che bien cong phu, tinh te. Nhieu nguoi cho rang an cac mon Hue la thuong thuc cai dep, cam nhan cai hon cua Hue khong con thay can tim su no ne. Ngay nhung thu nhu long lon, long bo vao tay cac ba noi tro Hue cung tro thanh nhung my vi cao sang. Mon ca kho cua binh dan ba mien khi den Hue cung mang mau quy phai: ca bong the lan thit ba roi rau ram, ot bot, tieu, duong, nuoc mam, nuoc mau, cho lua liu riu va con ca kho khi len dia nhin trong suot nhu ho phach...

Co hang tram mon Hue va ngay nay, ca nuoc deu biet den tieng mam tom chua Hue an voi thit lon luoc kem khe, va va cac loai rau thom. Bun bo Hue, com hen tre, banh la... la nhung mon an binh dan Hue, nhung ngay nay da la mon dac san trong thuc don cac khach san sang trong...

Viet Bao
Thích và chia sẻ bài viết này trên facebook Theo dõi vietbao.vn trên facebook

TIN Đời Sống-Gia Đình NỔI BẬT

Tư vấn tặng quà giáng sinh cho chồng thật tinh tế

Giáng sinh đang đến gần, các ông chồng đều “tất bật” với việc chọn quà giáng sinh để dành tặng cho vợ yêu. Ngược lại, các bà vợ cũng nên nhớ mua tặng quà giáng sinh cho chồng trong dịp noel này nhé!

Bật mí bí mật giữ người đàn ông bạn yêu

Bạn luôn “tôn thờ” người đàn ông của mình? Bạn muốn từ bỏ mọi thứ và dành trọn tình cảm, cuộc sống cho anh ấy? Tin không, đó là con đường ngắn nhất khiến họ rời

Tìm hiểu: mien trung, mon an, an uong, ca kho, nghe thuat, dac san, Hue, suot, mam, bien

Xem Bản Tiếng Việt Có Dấu: Các món ăn miền Trung và nghệ thuật ăn uống Huế

Ban co the doc ban tieng Viet co dau cua bai viet Các món ăn miền Trung và nghệ thuật ăn uống Huế bang cach nhan chuot vao duong dan tren.

Lien he ve tin Cac mon an mien Trung va nghe thuat an uong Hue

Nhan xet, hay lien he ve tin Cac mon an mien Trung va nghe thuat an uong Hue co the gui bang duong dan o duoi. Ban nen gui kem tieu de bai viet Cac mon an mien Trung va nghe thuat an uong Hue de lam tham khao. Bai viet nay thuoc chuyen de Am thuc trong chuyen muc Doi song Gia dinh.

Cac tin khac:

Xem tiep ... Am thuc
Kenh Tin RSS Kenh Tin RSS | Du Bao Thoi Tiet | Lich Xem TV | Lien He - Contact | Quang Cao | Viec Lam | Dieu Kien Su Dung | Bao Ve Tinh Rieng Tu | Sitemap

Copyright©2008 VietBao.vn, Thu Vien Thong Tin Tong Hop Viet Nam va The Gioi, phien ban thu nghiem phan mem Viet Bao Viet Nam, beta 1.0